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Sinestesia Gastronómica
Worked at CPC, CPC Cooking Ideas
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PASTELERÍA MARABÉ “DULCES ARTESANALES”
Recuerdos y sabores de infancia en Barcarrota, Extremadura La niñez es una de las etapas más bonitas y anheladas que tenemos –o así debería ser, soy consciente que no todo el mundo crece en las mismas circunstancias-. Es donde nuestros sentidos despiertan, ...
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CHANTARELLA, TAPAS CON SABROSURA EN BADAJOZ
Buscando bares par un tapeo recomendable en Extremadura  Ya lo sabes, y si no, te lo cuento “soy extremeña, más concretamente barcarroteña” y muy orgullosa de haber nacido en esta tierra tan rica; de calidad de gente, de buena materia prima y excelentes pai...
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Tarta Mousse Naranja Limón
Bocado airoso, refrescante y sin gluten, apto para deleitar el paladar  Pasó la Nochebuena, la Navidad y ya solo nos queda despedir el 2015, otro año que termina y otro año que comienza. Es una noche de celebración, especial para más de uno y que suele ser ...
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Restaurante La Gran Brasería, Jerez de los Caballeros
De la Cesta a la Mesa Jerez de los Caballeros, visita obligada en Extremadura, está muy cerca de mi pueblo, Barcarrota (a unos 29 km) y en más de una ocasión me dejo caer por allí, aunque casi siempre suelo acabar tomando   algo por la plaza del pueblo. Me ...
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COCINANDO AL SON BRASILEIRO
Taller de cocina “platos tradicionales de Brasil” en PanContigo Ayer fue una jornada entre fogones, gente maja y muchas historias con ritmo. ¿Qué estuve haciendo? Cocinando con Jerusa Guercio , un menú típico brasileño; te daré unas breves pinceladas de...
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Gluten free Toblerone Cheesecake “Double Chocolat”
Tarta de Queso y Toblerone Lo reconozco, ¡Soy una fanática de las cheescakes! Desde que hace años probé la strawberry cheesecake sabía que mi relación con este tipo de tarta sería muy fiel, eso sí, ha evolucionado, y he tenido el gusto de toparme con verdad...
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Have her in circles
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IZAKAYA HARAMAKI, BAR DE TAPAS NIPONAS EN BADAJOZ
Una forma distinta de tapear “con palillos”, viajar y disfrutar del sabor oriental La ciudad pacense es “pro” tapeo total, pues irse de tapas es costumbre arraigada y muy practicada, sobre todo a partir de primavera, donde las terrazas empiezan a ser protag...
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Restaurante Bar Maestró
Cerveza artesana y desenfadada en plena rambla de Barcelona  Finalicé el año con un viaje a Barcelona y, pasadas las fiestas navideñas, retomo la libreta y los recuerdos, para mostrarte mis experiencias en torno a la Buena Mesa en la ciudad condal.   Voy a ...
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POSTRES TÍPICOS DE BRASIL
“Brigadeiros de Chocolate y Besitos de Coco” La Navidad se aproxima, estamos a una semana de la Nochebuena, disfrutando de las comidas de empresas   y   planificando las venideras con amistades y familiares.  Por supuesto, estoy segura que alguno de vosotro...
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La Academia Extremeña de Gastronomía estrena Sede en la localidad de Badajoz
Extremadura está en plena efervescencia gastronómica, se siente en el ambiente y las actividades en torno a la Buena Mesa cada vez son más notables Hoy, ha tenido lugar la inauguración de la Sede de la Academia Extremeña de Gastronomía (AEG) en   Badajoz qu...
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II Picnic en PanContigo
“Todo lo que fermenta está bueno”  La noche del pasado viernes tuvo un sabor diferente, un sabor de encuentro, de magia y de entusiasmo; y es que justo hacía un año que PanContigo (Badajoz) abría sus puertas, para ofrecer más que un buen pan artesano. Entre...
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RECETA DE SUEÑOS Y POSIBLES
Hoy sábado 7 de noviembre, estaré en Expobodas Badajoz   con el gran equipo de Air Drone View , para presentar nuestros servicios a todos los enamorados que nos visiten y estén planificando su enlace. Pero, no voy a hablar de drones, ni de restaurantes, si ...
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  • Universidad San Pablo CEU
    2006
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