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Sinestesia Gastronómica
Worked at CPC, CPC Cooking Ideas
Attended Universidad San Pablo CEU
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X Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico 2015
Una iniciativa de aplauso, para saborear y recordar con
gusto   Hace ya toda una década que la
localidad de Barcarrota (Badajoz) rinde homenaje al Cerdo Ibérico año tras año,
celebrando un Certamen en su honor. Una apuesta más que acertada y un
orgullo para...
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El pan viene pisando fuerte, calidad, variedad y respeto :)  http://bit.ly/1CH7dVn  Pero, #panartesano ha habido siempre!
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La Tasquería, apta para no casqueros
Una experiencia para vivir sin
peros, arriesgada, pero acertada   Hace unos días, estuve en Madrid y,
esta vez, pude disfrutar sin prisas y bien agustito cada día en la capital. El
motivo de mi visita dio un matiz especial al viaje, que partió con un sabor
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Restaurante El Crisol, cocina de vanguardia en Badajoz
Un tapeo creativo, de calidad y en un ambiente más que
apetecible Increíble pero cierto, la
esperada primavera ya se aproxima y prueba de ello son estos días enérgicos y
soleados que nos está regalando.  Personalmente, soy una persona muy afín al
tiempo y l...
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Las más complacientes y conquistadoras ¡¡¡LAS FRESAS!!! Anímate y cuéntanos qué te dicen a ti estas amigas tan coquetas :) ¡Feliz Semana!
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En plena temporada de fresas, os traemos estos bocados emocionales de la mano de Raquel Contador donde podremos comprobar la versatilidad de esta fruta
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El Choclotón, de chocolate y melocotón
Bizcochos con alma creativa Como sabéis, me gusta cocinar o
como yo digo “enredar” en la cocina y es algo que llevo haciendo desde hace ya
algunos años. Recuerdo que en las reuniones familiares, normalmente los domingos,
siempre andaba revoloteando en la co...
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Have her in circles
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Grégoire Elanguest's profile photo
 
El pan, marcando su personalidad, calidad y variedad http://bit.ly/1CH7dVn Pero, #panartesano ha habido siempre ¿o no?
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TAPEAR Y CHARLAR, LA ARMONÍA QUE SIEMPRE SEDUCE
La Tapería de Lucho, un guiño al buen gusto Este año, el buen tiempo ha
permitido quitarse el abrigo en Semana Santa y que las procesiones siguieran su
curso bajo un cielo estrellado y sin lluvia de por medio; aquí en Extremadura, días
soleados y con una te...
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Actualmente, muchas personas están optando por la dieta vegetariana y ello se refleja en la sociedad, pues las noticias entorno a esta forma de alimentación es más que evidente. Así, por ejemplo, en los Social Media, diariamente, podemos ver apetitosas recetas veganas, sobre todo en Instagram y ...
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Muchas salsas de nuestra cocina deben su existencia a la técnica de la emulsión. ¿Sabes cuántos tipos hay? Te dejo una receta de aprendizaje sobre las emulsiones y sus burbujas :) http://bit.ly/1FiLKoE
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Ya sí que sí, ya llegan los Carnavales; y en la cocina ¿También nos ponemos máscara? #recetasdecarnaval  
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El Choconaranjito, un capricho y un halago
Un bizcochito improvisado, simpático, coqueto...   Parece mentira, pero ya dijimos
adiós a enero y recién estamos saludando a nuestro querido febrero, así que, hoy
es un domingo de estreno; seguro que todos lo estáis festejando de una u otra
manera. En mi c...
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  • CPC, CPC Cooking Ideas
    Ejecutiva de cuentas
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  • Universidad San Pablo CEU
    2006
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