Profile

Cover photo
Monika L
Lives in Sanok
34 followers
AboutPostsPhotos

Stream

Monika L

Shared publicly  - 
 
Kasza pęczak z kremowymi porami i pieczarkami
Pory z
cebulką przesmażyłam do miękkości udusiłam, przyprawami, ziołami ciekawie
doprawiłam i z ugotowanym pęczakiem połączyłam. Kaszę z porami śmietanką zalałam,
mieszając dobrze podgrzałam. Z podsmażonymi brązowymi pieczarkami podałam i nic
więcej dodawać...
 ·  Translate
Pory z cebulką przesmażyłam do miękkości udusiłam, przyprawami, ziołami ciekawie doprawiłam i z ugotowanym pęczakiem połączyłam. Kaszę z porami śmietanką zalałam, mieszając dobrze podgrzałam. Z podsmażonymi brązowymi pieczark...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Gołąbki z ziemniakami i kiszką ziemniaczaną
Gołąbki z surowych ziemniaków, kiszki
ziemniaczanej oraz smażoną cebulką na boczku przygotowałam i z chrupiącym
czosnkiem podałam. 🍴⛄ 🍴 Gołąbki z ziemniaków to podkarpackie danie regionalne,
proste, a w smaku niebanalne,  ale kiedy kiszkę ziemniaczaną dod...
 ·  Translate
Gołąbki z surowych ziemniaków, kiszki ziemniaczanej oraz smażoną cebulką na boczku przygotowałam i z chrupiącym czosnkiem podałam. 🍴⛄🍴 Gołąbki z ziemniaków to podkarpackie danie regionalne, proste, a w smaku niebanalne,...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Mini roladki z polędwiczki
Mini roladki imprezowe, kilka  👀  chwil i gotowe,  Polędwiczkę w plasterkach cienko rozbijamy, ser camembert, oliwki lub kapary dokładamy, które w roladki zwijamy i jajku, bułce obtaczamy.  💋 W oleju na złoty kolor wysmażamy i przekąskę już mamy.  Ciepłe,...
 ·  Translate
Mini roladki imprezowe, kilka 👀 chwil i gotowe, Polędwiczkę w plasterkach cienko rozbijamy, ser camembert, oliwki lub kapary dokładamy, które w roladki zwijamy i jajku, bułce obtaczamy. 💋 W oleju na złoty kolor wysmażamy...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Drożdżowe zawijaki makowe
Rodzina cała się zjechała i coś słodkiego by posmakowała. Drożdżowe zawijaki makowe, na taką okazję będą wyjątkowe. Może wydawać się, że dużo składników i czasu ich przygotowanie zajmuje,  jednak taka ilość i prostota przygotowania zapewniam, zaskakuje. Skł...
 ·  Translate
Rodzina cała się zjechała i coś słodkiego by posmakowała. Drożdżowe zawijaki makowe, na taką okazję będą wyjątkowe. Może wydawać się, że dużo składników i czasu ich przygotowanie zajmuje, jednak taka ilość i prostota przy...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Babeczki piernikowe
Babeczki
piernikowe, mocno kakaowe, czekoladą gorzką zostały polane i kolorowymi
perełkami posypane. Dzięki temu świątecznie wyglądają i do zjadania zachęcają. Z tej
porcji ok. 34 szt. można przygotować i na kilka dni w chłodne i suche miejsce schować.
Świe...
 ·  Translate
Babeczki piernikowe, mocno kakaowe, czekoladą gorzką zostały polane i kolorowymi perełkami posypane. Dzięki temu świątecznie wyglądają i do zjadania zachęcają. Z tej porcji ok. 34 szt. można przygotować i na kilka dni w chło...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Babeczki trzcinowe z physalis
Małe babeczki trzcinowe są słodkie i wyjątkowe.   Physalis  niczym wisienka na torcie, ciekawie je dekoruje i oryginalnie smakuje.  Ciasto w 5 min się przygotowuje, bo tylko wszystkie składniki się miksuje, do foremek na osiem porcji rozdzielamy, owoce dokł...
 ·  Translate
Małe babeczki trzcinowe są słodkie i wyjątkowe. Physalis niczym wisienka na torcie, ciekawie je dekoruje i oryginalnie smakuje. Ciasto w 5 min się przygotowuje, bo tylko wszystkie składniki się miksuje, do foremek na osie...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Tarta mocno czekoladowa z daktylami
Na kruche ciasto masę
czekoladową wylałam, do której pokrojone daktyle dodałam.  Orzechami włoskimi
ozdobiłam i do zastygnięcia w chłodne miejsce pozostawiłam.  Dwie łyżki cukru  trzcinowego tylko do ciasta dodałam, a dzięki  daktylom słodki smak tarty uzys...
 ·  Translate
Na kruche ciasto masę czekoladową wylałam, do której pokrojone daktyle dodałam. Orzechami włoskimi ozdobiłam i do zastygnięcia w chłodne miejsce pozostawiłam. Dwie łyżki cukru trzcinowego tylko do ciasta dodałam, a dzi...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Spaghetti z pastą serowo oliwkową i prażonym słonecznikiem
Kiedy czasu nie mamy, to za gotowanie obiadu z makaronu się zabieramy. 🍴🍜  Na al dente zawsze go gotujemy i na różne sposoby podajemy. Szybko, tanio, bez wielkiego kombinowania i już można zabierać się do zjadania. Polecam wypróbować, a czas zaoszczędzony...
 ·  Translate
Kiedy czasu nie mamy, to za gotowanie obiadu z makaronu się zabieramy. 🍴🍜 Na al dente zawsze go gotujemy i na różne sposoby podajemy. Szybko, tanio, bez wielkiego kombinowania i już można zabierać się do zjadania. Polecam...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Muffiny kokosowe na oleju rzepakowym
Goście do drzwi pukają stuk puk, stuk puk…  otwierajcie i za pieczenie muffinek
od razu się zabierajcie.  Szybko kilka składników przygotujcie robotem je
zmiksujcie, do foremek ciasto dajcie i za robienie kawy się zabierajcie.  Chwilę
poplotkujcie i już z p...
 ·  Translate
Goście do drzwi pukają stuk puk, stuk puk… otwierajcie i za pieczenie muffinek od razu się zabierajcie. Szybko kilka składników przygotujcie robotem je zmiksujcie, do foremek ciasto dajcie i za robienie kawy się zabierajc...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Piernikowy kopiec z orzechami i daktylami
Ciasto piernikowe z dodatkami polecam serdecznie  i przesyłam życzenia świąteczne. Wszystkiego co najpiękniejsze,  wszystkiego co najsmaczniejsze,  wszystkiego czego sobie zamarzycie,  żeby piękne było Wasze życie :)  Składniki na okrągłą formę o średnicy 2...
 ·  Translate
Ciasto piernikowe z dodatkami polecam serdecznie i przesyłam życzenia świąteczne. Wszystkiego co najpiękniejsze, wszystkiego co najsmaczniejsze, wszystkiego czego sobie zamarzycie, żeby piękne było Wasze życie :) ...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Sałatka warstwowa trochę nietypowa
Składniki
na sałatkę warstwami układamy, dzięki fajną kompozycję uzyskamy. Soli do
niej nie dodajemy, bo w oliwkach, kapary czy ogórkach ją znajdziemy. Jest to
połączenie smaków wyrazistych z delikatnymi, słodkawych i pikantnymi. Ilość
proporcji sami możeci...
 ·  Translate
Składniki na sałatkę warstwami układamy, dzięki fajną kompozycję uzyskamy. Soli do niej nie dodajemy, bo w oliwkach, kapary czy ogórkach ją znajdziemy. Jest to połączenie smaków wyrazistych z delikatnymi, słodkawych i pika...
1
Add a comment...

Monika L

Shared publicly  - 
 
Świąteczne ciasteczka kakaowe
Święta kojarzą nam się z piernikami,
wigilijnymi daniami, choinką pięknie  ozdobioną i kolędą ulubioną.  To spotkania
pełne uśmiechu i miłości, ciepła i serdeczności.  Wspólne biesiadowania i świątecznych
smakołyków delektowania.  Ja zamiast pierniczków luk...
 ·  Translate
Święta kojarzą nam się z piernikami, wigilijnymi daniami, choinką pięknie ozdobioną i kolędą ulubioną. To spotkania pełne uśmiechu i miłości, ciepła i serdeczności. Wspólne biesiadowania i świątecznych smakołyków delekt...
1
Add a comment...
Story
Introduction

Kuchnia to moje miejsce gdzie smaków poszukuję, łączę produkty, z nich dania przygotowuję. Przepisy na kartkach papieru zapisuję, a dania fotografuję. Jestem kulinarną amatorką, ale smakową „doktorką”. Badam smakiem wszystkie składniki  i nie chwaląc się naprawdę powstają z nich smakołyki. Moje dzieci mi pomagają, smakują, oceniają i doprawiają. Chciałabym pokazać innym swoje kulinarne dania, które łatwe są do przygotowania. Marzę by mieć w swojej bibliotece domowej, moją książkę kulinarną w oprawie wyjątkowej. 

Bragging rights
Moją pasją są góry, które są niepowtarzalne, piękne, kolorowe i zaskakujące. Czasem są niebezpieczne, trudne i przerażające. Będąc w górach pochłaniam ich w całości, oddycham świeżym powietrzem, „fotografuję oczami” ich bogactwo przyrody. Obserwuję i analizuje zmiany zachodzące w zależności od pory roku. Czuję się wolna w niewyobrażalnej przestrzeni, czuję się wyjątkowo stojąc na szczycie, czuję że żyję. Zabieram wszystko co jest mi potrzebne: radość, satysfakcję, energię. Dzikość natury z dala od cywilizacji, zgiełku, codzienności, czuję, że moje życie ma sens. Kto nie był w górach to tego nie zrozumie. Kto raz zetknie się z dziką naturą, kto „ręką sięgnie Nieba”, ten poczuje magię gór.
Basic Information
Gender
Female
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Sanok