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Juan Carlos Alonso Cortés
Trabajé en Administraciones Públicas
Estudié en UDC y UOC
He vivido en A Coruña
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Juan Carlos Alonso Cortés

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En el segundo día de fiestas del Castrillón se volvió a celebrar el IX Concurso de tortilla española del Castrillón, como novedades en este año el jurado estuvo formado por reputados personajes de …
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Una visita obligada que os recomiendo con afecto. Felices días de verano amigos.
#restaurantes #ahortadoobradoiro #santiago #gastronomia #cocina #bloggers #blogueros #saboreacoruña #galiciacalidade #galicia  
Pocos restaurantes te ofrecen disfrutar después de una excelente comida con un rico café (cortado) a la sombra debajo de un abeto estupendo y co
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Un vino estupendo para maridar un plato que os encantará. Feliz verano queridas mortales. Visitad A Coruña, aquí os esperamos dado que en Córdoba en estos días hace mucha, mucha, mucha calor ;).
#rabodetoro #rabodeterneragallega #risotto #blogger #saboreacoruña  
¡Ay!;.... ¡cómo pasa el tiempo compañeros!. Tenía esta receta en “tareas pendientes” y en la víspera de iniciar una parte de mis vacaciones de verano
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Fabes con andaricas o fabas con nécoras. Feliz verano queridos mortales. #fabes #andaricas #fabas #nécoras #legumbres #mariscos #Asturias #Galicia #saboreacoruña #cocinatradicional  
Como ya os había comentado en Instagram, por estas costas del Atlántico nos podemos permitir el lujo en verano de degustar sabrosos platos marineros que enamo
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Echa un vistazo al Tweet de @CanalCocina: https://twitter.com/CanalCocina/status/750260434960150528?s=09
@Mozart58 tiene su programa en Canal Cocina ¡Participa en #BloguerosCocineros2016 ! https://amp.twimg.com/v/1ba9ced2-b7ce-4142-af72-1ef9a5fc7241 … http://canalcocina.es/microsites/blogueros2016/ … Canal Cocina. Imagen insertada ...
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Qué ganas tenía de cocinar una deliciosa empanada gallega de xoubas (parrochitas o sardinillas de Galicia), una de mis empanadas gallegas favoritas. La triste
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Foto del perfil de Alberto López Traba (El Zampón De Compostela)
Foto del perfil de Tâm Minh
Foto del perfil de Alan de Val
Foto del perfil de Norma Valenzuela
Foto del perfil de Antonio Manuel Chacón
Foto del perfil de Magaly Rodríguez Ramírez
Foto del perfil de Jaime J. Fenollera
Foto del perfil de Emilia Santiago Blanco
Foto del perfil de Grupo La Misión

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Mi más sincera enhorabuena a las ganadoras del IX concurso de Tortilla Española del Castrillón-Urbanización Soto. ‪#‎tortilla‬ ‪#‎tortillaespañola‬ ‪#‎concursos‬ ‪#‎gastronomía‬ ‪#‎saboreacoruña‬ ‪#‎coruñasemueve‬ ‪#‎bloggers‬ ‪#‎blogueros‬ ‪#‎acoruña‬
Ángeles Oujo, María Jesús Rebollo y Dorinda Marzoa ganan el concurso gastronómico del barrio, que llegará en 2017 a su décima edición
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Un año más hemos visitado la Feria medieval de las maravillas 2016 en A Coruña. Durante nuestra visita compramos varios productos y entre ellos un pedazo de
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A Coruña os espera 😘🍷🎹🎶🎶🎻🎶🎶
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¿Dónde está la tarta de manzana?,😥😘🍷😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Tenía muchas ganas de un postre rico para celebrar mi onomástica y le había propuesto a María que nos cocinará una deliciosa tarta de manzana. Mi amiga y
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Ana Alcaide a escena <3
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Echa un vistazo al Tweet de @obandullo: https://twitter.com/obandullo/status/746137678874296320?s=09
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A Coruña
Historia
Eslogan
La cocina nos une
Presentación
Me gusta la docencia y amo a la Universidad. La cocina es cultura y disfruto compartiendo mi cocina con los demás.

Estoy convencido de que no hay concepto sin afecto y de que cuando se comparte generosamente se gana.
Motivos para presumir
Toda mi familia, especialmente mi mujer María y mis hijos Juan Carlos y María.
Estudios
  • UDC y UOC
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Hombre