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Juan Carlos Alonso Cortés
Trabajé en Administraciones Públicas
Estudié en UDC y UOC
He vivido en A Coruña
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Pizza de pulpo dedicada al equipo humano Hotel del Mar en Sanxenxo.
#Sanxenxo #pulpo #Pizza  
La receta de esta deliciosa pizza de pulpo que hoy os presento en gastronomía en verso se la dedico con afecto a Asdrúbal de la Terraza del Mar y a todas y ca
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Juan Carlos Alonso Cortés

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A secretaria xeral de Política Social, Coro Piñeiro, visitou hoxe aos participantes desta quenda na que están a tomar parte mozos e mozas de entre 15 e 25 anos
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Iria Rodríguez moitas grazas por compartir. Bicos.
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Estupendo post. Feliz y dulce verano ;)
Lo prometido es deuda, hoy os traigo la receta de "tierra de chocolate" sin gluten, la base que llevaban mis TRAMPANTOJOS DE REMOLACHA. Esta tierra de chocolate ha sido una de las recetas y técnicas que aprendí durante mi for...
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Roastbeef de punta trasera y redondo de Ternera Gallega con IGP en AMC. Feliz verano amigos <3 #Galicia #coruña #terneragallega #carnes #coruñasemueve #puntatrasera #redondo #roastbeef #muerodeamor  
En general a todos nos gusta mucho la carne de ternera y hoy deseo compartir con vosotros una opción muy saludable de cocinar sin una sola gota de A.O.V.E o ma
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Brevas con queso de cabra y cecina. #quesos #brevas
Os encantará esta sencilla y exquisita propuesta. Feliz fin de semana.
Después del último encuentro gastronómico que hemos compartido en la Gastroteca en A Coruña, no he podido resistirme a la tentación de volver a cocinar una
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Le tienen en círculos
472 personas
Foto del perfil de A mida Zapateria
Foto del perfil de Marilene Lu Julie
Foto del perfil de La Posada Neptuno  Adicora- Falcon Venezuela “NEPTUNO BEACH”
Foto del perfil de Paola Bacci
Foto del perfil de Ajetes- Ajos - Recetas y cultivo
Foto del perfil de Marta Valcarce (Travi en la cocina)
Foto del perfil de CHARLES BLAKE
Foto del perfil de Ana Campos-hechoenlapropriété
Foto del perfil de antonio deliex

Juan Carlos Alonso Cortés

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Ajoarriero a mi manera @lauraponts #bacalao #ajoarriero #muerodeamor  
Me encanta el bacalao y el bacalao al ajoarriero es uno de mis platos favoritos. Hoy comparto con vosotros un plato exquisito que he cocinado en el día de ayer
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Sin palabras para desearos una feliz tarde de verano.
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Juan Carlos Alonso Cortés

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¡Qué bonita es Galicia y qué poco la conocemos!. Gracias por compartir.
Atraviesan de A Mahía caminos organizados que buscan encontrar la poesía y la leyenda en el paisaje de Bastavales, parroquia del municipio de Brión, con 24 aldeas y 1400 habitantes. Es la más famosa, sin embargo, de todas las parroquias del Valle. Se lo debe a Rosalía y a sus …
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Me encantan las sardinas en conservas y especialmente las sardinillas de Galicia en aceite de oliva. Hoy comparto con vosotros una receta que he localizado en F
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Juan Carlos Alonso Cortés

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Feliz domingo de verano desde A Coruña. "Non é gran cousa" #musicamedieval <3 #música  
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A Coruña
Historia
Eslogan
La cocina nos une
Presentación
Me gusta la docencia y amo a la Universidad. La cocina es cultura y disfruto compartiendo mi cocina con los demás.

Estoy convencido de que no hay concepto sin afecto y de que cuando se comparte generosamente se gana.
Motivos para presumir
Toda mi familia, especialmente mi mujer María y mis hijos Juan Carlos y María.
Estudios
  • UDC y UOC
Información básica
Sexo
Hombre