Profile cover photo
Profile photo
Katarzyna Rzepecka
128 followers -
http://www.poezja-smakow.com/
http://www.poezja-smakow.com/

128 followers
About
Posts

Post has attachment
Sałatka warstwowa Wianek
Pieczemy wianuszki, pleciemy wianki, a może by tak zrobić sałatkę w tym kształcie? :-) Sałatka warstwowa "Wianek" to prosta kombinacja, która przyciągnie wzrok eleganckim wyglądem i zachwyci klasycznym smakiem sałatki jarzynowej wzbogaconej w orzechy i kurc...
Add a comment...

Post has attachment
Sałatka warstwowa z tortellini
Sałatkę warstwową z tortellini zrobiłam na podstawie jednej z moich ulubionych - sałatki z tortellini ( tutaj przepis ). Tamta była mieszana, natomiast tę zrobiłam układając składniki warstwowo, ale dodałam kilka innych dodatków, a także inny sos. Wyszło......
Add a comment...

Post has attachment
Świąteczny torcik bezowy
Zawsze staram się, by na świątecznym stole oprócz ciast krojonych w kostkę, stanął także jakiś tort. Bo torty to klasyka, to królowie wśród ciast. Nie musi być to tort ważący 4 kg, zamówiony z cukierni, czy dopieszczony wcześniejszego dnia, gdy mamy wiele i...
Add a comment...

Post has attachment
Schab faszerowany serem górskim i sos z suszonej żurawiny.
Przechadzając się po Jarmarkach Bożonarodzeniowych, jakie można spotkać aktualnie w większych miastach, wszędzie oprócz świątecznych "przydasi", lizaków, bombek - widać górskie sery. Oscypki, czy gołki królują na co drugim straganie, a kupić je można nie ty...
Add a comment...

Post has attachment
Przystawki na Sylwestra – wykwintne i niebanalne
Organizacja Sylwestra w restauracji, to nie lada wyzwanie dla całego personelu. Sprostać trzeba nie tylko dużej liczbie gości, ale też różnym gustom kulinarnym. Oprócz dań głównych, które będą sercem sylwestrowego menu, nie można zapominać o przystawkach. T...
Add a comment...

Post has attachment
Wigilijny bigos. Kapusta z suszonymi grzybami i grochem łuskanym.
Wigilijny bigos - kapusta z suszonymi grzybami i grochem łuskanym, to danie, które najbardziej kojarzy mi się z Wigilią. Intensywny zapach suszonych grzybów pachnących latem, kapusty i grochu roznosi się w ten ważny dzień, bardziej niż zapach wypieków czy i...
Add a comment...

Post has attachment
Świąteczna kaczka z pomarańczami faszerowana piernikami.
Kaczka od zawsze kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. Zwłaszcza ta kaczka, którą zajadamy w towarzystwie pomarańczy. Od niedawna wchodzi do mody trend świąteczny, pochodzący prawdopodobnie z gór, gdzie drób faszerujemy piernikami . Spotkać można pr...
Add a comment...

Post has attachment
Wigilijny barszcz czerwony z pieczonych buraków (bez zakwasu).
Barszcz czerwony to tradycyjna wigilijna potrawa . Niektórzy gotują go na zakwasie, który najlepiej zrobić samemu, ale jeżeli go nie mamy, to nic straconego :-) Ten barszcz czerwony z pieczonych buraków gotuję na rosole jarzynowym, przez co jest naprawdę ba...
Add a comment...

Post has attachment
Kapuśniaczki - paszteciki z kwaszoną kapustą i suszonymi grzybami. Paszteciki wigilijne. Najłatwiejsze i najsmaczniejsze.
Nim się obejrzymy, będą Święta Bożego Narodzenia, które są moim ulubionym czasem w całym roku ze względu na bardzo rodzinną atmosferę. W sklepach już jest szał, na blogach to samo :-)  Ja mam ten komfort, że prowadząc stronę kulinarną, odczuwam klimat świąt...
Add a comment...

Post has attachment
Jak ugotować pyszny kapuśniak? Przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty i z wędzonymi żeberkami.
Kapuśniak z kiszonej kapusty i z wędzonymi żeberkami to pozycja, która gościła w kuchni mojej Mamy, odkąd sięgam pamięcią. Każdej jesieni (i jest tak też w tym roku), Mama kisi najlepszą kapustę, jaką można zjeść. Cieszymy się nią w Boże Narodzenie albo prz...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded