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Yolanda San Pedro
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Incapaz de resistirte a un trocito de chocolate, ¿verdad? Ya lo sabía yo. Y por eso no te traigo un trocito, sino un bizcocho de chocolate con vino especiado. Para que disfrutes a tope de lo bueno y rico.

http://www.cocidodesopa.com/2017/01/bundt-cake-de-chocolate-con-vino.html

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Con esta dulce, picante y especiada entrada de Trufas de chocolate al curry y chile, os deseo un Feliz 2017. Y es que a la vida hay que ponerle toques dulces, picantes y contrastes, que al fin y al cabo, es lo que es.

http://www.cocidodesopa.com/2016/12/trufas-de-chocolate-con-curry-y-chile.html

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Ensalada de bulgur, lentejas beluga, tomatitos cherry asados y queso feta. ¡Qué fácil es convertirse al vegetarianismo! Y con esta receta, pongo mi granito de arena en la campaña #Ponunaensalada2016 de Rosilet Mejía.

http://www.cocidodesopa.com/2016/06/ensalada-de-bulgur-con-lentejas.html

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¿Pensando en algo fresquito para comer? ¿Qué tal una cremita de tomates al pesto rojo? Doy fe que ni hasta a los no muy tomateros les encanta :D

http://www.cocidodesopa.com/2016/06/crema-de-tomate-con-pesto-rojo.html

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La harina de algarroba era una perfecta desconocida para mi hasta que llegó el momento de encontrarla para hacer estas ricas galletas que además llevan almendra. Su sabor recuerda al chocolate. ¿Te puedes imaginar su sabor? Si no es así, nada como hacerlas, porque además son super sencillas y rápidas de hacer. ¡En marcha!

¡Feliz semana!

http://www.cocidodesopa.com/2016/05/galletas-de-harina-de-algarroba-y.html

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No haber pasado por aquí para compartir esta delicia propia de la gastronomía británica es de delito. Así que, para cumplir con mis ansias de compartir esta receta tan rica, me paso por aquí para presentártela y animarte a hacerla. ¡No te arrepentirás! Bueno ... sí: de no haberla hecho antes, je je je.

http://www.cocidodesopa.com/2016/04/cottage-pie-receta-tradicional-britanica.html

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Adivina, adivinanza: es tortilla y es pizza. ¿Qué es? ¡Tortipizza! Quédate con la receta, y quédate con tus comensales ;)

http://www.cocidodesopa.com/2016/04/tortilla-para-con-un-par.html

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Las recetas tradicionales, no pueden faltar en nuestras cocinas. No fallan nunca, y son aplaudidas hasta con las orejas. Hoy, Gallina en pepitoria. Receta con señera.

http://www.cocidodesopa.com/2016/04/gallina-en-pepitoria.html

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Pensando en desayunos sanos, ¿qué tal un pan casero, integral, que no requiere ni reposos ni amasados? Sucumbe ante este Pan integral irlandés.

http://www.cocidodesopa.com/2016/03/irish-brown-bread-good-morning-ireland.html

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Si te gusta aperitivear, no puedes perderte este recetón: Gambón cajún con guacamole. ¡Y ándale, ándale!

http://www.cocidodesopa.com/2016/03/gambon-cajun-con-guacamole.html
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