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Kathi O
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Apfel Streuselkuchen
Ein Herbst ohne Apfelkuchen ist kein richtiger Herbst. Und Streusel machen sowieso immer alles besser, oder? Seit Jahren backe ich schon diesen Apfel Streuselkuchen und ich liebe ihn heiß. Der Geschmack erinnert mich an glänzende Herbstmorgen, an denen gold...
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Chai Birnen Muffins mit Streusel
Ich darf offiziell den Herbst begrüßen und hab für alle, die ab morgen wieder die Schulbank drücken müssen (oder auch die Uni-Bank ;) ) leckere Chai Birnen Muffins mitgebracht! In diesem Rezept habe ich meine Lieblingszutaten für frische Herbsttage vereint:...
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Zucchinikuchen
Ich melde mich endlich aus der (ungewollten) Pause zurück und habe - als kleine Entschuldigung an euch - richtiges Seelenfutter im Gepäck. Zucchinikuchen ist etwas, das ich jedes Jahr backe und auch die größten Kritiker davon überzeugt, dass Gemüse gut schm...
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Liebe liegt in der Luft... [Verlosung]
Stellt euch mal vor, vor bereits 6 Monaten haben wir 2016 in Empfang genommen. Und mit dem neuen Jahr starteten auch wieder die vielen guten Vorsätze - aber warum warten wir eigentlich immer auf den Jänner, wenn wir ungeliebte Verhaltensweisen ändern wollen...
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Zauberwort "Downsizing"? [Minimalismus]
Früher war ich eine richtige Sammlerin. Ich sammelte Kerzen, Bücher, Stifte, Notizbücher - ja, sogar leere Rollen von Toilettenpapier, da ich sichergehen wollte, für einen plötzlich auftretenden Anfall akuter Bastelwut auch gut gewappnet zu sein.  Mein pers...
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Make it special - Challenge
Meistens passiert es mir im Herbst - nicht in der ersten Hälfte, wenn das Licht noch golden durch die rot, orange und gelb gefärbten Blätter scheint - nein! Erst später, wenn der Winter schon den ersten Frost vorausschickt, um sich anzukündigen. Wenn die ka...
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Make it special - Challenge
Meistens passiert es mir im Herbst - nicht in der ersten Hälfte, wenn das Licht noch golden durch die rot, orange und gelb gefärbten Blätter scheint - nein! Erst später, wenn der Winter schon den ersten Frost vorausschickt, um sich anzukündigen. Wenn die ka...
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Thai Wildlife und ein Besuch im Elefantencamp - Thailand 2015
Der feuchte, kühle Boden unter meinen nackten Füßen stellte einen scharfen Kontrast zur warmen, stehenden Luft dar, die mich wie dichter Nebel umwaberte. Es war erst Vormittag und das T-shirt klebte bereits an meinem Rücken. Mit gefühlten 10 Kilogramm Banan...
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