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Enzo Ramella
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Catasto Gregoriano. Leggenda: A - cartiera; B - mulino a grano L 'acquedotto Odescalchi serviva alle necessità industriali e civili del paese di Bracciano fin dagli inizi del '700. L'uso umano dell'acqua era considerato secondario rispetto allo sfruttamento...

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Lo stravagante tentativo di estorsione del comitato centrale supremo per la Repubblica Universale ai danni di Livio III Odescalchi, duca di Bracciano
“Il fine giustifica i mezzi”. Riflettete dunque che un momento di ritardo nel fare questa spedizione potrebbe esservi fatale! Logo del Comitato per la Repubblica Universale Nel 1871 Livio III Odescalchi, duca di Bracciano, fu vittima di uno stravagante tent...

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Le eccellenze braccianesi: il pisello verde tardivo di Boccalupo
Nel periodo racchiuso tra l'unità d'Italia e la prima guerra mondiale l'agricoltura della penisola conobbe una fase di forte sperimentazione e innovazione, in parte alimentata dal processo di privatizzazione delle terre, fenomeno in atto da decenni, ma che ...

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Le eccellenze braccianesi: l'allevamento delle mucche Simmental
Per ravvivare l'industria del latte fu importata a Bracciano la mucca di tipo Simmental , proveniente dalla svizzera. Questa razza, sebbene non fosse la più produttiva, si acclimatò bene, e, per via della facilità d'ingrasso, poteva essere sfruttata anche p...

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I tesori alimentari di Bracciano: le scrofe del sindaco
Maiale Yorkshire In Italia l'allevamento di suini è sempre rimasto legato alle razze esistenti in antico, già descritte da Columella . Soltanto dopo l'unità d'Italia il Ministero dell'Agricoltura inizia ad interessarsi alle razze inglesi, come la Berkshire ...

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I segreti millenari di Bracciano (RM)
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