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Eliana Trujillo
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Hoy el Hospital Universitario del Valle (HUV) en Cali esta en crisis y su cierre es inminente; la principal causa de esta crisis son las deudas billonarias de las EPS a la institución. Yo me uno al no cierre del Hospital, el más importante del Suroccidente Colombiano. Es el único de nivel 3 que recibe subsidiado, la única unidad de quemados en la región. Están sacando los pacientes de las salas y ya cerraron las puertas para que no lleguen más.

Unamonos todos y defendamos nuestro HUV, porque #YoSoyHUV y #HUVSomosTodos
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Como la página sigue sin funcionar comparto por acá esta tarta de manzanas que hice esta mañana, igual a la de Ciruelas pero con manzanas verdes. Porfa pon +1 y comparte
Masa: batir 100 grs de mantequilla blanda con 100 grs de azúcar hasta formar una crema, añadir 3 huevos e integrar. 
Añadir 220 grs de harina con 1 pizca de sal + 2 cucharaditas de polvo leudante (tipo royal) batir hasta integrar y por último añadir 150 ml de leche entera batir hasta homogeneizar. Volcar la masa en un molde preparado con mantequilla y harina o con papel.
Pelar y cortar 3 manzanas en gajos. Undir los gajos en la masa.
Hornear en horno precalentado a 175ºC por 35 minutos aprox.
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