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Francy Carloni
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Francy Carloni

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and the winner is.... :-) grandiosa!
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la pizza con l'impasto secondo il disciplinare della vera pizza napoletana.
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Francy Carloni

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Al contadin non far sapere.. quant'è buono il cheesecake con le pere!
... e pure quant'è buono l'alloro con le pere!! Ovvero: le cose semplici sono anche le più buone! I vincitori della sfida Mtchallenge n.56 sui biscotti, i bravissimi Annalù e Fabio di Assaggi di Viaggio , hanno proposto un classico della pasticceria d'oltre...
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... e pure quant'è buono l'alloro con le pere!! Ovvero: le cose semplici sono anche le più buone! I vincitori della sfida Mtchallenge n.56 sui biscotti, i bravissimi Annalù e Fabio di Assaggi di Viaggio, hanno proposto un cl...
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Tortelloni di frolla al burro e salvia con orange curd all'olio e ricotta
MTChallenge di Aprile 2016: lezione di pasticceria. Grazie ai vincitori della sfida sul brodetto, i meravigliosi Dani e Juri di Acqua e Menta partiamo dalle basi, con la più classica e amata delle preparazioni: la pasta frolla. Una preparazione che sembra f...
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MTChallenge di Aprile 2016: lezione di pasticceria. Grazie ai vincitori della sfida sul brodetto, i meravigliosi Dani e Juri di Acqua e Menta partiamo dalle basi, con la più classica e amata delle preparazioni: la pasta froll...
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SIAMO TOURNATI- LE TORTE SALATE & L'MTCHALLENGE IN TOUR
E' con enorme piacere e una vagonata d'orgoglio misto a felicità, emozione e un pò di tremarella che vi annuncio l'uscita in tutte le librerie d'Italia del nuovo libro targato MTChallenge "Torte Salate",  edito da un colosso dell'editoria come Gribaudo (Gru...
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E' con enorme piacere e una vagonata d'orgoglio misto a felicità, emozione e un pò di tremarella che vi annuncio l'uscita in tutte le librerie d'Italia del nuovo libro targato MTChallenge "Torte Salate", edito da un colosso ...
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Non so perchè amo complicarmi la vita. Come se la sfida Mtchallenge di questo mese, dedicata al miele, seppur affascinante e intrigante, non fosse già abbastanza ostica. Ma.. c'est la vie, ognuno nasce a modo suo. Quando E...
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Francy Carloni

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Pizza tricolore
Carissima Antonietta, quando ho visto la tua cheesecake sapevo avresti vinto tu. Hai fatto una vera meraviglia, partendo dal nulla, com'è nel tuo stile. Tutti gli ingredienti fatti in casa e perfettamente realizzati hanno reso il tuo dolce unico e speciale....
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Carissima Antonietta, quando ho visto la tua cheesecake sapevo avresti vinto tu. Hai fatto una vera meraviglia, partendo dal nulla, com'è nel tuo stile. Tutti gli ingredienti fatti in casa e perfettamente realizzati hanno ...
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Tortelloni di frolla burro e salvia con orange curd all'olio e ricotta
Dal titolo avrete capito che non ho resistito al richiamo della mia "bolognesità" neanche stavolta. E dire che l' MTChallenge di Aprile 2016  non c'entra niente con tortellini e tagliatelle. Questo mese si parla di biscotti. Anzi, si parla di una delle prep...
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Dal titolo avrete capito che non ho resistito al richiamo della mia "bolognesità" neanche stavolta. E dire che l'MTChallenge di Aprile 2016 non c'entra niente con tortellini e tagliatelle. Questo mese si parla di biscotti. An...
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Così giovane e così geniale.. Bravissima Carola!!
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Z di Zagabria Croazia ultima tappa dell'Abbecedario Mondiale!
Ciao a tutti! Oggi inauguro l'ultima tappa dello straordinario viaggio gastronomico virtuale intorno al mondo dell' Abbecedario Culinario Mondiale , un progetto ideato da Eloisa di Trattoria Muvara ! Siamo giunti alla Z, in questo caso è la Z di Zagabria, c...
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Ciao a tutti! Oggi inauguro l'ultima tappa dello straordinario viaggio gastronomico virtuale intorno al mondo dell'Abbecedario Culinario Mondiale, un progetto ideato da Eloisa di Trattoria Muvara! Siamo giunti alla Z, in qu...
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Fagottino di frangipane ai pistacchi in pasta kataifi
Non so perchè amo complicarmi la vita. Come se la sfida Mtchallenge di questo mese , dedicata al miele, seppur affascinante e intrigante, non fosse già abbastanza ostica. Ma.. c'est la vie, ognuno nasce a modo suo. Quando Eleonora e Michael hanno vinto con ...
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Non so perchè amo complicarmi la vita. Come se la sfida Mtchallenge di questo mese, dedicata al miele, seppur affascinante e intrigante, non fosse già abbastanza ostica. Ma.. c'est la vie, ognuno nasce a modo suo. Quando E...
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Benvenuti su Ricette&Vignette
Come quando si invitano gli amici più cari a cena nella casa nuova. Come quando un bambino fa vedere orgoglioso il suo compito alla maestra. Come quando cucino qualcosa e aspetto  i commenti dei commensali. Come quando disegno una vignetta e aspetto la risa...
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Come quando si invitano gli amici più cari a cena nella casa nuova. Come quando un bambino fa vedere orgoglioso il suo compito alla maestra. Come quando cucino qualcosa e aspetto i commenti dei commensali. Come quando dis...
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