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Sandra Le Petrin
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Sandra Le Petrin

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Petits Pains Moelleux Aux 3 Chocolats Archi Gourmands
Après plus de 5 (longues) semaines sans donner signe de vie, allez savoir pourquoi je me sens plus d'humeur à aller droit à l'essentiel plutôt que de me perdre (et vous aussi par la même occasion) dans les dédales de longues explications sans intérêt sur le...
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Après plus de 5 (longues) semaines sans donner signe de vie, allez savoir pourquoi je me sens plus d'humeur à aller droit à l'essentiel plutôt que de me perdre (et vous aussi par la même occasion) dans les dédales de longues explications sans intérêt sur les raisons de ce silence.
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Sandra Le Petrin

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Cookies PBC Déstructurés: Beurre de Cacahuètes, Nappage Chocolat, Cacahuètes et Fleur de Sel
Je ne sais pas ce que je trouve le plus déprimant: la pluie qui tombe presque sans arrêt ou ce temps qui reste désespérément gris! Surtout quand on avait hâte d'accueillir le printemps et des jours devenus plus longs... La lumière me manque et ce gris unifo...
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Je ne sais pas ce que je trouve le plus déprimant: la pluie qui tombe presque sans arrêt ou ce temps qui reste désespérément gris! Surtout quand on avait hâte d'accueillir le printemps et des jours devenus plus longs... La lumière me manque et ce gris uniforme ne m'incite pas vraiment à mettre ...
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Scones Yankees aux Pommes Caramélisées - Apple Pie Biscuits
  Je ne suis pas un bec sucré: il n'y a pas beaucoup de choses qui me font "craquer" côté dessert et gourmandises mais il y a un mot qui à lui seul est magique pour éveiller mes papilles, c'est caramel. Et quand il est associé à la pomme façon tarte tatin o...
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Je ne suis pas un bec sucré: il n'y a pas beaucoup de choses qui me font "craquer" côté dessert et gourmandises mais il y a un mot qui à lui seul est magique pour éveiller mes papilles, c'est caramel. Et quand il est associé à la pomme façon tarte tatin ou pomme d'amour, c'est encore une autre ...
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Gâteau Mousse au Chocolat & à l'Huile d'Olive (0% Gluten, 0% Lactose, 100% Gourmand)
Hier, entre des grosses crampes d'estomac douloureuses, le temps gris, sa pluie battante, la Saint Valentin (non, je rigole!!!), je pensais que le chocolat s'imposait et c'est pourquoi j'avais prévu de publier cette recette. La douleur a eu raison de mon pr...
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Hier, entre des grosses crampes d'estomac douloureuses, le temps gris, sa pluie battante, la Saint Valentin (non, je rigole!!!), je pensais que le chocolat s'imposait et c'est pourquoi j'avais prévu de publier cette recette. La douleur a eu raison de mon projet mais mieux vaut tard que jamais!
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Torsade Briochée Chocolat Noisettes
  Un mois déjà depuis notre dernier rendez-vous! Pardonnez-moi si je n'ai pas donné signe plus tôt mais j'ai commencé l'année 2016 comme j'ai fini l'année 2014 avec le plan "blouses blanches" et son triplé anesthésie, chirurgie, hôpital. Mais bon passons! M...
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Pardonnez-moi si je n'ai pas donné signe plus tôt mais j'ai commencé l'année 2016 comme j'ai fini l'année 2014 avec le plan "blouses blanches" et son triplé anesthésie, chirurgie, hôpital. Mais bon passons! Me voici de retour non pas comme je l'aurais souhaité avec un nouveau blog tout neuf, ...
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Couronnes de Babka Briochées aux Cranberries ou au Chocolat
Depuis le temps que l'on se connait vous et moi, il est clair que si vous cherchez encore des idées de dernière minute pour votre réveillon, vous savez que ce n'est pas ici que vous les trouverez. Par contre si vous êtes devant votre écran à me lire en cett...
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Depuis le temps que l'on se connait vous et moi, il est clair que si vous cherchez encore des idées de dernière minute pour votre réveillon, vous savez que ce n'est pas ici que vous les trouverez. Par contre si vous êtes devant votre écran à me lire en cette (pré)veille de fête, ...
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Madeleines à L'Orange Sanguine, Glaçage Girly
Avant de mettre le blog en pause pour une courte période pour préparer et fêter comme il se doit la fête de Pessa'h (Pâques Juive), j'avais envie de vous proposer une petite recette toute simple et bien de saison... En l’occurrence quand j'écris "de saison"...
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Avant de mettre le blog en pause pour une courte période pour préparer et fêter comme il se doit la fête de Pessa'h (Pâques Juive), j'avais envie de vous proposer une petite recette toute simple et bien de saison... En l'occurrence quand j'écris "de saison", c'est à saison de pluies que je ...
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Recettes sucrées  - 
 
 
Scones Yankees aux Pommes Caramélisées - Apple Pie Biscuits
  Je ne suis pas un bec sucré: il n'y a pas beaucoup de choses qui me font "craquer" côté dessert et gourmandises mais il y a un mot qui à lui seul est magique pour éveiller mes papilles, c'est caramel. Et quand il est associé à la pomme façon tarte tatin o...
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Je ne suis pas un bec sucré: il n'y a pas beaucoup de choses qui me font "craquer" côté dessert et gourmandises mais il y a un mot qui à lui seul est magique pour éveiller mes papilles, c'est caramel. Et quand il est associé à la pomme façon tarte tatin ou pomme d'amour, c'est encore une autre ...
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Sockerbullar (Pariserbullar) ou les Faux Bomboloni au Four
Si je vous demande de citer une spécialité pâtissière de Suède, il y a fort à parier que 99% d'entre vous répondront les kanellbullar . A moins d'être un blogueur cuisine averti chasseur de bonnes idées sur Pinterest ayant succombé à la vague des semlor . O...
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Si je vous demande de citer une spécialité pâtissière de Suède, il y a fort à parier que 99% d'entre vous répondront les kanellbullar. A moins d'être un blogueur cuisine averti chasseur de bonnes idées sur Pinterest ayant succombé à la vague des semlor. Ou que vous soyez un lecteur fidèle du ...
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Pommes Rôties, Streusel Avoine & Fruits Secs
Une pomme gourmande, fondante, parfumée, garnie ici d'un streusel croquant aux flocons d'avoine et aux fruits secs... Chaque fois que je fais des pommes au four, je me demande pourquoi on a tendance à les réserver à la seule saison automnale alors que la gr...
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Une pomme gourmande, fondante, parfumée, garnie ici d'un streusel croquant aux flocons d'avoine et aux fruits secs... Chaque fois que je fais des pommes au four, je me demande pourquoi on a tendance à les réserver à la seule saison automnale alors que la grande majorité des pommes sont toujours ...
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Pfeffernüsse: On ne Prononce Pas, On Dévore!
  Allez, un petit dernier pour la route!! Moins de 2 petits jours pour vous proposer une gourmandise à croquer fournée 2015 et j'ai choisi de vous présenter des pfeffernüsse. Évidemment, à moins d'être familier de la langue de Goethe ou d'avoir choisi "alle...
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Évidemment, à moins d'être familier de la langue de Goethe ou d'avoir choisi "allemand" en deuxième langue, je conçois que ce nom improbable vous paraisse difficile à prononcer. Mais une fois que vous les aurez goûtés, ce ne sera certainement pas leur nom que vous retiendrez!
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Sandra Le Petrin

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Crunch Crack Caramel Amandes & Chocolat (Matzo Toffee)
Comme promis sur la page FB du blog, je vous propose aujourd'hui une recette ultra gourmande (qui peut résister au couple chocolat/caramel, sérieusement..?), croquante, craquante et qui arrive à point pour vos cadeaux gourmands (si vous arrivez à vous reten...
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Comme promis sur la page FB du blog, je vous propose aujourd'hui une recette ultra gourmande (qui peut résister au couple chocolat/caramel, sérieusement..?), croquante, craquante et qui arrive à point pour vos cadeaux gourmands (si vous arrivez à vous retenir de tout dévorer avant!).
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