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Sandra Le Petrin
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Sandra Le Petrin

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Blueberry Cream Scones - Scones Moelleux aux Myrtilles & Citron
Allez hop une petite recette courte, fraîche, rapide et gourmande. Après tout l'été, les vacances etc. c'est pour se faire plaisir sans trop se prendre la tête ni prendre trop de temps! Et quoi de plus rapide (45 min maximum du début à la fin), de plus simp...
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Allez hop une petite recette courte, fraîche, rapide et gourmande. Après tout l'été, les vacances etc. c'est pour se faire plaisir sans trop se prendre la tête ni prendre trop de temps! Et quoi de plus rapide (45 min maximum du début à la fin), de plus simple (la pâte nécessite d'être travaillée ...
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Sandra Le Petrin

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Sucettes Glacées Marbrées Myrtilles Coco (Sans Lactose)
L'été. Les vacances. Le soleil. La chaleur. Autant de raisons pour manger des glaces. Et pour publier une recette et un billet très courts. Bien sûr je pourrais aussi vous en coller des tartines, vous dire avec tous les superlatifs combien ces sucettes glac...
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L'été. Les vacances. Le soleil. La chaleur. Autant de raisons pour manger des glaces. Et pour publier une recette et un billet très courts. Bien sûr je pourrais aussi vous en coller des tartines, vous dire avec tous les superlatifs combien ces sucettes glacées sont rafraichissantes et ...
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Les Mercredi Biscuits: Jam Drops ou Petits Sablés Amandes & Confitures
Souvenez-vous il y a 3 ans de cela, j'avais évoqué sur la page FB l'envie d'inaugurer sur le blog une rubrique hebdomadaire consacrée aux petits biscuits du mercredi. Malheureusement, entre mes soucis de disque dur HS, mes connexions coupées à répétition, m...
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Souvenez-vous il y a 3 ans de cela, j'avais évoqué sur la page FB l'envie d'inaugurer sur le blog une rubrique hebdomadaire consacrée aux petits biscuits du mercredi. Malheureusement, entre mes soucis de disque dur HS, mes connexions coupées à répétition, mes ordinateurs en panne ou cassés, ...
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Ecorces Craquantes de Chocolat, Orange et Noisettes ou Pistaches & Fleur de Sel
Aujourd'hui sur le blog une fois n'est pas coutume, je vous propose un billet ultra-court à déguster. Pas de pétrissage ni de longues levées. Pas de four à allumer ni vaisselle monstre à laver. Pas de grande introduction ni de recette interminable ponctuée ...
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Amateurs ou pas, tout le monde connait les mendiants au chocolat, ces petits palets fins composés de chocolat garni de fruits secs. Les américains qui voient tout en grand ont leur propre version, plus rustique et plus brute mais non moins gourmande: les écorces de chocolat (chocolate bark).
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Nouvelle recette sur le blog! Des Gibassiers de Provence et c'est par là
http://sandrakavital.blogspot.fr/2015/05/petits-gibassiers-de-provence-im-back.html
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Gérald Becker's profile photoSandra Le Petrin's profile photojosette Marchal Sirour's profile photo
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Argh!! Des barres au chocolat dans des gibassiers/pompes!!! Mais tu veux te faire étriper par tous les provençaux..??! Blague à part, merci de ton retour et ravie que cette recette te plaise. Et si expert. Expert en gourmandises ;-)
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Coffret Gourmand "Matin de Noël"
Décembre est décidément mon mois préféré. Sans doute un peu parce que c'est le mois de mon anniversaire mais surtout parce que j'adore son effervescence: les rues illuminées, les vitrines décorées, les papiers cadeaux, les yeux qui pétillent et les gens qui...
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Sans doute un peu parce que c'est le mois de mon anniversaire mais surtout parce que j'adore son effervescence: les rues illuminées, les vitrines décorées, les papiers cadeaux, les yeux qui pétillent et les gens qui courent à droite et à gauche pour trouver le cadeau parfait.
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Nougat Caramel de Sésame
A occasion exceptionnelle, billet exceptionnel! Malgré mes bonnes résolutions périodiques d'écrire plus souvent sur le blog - quitte à réduire tout le bla-bla accompagnant les recettes ainsi que les détails - c'est plus fort que moi, je n'y arrive pas! Il f...
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Have her in circles
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Carottes Fanes Multicolores Rôties à l'Huile d'Olive, Miel & Coriandre
Parce qu'il faut bien manger aussi... Et
que malgré les apparences des recettes publiées sur ce blog, je ne
nourris pas ma famille exclusivement de viennoiseries, desserts et
autres gourmandises sucrées avec de temps en temps du pain pour
accompagner. C...
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Et que malgré les apparences des recettes publiées sur ce blog, je ne nourris pas ma famille exclusivement de viennoiseries, desserts et autres gourmandises sucrées avec de temps en temps du pain pour accompagner. Cela dit ce serait bien plus simple si c'était le cas: au moins avec les gâteaux ...
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Petites Viennoises Aux Deux Arômes
(Version revisitée Le Petrin) Cela fait un bon moment que je garde précieusement ce billet de côté en attendant que la grosse vague de chaleur passe et que l'envie de rallumer le four revienne. Et là, je ne parle pas de moi parce que quoiqu'il arrive et mêm...
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Cela fait un bon moment que je garde précieusement ce billet de côté en attendant que la grosse vague de chaleur passe et que l'envie de rallumer le four revienne. Et là, je ne parle pas de moi parce que quoiqu'il arrive et même sous la canicule, je suis tellement déprimée en voyant mon four ...
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Mini Galettes à la Rhubarbe Avant l'Arrivée de l'Eté
Le temps passe vraiment trop, trop vite! Les jours, les semaines passent à toute allure.. surtout sans projets ni calendrier à respecter. Les saisons devenant de plus en plus floues n'aident pas non plus à appréhender le cours du temps. Je ne sais pas si je...
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Le temps passe vraiment trop, trop vite! Les jours, les semaines passent à toute allure.. surtout sans projets ni calendrier à respecter. Les saisons devenant de plus en plus floues n'aident pas non plus à appréhender le cours du temps. Je ne sais pas si je suis la seule dans ce cas mais j'ai ...
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Un nouveau billet sur le blog! Dépêchez-vous! Ces carrés à la rhubarbe se dévorent comme des petits pains!
http://sandrakavital.blogspot.fr/2015/05/carres-sables-rhubarbe-orange-pistaches.html
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Sandra Le Petrin

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Toutes les occasions sont bonnes pour explorer les myriades de spécialités boulangères du monde. Une pile de conchas pour la fête mexicaine du 5 mai. #boulange #cincodemayo 
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Doctorat en Immunologie, 5 enfants, collaboration au livre "Dictionnaire Universel du Pain", collaboration photographie culinaire avec Getty Images
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