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Sandra Le Petrin
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Sandra Le Petrin

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THE dessert de l'été... si, si!!
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Vu le temps gris et maussade du jour, je pense que personne n'aura d'hésitation à allumer son four (en ce qui me concerne même la canicule ne me rebute pas!) surtout s'il s'agit de préparer un de mes desserts favoris d'été: le crumble! Oui je sais, le crumble n'est pas indissociable de l'été ...
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Sandra Le Petrin

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Nouveau billet. Nouvelle gourmandise :-)
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Depuis quelque temps, je suis à peu près aussi motivée pour écrire sur le blog qu'une moule au soleil accrochée à son rocher! Résultat: un mois depuis mon dernier billet, et une nouvelle recette prévue plutôt pour la rentrée mais au vu des nombreuses demandes depuis la publication des photos sur ...
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Sandra Le Petrin

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Moelleux, tendre, fruité et acidulé
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Depuis plusieurs années maintenant, impossible de laisser passer la saison de la rhubarbe sans publier sur le blog une recette lui rendant honneur. Je me souviens qu'il y a quelque temps déjà, une personne m'avait raconté qu'en bas de son immeuble se trouvait un marchand de fruits et légumes ...
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Andrea gianforcaro's profile photo
 
SI ma publication gène je vous laisse la supprimer et m'en excuse d'avance
salut je voulais vous demander s il était possible de me faire un petit peu de pub pour ma page Facebook ? c'est un site de cuisine ( vente d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie) qui va bientôt ouvrir voici le lien de la page https://www.facebook.com/pralinetcuisine/ je vous serai vraiment reconnaissante 🙂
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Sandra Le Petrin

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Petits Pains Moelleux Aux 3 Chocolats Archi Gourmands
Après plus de 5 (longues) semaines sans donner signe de vie, allez savoir pourquoi je me sens plus d'humeur à aller droit à l'essentiel plutôt que de me perdre (et vous aussi par la même occasion) dans les dédales de longues explications sans intérêt sur le...
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Après plus de 5 (longues) semaines sans donner signe de vie, allez savoir pourquoi je me sens plus d'humeur à aller droit à l'essentiel plutôt que de me perdre (et vous aussi par la même occasion) dans les dédales de longues explications sans intérêt sur les raisons de ce silence.
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Sandra Le Petrin

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Cookies PBC Déstructurés: Beurre de Cacahuètes, Nappage Chocolat, Cacahuètes et Fleur de Sel
Je ne sais pas ce que je trouve le plus déprimant: la pluie qui tombe presque sans arrêt ou ce temps qui reste désespérément gris! Surtout quand on avait hâte d'accueillir le printemps et des jours devenus plus longs... La lumière me manque et ce gris unifo...
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Je ne sais pas ce que je trouve le plus déprimant: la pluie qui tombe presque sans arrêt ou ce temps qui reste désespérément gris! Surtout quand on avait hâte d'accueillir le printemps et des jours devenus plus longs... La lumière me manque et ce gris uniforme ne m'incite pas vraiment à mettre ...
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Scones Yankees aux Pommes Caramélisées - Apple Pie Biscuits
  Je ne suis pas un bec sucré: il n'y a pas beaucoup de choses qui me font "craquer" côté dessert et gourmandises mais il y a un mot qui à lui seul est magique pour éveiller mes papilles, c'est caramel. Et quand il est associé à la pomme façon tarte tatin o...
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Je ne suis pas un bec sucré: il n'y a pas beaucoup de choses qui me font "craquer" côté dessert et gourmandises mais il y a un mot qui à lui seul est magique pour éveiller mes papilles, c'est caramel. Et quand il est associé à la pomme façon tarte tatin ou pomme d'amour, c'est encore une autre ...
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Have her in circles
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Double Crumble-Crisp aux Nectarines, Myrtilles & Noix
Vu le temps gris et maussade du jour, je pense que personne n'aura d'hésitation à allumer son four (en ce qui me concerne même la canicule ne me rebute pas!) surtout s'il s'agit de préparer un de mes desserts favoris d'été : le crumble! Oui je sais, le crum...
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Vu le temps gris et maussade du jour, je pense que personne n'aura d'hésitation à allumer son four (en ce qui me concerne même la canicule ne me rebute pas!) surtout s'il s'agit de préparer un de mes desserts favoris d'été: le crumble! Oui je sais, le crumble n'est pas indissociable de l'été ...
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Pangoccioli - Pains au Lait aux Pépites de Chocolat
Depuis quelque temps, je suis à peu près aussi motivée pour écrire sur le blog qu'une moule au soleil accrochée à son rocher! Résultat: un mois depuis mon dernier billet, et une nouvelle recette prévue plutôt pour la rentrée mais au vu des nombreuses demand...
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Depuis quelque temps, je suis à peu près aussi motivée pour écrire sur le blog qu'une moule au soleil accrochée à son rocher! Résultat: un mois depuis mon dernier billet, et une nouvelle recette prévue plutôt pour la rentrée mais au vu des nombreuses demandes depuis la publication des photos sur ...
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Sandra Le Petrin

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Gâteau à la Rhubarbe & à la Crème
Depuis plusieurs années maintenant, impossible de laisser passer la saison de la rhubarbe sans publier sur le blog une recette lui rendant honneur. Je me souviens qu'il y a quelque temps déjà, une personne m'avait raconté qu'en bas de son immeuble se trouva...
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Depuis plusieurs années maintenant, impossible de laisser passer la saison de la rhubarbe sans publier sur le blog une recette lui rendant honneur. Je me souviens qu'il y a quelque temps déjà, une personne m'avait raconté qu'en bas de son immeuble se trouvait un marchand de fruits et légumes ...
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Sandra Le Petrin

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Madeleines à L'Orange Sanguine, Glaçage Girly
Avant de mettre le blog en pause pour une courte période pour préparer et fêter comme il se doit la fête de Pessa'h (Pâques Juive), j'avais envie de vous proposer une petite recette toute simple et bien de saison... En l’occurrence quand j'écris "de saison"...
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Avant de mettre le blog en pause pour une courte période pour préparer et fêter comme il se doit la fête de Pessa'h (Pâques Juive), j'avais envie de vous proposer une petite recette toute simple et bien de saison... En l'occurrence quand j'écris "de saison", c'est à saison de pluies que je ...
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Sandra Le Petrin

Recettes sucrées  - 
 
 
Scones Yankees aux Pommes Caramélisées - Apple Pie Biscuits
  Je ne suis pas un bec sucré: il n'y a pas beaucoup de choses qui me font "craquer" côté dessert et gourmandises mais il y a un mot qui à lui seul est magique pour éveiller mes papilles, c'est caramel. Et quand il est associé à la pomme façon tarte tatin o...
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Je ne suis pas un bec sucré: il n'y a pas beaucoup de choses qui me font "craquer" côté dessert et gourmandises mais il y a un mot qui à lui seul est magique pour éveiller mes papilles, c'est caramel. Et quand il est associé à la pomme façon tarte tatin ou pomme d'amour, c'est encore une autre ...
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Sandra Le Petrin

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Sockerbullar (Pariserbullar) ou les Faux Bomboloni au Four
Si je vous demande de citer une spécialité pâtissière de Suède, il y a fort à parier que 99% d'entre vous répondront les kanellbullar . A moins d'être un blogueur cuisine averti chasseur de bonnes idées sur Pinterest ayant succombé à la vague des semlor . O...
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Si je vous demande de citer une spécialité pâtissière de Suède, il y a fort à parier que 99% d'entre vous répondront les kanellbullar. A moins d'être un blogueur cuisine averti chasseur de bonnes idées sur Pinterest ayant succombé à la vague des semlor. Ou que vous soyez un lecteur fidèle du ...
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    Immunologie
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Doctorat en Immunologie, 5 enfants, collaboration au livre "Dictionnaire Universel du Pain", collaboration photographie culinaire avec Getty Images
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