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Biscotti al cacao al microonde - Buongiorno cari amici e amiche, oggi voglio mostrarvi un modo velocissimo e semplice per fare dei buonissimi biscotti da gustare sia a colazione che a merenda con una cottura di soli 2 minuti circa, si si avete proprio capito bene solo 2 minuti di cottura, e questo potrete solo ottenerlo usando il mitico microonde che prima usavate solo per riscaldare e scongelare, ora potrete anche farci dei http://ow.ly/2X83eb
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Ricette 2.0

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soffio di sfoglia alle acciughe, tutti a tavola - L’ho già dichiarato: la cinematografia francese è quella che preferisco, dove spesso la colonna sonora che normalmente dovrebbe favorire l’atmosfera, è sostituita dal silenzio che riempie e crea empatia. I ragazzi e Guillaume, a tavola.  Distribuito in Italia con il titolo “Tutto sua madre”. La faccia che ha fatto mio padre quando si è accorto […] http://ow.ly/2X7Xhh
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Ricette 2.0

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Schiacciata con zucchina, speck e datterini - Questa semplice schiacciata senza lievito si realizza facilmente, ideale anche per aprire una allegra cena in compagnia. Procedimento Setacciare la farina in una ciotola, unirvi al centro 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale. Impastare  unendo poca acqua per volta, fino ad ottenere una pasta omogenea. Lasciarla riposare per 30 minuti. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Stendere la pasta in un disco e disporla in una tegl... http://ow.ly/2X7Oj4
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WURSTEL su CREMA di BROCCOLI - Ingredienti: 530g broccoli a cubetti (compresi i gambi), 130 cipolle tritate, 4 wurstel di suino da 100g, 4 cucchiaini di senape dolce, olio, sale, pepe Rosolare in 3 cucchiai d'olio i broccoli con le cipolle a fiamma vivace per 5 minuti; diluire con 250ml d'acqua, salare, insaporire con una generosa presa di pepe, mettere il coperchio e cuocere per 25 minuti, mescolando di tanto in tanto. Con http://ow.ly/2X7pzn
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Riso, patate e cozze - Lavate e pulite bene le cozze, strofinando i gusci con la lana di acciaio o un coltello; p...(prosegue) http://ow.ly/2X7pzm
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SEMI DI ZUCCA - Ciao a tutti!!! Come sono andate le vacanze di Pasqua? Oggi vi saluto con questi bei semi, ho scoperto che mi piacciano molto e soprattutto fanno molto bene alla nostra salute. Sono benefici per il cuore, aiutano a garantire un buon riposo ed una buona salute in generale INGREDIENTI: Semi di zucca q.b. Olio q.b. Sale marino affumicato GEMMA DI MARE q.b. PREPARAZIONE: Per prima cosa ho lavato ed asciugato bene i semi, poi li ho messi nella teglia del forn... http://ow.ly/2X72hN
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Pane di Pasqua - il colluro di Noepoli - La tradizione si fa sempre ricca durante le feste. Ed è così che in occasione dell'uscita mensile per L'Italia nel Piatto voglio condividere con voi una ricetta di un pane buonissimo e semplice che potrete realizzare non solo per Pasqua, ma durante tutto l'anno ed in particolar modo per le vostre scampagnate di primavera: il puccillato salato - o colluro - di Noepoli. Vi lascio dosi e procedimento per preparare questo pane sia co... http://ow.ly/2X5HaO
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Rigatoni ai broccoli in tegame al forno - Da piccola odiavo la  pasta con i broccoli in tegame, non mi piaceva per niente e mi rifiutavo di mangiarla. Non  mi ricordo quando ho iniziato ad apprezzarla.. ma credetemi se vi dico che, adesso, ne vado matta. Mi piace in entrambe le versioni: quella semplice e quella al forno. La versione che ho preparato io è un po’ più pesante di quella classica al forno, ma volevo renderla appetibile a chi non ne andava particolarmente “m... http://ow.ly/2X7Oj5
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Due uova... al volo - Avevo visto questa ricetta su un sito russo, mi aveva incuriosito tanto che me l'ero fatta tradurre da un'amica ma poi era rimasta lì. Prima di Pasqua mia figlia mi ha chiesto di preparare un piatto che aveva visto in tv dalla Parodi e, quando me l'ha descritto, ho scoperto che era lo stesso ed ho capito anche che visto che mi aveva "cercata" così non potevo ignorarlo ancora e poi avevo l'occasione di aiutare in cucina mia figlia. Ingredienti: 2 uo... http://ow.ly/2X7vc6
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Quasi pangoccioli. Pancio’ con esubero di lievito madre e residui dell’uovo di Pasqua. http://ow.ly/2X7pzo
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RICETTE DI PESACH - LA PASQUA EBRAICA - Siamo più o meno a metà Pesach, ma..quest'anno non ho ancora pubblicato delle ricette in tema. Vi ripropongo quelle dell'anno scorso e Pesach sameach a tutti! Ecco un esperimento dell'anno scorso ottimamente riuscito: Lasagne di matzà (ricetta modificata di Labna.it) Una ricetta che a casa nostra si mangia molto volentieri: Palline di matzà Vi segnalo poi altre due ricette che non sono direttamente collegate a Pesach, ma visto che... http://ow.ly/2X72hO
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Siamo Jasmine e Manuel e Labna.it è il nostro blog di cucina. Scriviamo un po' di tutto, ma siamo specializzati in cucina ebraica.
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Speciale Oggi Cucino: i piatti della tradizione - E’ appena uscito in edicola lo speciale di Oggi Cucino in collaborazione con Ricette della Nonna interamente dedicato ai piatti della tradizione italiana. 54 ricette divise tra antipasti, contorni, primi, secondi piatti e dolci corredate da tante bellissime foto. Preparazioni degne di un pranzo delle feste, ma anche idee più semplici e veloci, da portare sulla tavola di tutti i giorni. Non lasciatevelo scappare, correte ... http://ow.ly/2X5HaN
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