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Ricette 2.0

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Millesfoglie al formaggio - Scongelare la pasta sfoglia, tagliarla in tre parti e stendere in dischi sottili con il ma...(prosegue)
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Ricette 2.0

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MOZZARELLE RIPIENE alle MELANZANE - Ingredienti: 4 grandi mozzarelle di bufala (200g cad.), 380g melanzane a cubetti, 1 spicchio d'aglio, 2 cucchiai di ketchup, 4 foglioline di basilico, 2 pomodorini tagliati a metà, 2 grandi foglie di insalata, olio, sale, pepe Rosolare le melanzane con l'aglio schiacciato in 2 cucchiai d'olio per 5 minuti, diluire con 100ml d'acqua, salare, pepare, mettere il coperchio e cuocere per 20 minuti.
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Formaggio di riso - Formaggio di riso un formaggio vegan senza lattosio senza glutine, facile da preparare e gli ingredienti si trovano tranquillamente in qualsiasi supermercato o negozio per intolleranti. Potete utilizzare questo formaggio come besciamella per condire verdure o pasta.   Potete servirla anche sul pane di riso con una spolverata di erba cipollina. A breve la ricetta del pane di riso.  Formaggio di riso Formaggio di riso Difficoltà: facile Tempo: circa 10 minuti + il tempo di...
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Come si fanno le frittelline di patate - Le frittelline  di patate sono dei deliziosi  bocconcini fritti da mangiare come contorno che portate in tavola a pranzo o a cena  vi faranno riscuotere un grande successo anche con i bambini...facilissime e con pochi ingredienti si fanno seguendo questa ricetta--->
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Kali orexi! Il nuovo speciale di Ricette & Sapori a tema Grecia
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Friselle pugliesi - In una calda serata d'estate, nel territorio pugliese, si è soliti cenare con le friselle. Le friselle pugliesi o frise, come vengono anche chiamate, possono essere di grano duro, di orzo o integrali; in ogni caso sono tutte molto buone. Quando si decide di preparare le friselle (noi abbiamo realizzato quelle di grano duro) conviene farne una certa quantità in modo da poterle gustare per parecchi giorni, dato che si conservano abbastanza bene. Prima di condirle è necessa...
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Insalata di pollo alla senape - Caldo, tanto caldo, troppo caldo. Soluzione, mangiare freddo! Ecco un piatto che necessita di una mini cottura, è ottimo se mangiato poi anche il giorno dopo (minima fatica, massima resa). Ho pensato di preparalo utilizzando le salse che la Calvè mi ha mandato. Io sono una divoratrice di senape e così, quale occasione più ghiotta? Per preparare questo piatto ho usato davvero pochi ingredienti. Nella foto li vedete quasi tutti: Le dosi che ora indico sono per ...
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COUSCOUS CON POLLO E VERDURE - Ingredienti: couscous precotto, petto di pollo, ceci in scatola, zucchine, peperoni, pomodori datterino, cipolla, paprika piccante, sale, olio... 28/07/2015
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Ricette senza pensieri con #MyDietor - Quando mesi fa mi fu fatta la proposta di provare a preparare una mia ricetta con il dietor , il primo pensiero fu:” come è possibile riuscire a preparare una ricetta dolce ( visto che io faccio solo dolci , calorici e pieni di zucchero!) con un sostituto dello zucchero?” La curiosità era tanta e ho iniziato a fare qualche ricerca 1) controllare le caratteristiche del nuovo My Dietor 2) trovare una ricetta che volevo rendere “light” tra le mie tante ri...
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Ricette 2.0

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Pazze Girelle di mozzarella sfogliata HANDMADE!...e son soddisfazioni!
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Ricette 2.0

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Terrina al cioccolato e castagne - Chi è pronto a dar via le proprie libertà fondamentali per comprarsi briciole di sicurezza... Non merita nè la libertà nè la sicurezza... Benjamin Franklin (1706-1790) Sono convinta che se porterete  in tavola questo dolce tutti faranno una gran festa.. Se lo regalate..pure... Niente cottura...solo quella necessaria per fondere il cioccolato   e poi via con le fruste elettriche per montare la panna... Qualche tempo morto per raffreddare sia il caffè che  i...
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Ricette 2.0

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Come si fa l'insalata di riso al prosciutto - L' insalata di riso al prosciutto è un piatto unico completo da servire in estate a pranzo o a cena Facile da preparare e di gran gusto per questo molto gradita da tutti Si prepara con questa ricetta--->
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