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lara costantini
Se puoi sognarlo puoi farlo!
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CHOCOLATE BUNS
Al ritorno dalla mia solita passeggiata pomeridiana su "Detto Fatto" Francesco Saccomandi stava preparando queste "ciambelle" americane dall'aspetto davvero succulento e dopo aver segnato tutti gli ingredienti mi sono cimentata apportando alcune variazioni....

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CRESPELLE INTEGRALI CON FUNGHI FRESCHI MOZZARELLA E BESCIAMELLA
Un primo diverso sfizioso e molto gustoso, per una domenica in famiglia senza mai rinunciare alla genuinità degli ingredienti, farina integrale non raffinata e funghi freschi. Ingredienti per le crespelle: 3 uova, 500 ml latte (scremato io), 250 gr. di fari...

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PAN GOCCIOLI INTEGRALI CON ZUCCHERO DI CANNA
Ingredienti (per circa 40 pan goccioli): 4 uova 1 kg. farina integrale non raffinata 180 gr. zucchero di canna integrale 80 gr. burro 520 gr. latte scremato 2 lieviti di birra 100 gr. gocce di cioccolato fondente (passate precedentemente in freezer) Fate fo...

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Nuovo esperimento

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TORTA RUSTICA ALLA ZUCCA
Rivisitando una ricetta presa dal web ho creato questa torta modificando la ricetta originale con gli ingredienti che più mi piacciono. INGREDIENTI (tortiera da 25 cm): 500 gr. zucca pulita zucchero semolato q.b. 4 uova grandi 200 gr. zucchero di canna inte...

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I miei bomboloni al forno!!!

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BOMBOLONI AL FORNO!
Ho provato a fare i bomboloni al forno rivedendo e modificando una ricetta che avevo preso dal web e sono stati un vero successo! Li ho poi farciti con crema chantilly e visto che non era sufficiente anche con sola panna. INGREDIENTI: 600 gr. farina 00 2 uo...
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