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Acetaia Mussini
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Diffondere la cultura del vero aceto balsamico: con questo obiettivo in mente, il Consorzio incontrerà sette food blogger statunitensi e le grandi maison francesi.
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La seconda metà del 2018 si preannuncia ricca di eventi volti a celebrare uno dei prodotti principi della Food Valley: il vino. Tra Parma, Reggio Emilia e Piacenza saranno innumerevoli gli appuntamenti per i più appassionati ed esperti o, semplicemente, per i buongustai.
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Un piatto equilibrato, con proteine, fibre e carboidrati? Eccolo: l'insalata di pollo nel pane alle noci condita con aceto balsamico.
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Il sapore agrodolce dell'aceto balsamico incontra il gusto deciso del filetto: un connubio che stupirà tutti i commensali.
Tagliata al balsamico
Tagliata al balsamico
ricette.giallozafferano.it
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Le delizie di Stefano Collomb nascono dall'unione di cioccolato, prugne della California e... aceto balsamico!
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Un abbinamento davvero originale? Insalata di asparagi e fragole condita con aceto balsamico, sale e olio d’oliva.
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Gusti semplici, sapori autentici e tradizione a tavola... o meglio, sul cono! Anche il gelato si sposa alla perfezione con l'aceto balsamico di Modena. ➡️ https://hubs.ly/H0bZNjN0
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Mussini è a Cibus, la grande fiera dell'agroalimentare che si terrà a Parma nei prossimi quattro giorni. Le tre parole chiave di quest'anno? Gusto, salute e innovazione.
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L'aceto balsamico di Modena di alta qualità è l'ideale per accompagnare dei piatti... stellati! Ecco un esempio: insalata di scampi del Quarnaro e fegato d'oca all'aceto balsamico. Una prelibatezza da non perdere.
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Tutti amano le fragole! Ma sapevi che, oltre a essere buone, hanno moltissime proprietà benefiche? Inizia subito a gustarle con una goccia di aceto balsamico.
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