Profile cover photo
Profile photo
Елена Соболева
118 followers -
Персональный консультант по питанию
Персональный консультант по питанию

118 followers
About
Елена's posts

Пустые калории: где они скрываются и чем их можно заменить

Избегайте «пустых калорий», если хотите быть в форме и не поправляться. Такой совет поначалу смущает: разве что-то может быть и пустым, и полным одновременно? Дело в том, что продукты с «пустыми калориями» не содержат полезных питательных веществ, но в них много сахаров и жиров. Злоупотребление такой пищей – быстрый путь к большому животу и мощным бедрам. Как различать вредные продукты и чем их заменить, если вы обнаружили «врагов» в своем рационе?

«Пустые калории» не питают организм витаминами, минералами и клетчаткой. Чтобы еще больше запутать нас, такие продукты иногда называются «энергетическими» — согласитесь, это звучит намного безобиднее! Часто производители таким способом пытаются завуалировать вредные калории.

Энергетически плотная пища – та, которая содержит много калорий в относительно небольшом объеме продукта. Например, 300 калорий вы получите от крошечного пончика или горстки картофельных чипсов, хотя полезнее и питательнее было бы съесть полкилограмма брокколи или 3 яйца. Заметили разницу?

Источники пустых калорий

Примерно 70% продуктов в обычном магазине состоят из пустых калорий – они богаты углеводами и почти не содержат полезных жиров и белка. Иногда мы сразу понимаем, что перед нами пустые калории: сахар едва можно скрыть в сладкой газированной воде. Но иногда вредные калории очень изворотливы. Например, вы не сразу догадаетесь, что купленный в кафе черничный кекс содержит 5 чайных ложек жира, а кофейный напиток с сиропом — 8 чайных ложек сахара.

Замечай пустые калории – худей правильно!

Основные продукты, вредящие вашей диете:

Колбаски, бекон, сосиски (содержат твердый жир)

Мороженое (содержит сахара и твердый жир)

Пицца, бургеры, картофель-фри, шаурма (содержат твердый жир)

Торты, пирожные, печенье и пончики (содержат твердый жир и сахара)

Газировка, фруктовые соки, спортивные и энергетические напитки (содержат сахара)

Жидкие калории – один из самых простых способов получить лишний подкожный жир.

Сладкие напитки содержат много пустых калорий. Причем портят фигуру не только газированные и кофе с наполнителями, но также пакетированные соки и чайные напитки с сахаром. Что еще содержит пустые калории? Алкоголь, особенно крепкий. К тому же выпивший человек часто переедает, не замечая, что давно съел свою норму.

Жирные продукты, такие как чипсы, картофель фри и салатные соусы, преимущественно состоят из пустых калорий. В них насыщенные жиры или трансжиры, которые поднимают плохой уровень холестерина в крови. Это повышает риск сердечных заболеваний.

Десерты, как вы знаете, опасны для стройной фигуры, и вот почему: печенье и пирожные наносят двойной удар по вашей мечте о плоском животе – в них много сахара и жира. По той же причине стоит отказаться от конфет, сиропа, меда и варенья.

Как же избежать пустых калорий?

В борьбе с пустыми калориями вы можете начать свой ужин с листового зеленого салата или овощного супа. Отдайте предпочтение постному мясу индейки, а не калорийному стейку из говядины или отбивным из свинины. На гарнир всегда выбирайте овощи.

Если вместо стаканчика ванильного мороженого, в котором около 250 ккал, вы выберете чашку замороженного йогурта – потребите в два раза меньше калорий и получите больше пользы, даже если добавите в него ягоды или немного фруктов.

Если вы не знаете, как правильно считать калории, но пытаетесь блюсти хорошо сбалансированную диету – просто ограничивайте количество пустых калорий, наслаждайтесь свежими и натуральными продуктами, следите за размерами порций и заметите, как начнете терять лишние килограммы!.

20 вариантов перекусов, которые помогают умерить аппетит и держать тело в форме
1. Яблоки – классический вариант. 
2. Миндаль. В нем много клетчатки, которая улучшит пищеварение. А еще ценный белок и микроэлементы. Но! Не увлекайтесь) лишь несколько штучек
3. Что-то белковое, дополненное клетчаткой. К примеру, то же яблоко и молоко с низким показателем жира. 
4. Творог низкой жирности и ломтик авокадо (в первой половине дня!). 
5. Кусочек тунца или горбушки – возьмите уже готовый, консервированный в собств. соку. Это дорожный вариант)
6. Завернутые в кусочек лаваша овощи и горсть отварной чечевицы. 
7. Креветки, приправленные легким соусом и пара орешков. 
8. Йогуртовый коктейль с добавлением фруктов. 
9. Запеченные груши. К ним добавить немного нежного сыра и корицу. 
10. Салат из ломтиков тофу и любая зелень. 
11. Овощи и соя – это блюдо. Чтобы оно стало вкуснее, можно приправить небольшим количеством сметаны с низким уровнем жирности. 
12. Еще вариант – отварные или обжаренные на гриле без масла куриные грудки. 
13. Отварная фасоль и цветная капуста. Можно выдавить в это блюдо зубочек чеснока. 
14. Груша.
15. Овощной салат и чечевица вместе с зелеными листьями салата.
16. Батончик протеиновый Herbalife(like). 

17. Тушеные бобы с овощами и томатной подливкой. Это вариант для любителей мексиканской кухни. 
18. Тушенные овощи с соей. 
19. Отварные вкрутую яйца вместе со спаржей. 
20. И самый идеальный - протеиновый коктейль Формула 1!(muscle)(muscle)(muscle)

Пять ошибок нашего питания

1.Ограничение жидкости
Так называемая «сушка» - серьезный удар для организма. Это чревато обезвоживанием, преждевременным старением, сгущением крови. Этим способом спортсмены сгоняют вес (выгоняют воду) перед соревнованиями, но это совершенно не приемлемо для обычного человека. Чтобы похудеть и остаться здоровой необходимо употреблять больше воды и делать это правильно. Любое утро должно начинаться со стакана воды. Пить нужно за полчаса до и через 40 минут после еды. Не запивайте пищу), а каждую потерю жидкости восполняйте. В жаркую погоду или на интенсивных тренировках следует пить больше чем обычно.

2.Калорийность напитков
Некоторые женщины жалуются, что едят мало, но вес набирают. При ознакомлении с их рационом выясняется, что они не учитывают калорийность напитков, например, соков, нектаров, алкоголя, сладкого кофе. Для любителей выпить напомним, что в кружке пива содержится примерно 160 ккал. А польза фруктовых соков из пачки значительно преувеличена. Помимо того, что фрукты содержат глюкозу, в сок добавляют искусственные подсластители. Злоупотребление таким соком приводит не только к ожирению, а и к сахарному диабету. Обращаю внимание особое к тем, у кого есть дети, не пичкайте их соками, а лучше варите домашние компоты и чаще предлагайте чистую воду!!! Утолять жажду лучше чистой водой, а калории нужно есть, а не пить.

3. Заблуждения о фруктах
Считается что фрукты можно есть в любое время и сколько душе угодно. Это не так. Углеводы, которые в них содержатся превращаются в глюкозу. Это не страшно, если человек физически активен и не употребляет сладости помимо фруктов, тогда метаболизм углеводов происходит нормально. При малоподвижном образе жизни глюкоза превращается в жиры.
Людям страдающим диабетом вообще запрещены фрукты с высоким гликемическим индексом (речь идет о винограде, хурме, финиках). Это не значит, что они под запретом для худеющих просто некоторые из них лучше есть как отдельное блюдо или перекус. Бананы, груши, виноград, дыни, сухофрукты желательно употреблять в первой половине дня. Яблоки, грейпфруты, апельсины, сливы можно на полдник и ужин.
А перед сном лучше вообще не есть никаких фруктов, так как они могут вызвать газообразование в кишечнике.

4.Заблуждение об ананасе
Мнение, что ананас способствует сжиганию жира ошибочно. Девушки, которые считают, что можно лежать на диване, поедать ананасы и при этом худеть будут разочарованы. Ананас – это сладкий фрукт и фермент бромелайн, который в нем содержится вовсе не сжигает жиры, а лишь способствует хорошему пищеварению. При этом есть еще одно но... Из-за очень выского содержания органических кислот ананас вообще не рекомендуется употреблять в пищу тем у кого есть проблемы с почками, а так же при любых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

5.Заблуждение о завтраке
Есть мнение, что на завтрак можно «оторваться». Считается что во время завтрака можно и нужно загрузить организм белками и углеводами. И некоторые понимают это так, что если хочется жареной картошки или мяса, то лучше съесть это утром, ведь в течение дня калории по-любому израсходуются. Однако завтрак дает установку организму на целый день.
Если утром съесть жареную картошку, чего же тогда захочется на обед? Утренний прием пищи - это лишь 30-35% от дневного рациона, т.е. превращать его в обед не стоит. Т.е. не стоит есть на завтрак жаренную, жирную и любую тяжелую пищу вообще. Хорошее начало дня – сбалансированный завтрак от Herblife. Но если нет возможности идеально позавтракать, то молочная цельнозерновая каша с фруктами, творожная запеканка, вареное мясо и зелень, творог с ягодами, омлет с овощами. Такой завтрак даст чувство насыщения, источник необходимой энергии.
Если есть вопросы, консультант по питанию в нашем клубе всегда даст полные ответы и индивидуальные рекомендации! Обращайтесь!)

Пять ошибок нашего питания

1.Ограничение жидкости
Так называемая «сушка» - серьезный удар для организма. Это чревато обезвоживанием, преждевременным старением, сгущением крови. Этим способом спортсмены сгоняют вес (выгоняют воду) перед соревнованиями, но это совершенно не приемлемо для обычного человека. Чтобы похудеть и остаться здоровой необходимо употреблять больше воды и делать это правильно. Любое утро должно начинаться со стакана воды. Пить нужно за полчаса до и через 40 минут после еды. Не запивайте пищу), а каждую потерю жидкости восполняйте. В жаркую погоду или на интенсивных тренировках следует пить больше чем обычно.

2.Калорийность напитков
Некоторые женщины жалуются, что едят мало, но вес набирают. При ознакомлении с их рационом выясняется, что они не учитывают калорийность напитков, например, соков, нектаров, алкоголя, сладкого кофе. Для любителей выпить напомним, что в кружке пива содержится примерно 160 ккал. А польза фруктовых соков из пачки значительно преувеличена. Помимо того, что фрукты содержат глюкозу, в сок добавляют искусственные подсластители. Злоупотребление таким соком приводит не только к ожирению, а и к сахарному диабету. Обращаю внимание особое к тем, у кого есть дети, не пичкайте их соками, а лучше варите домашние компоты и чаще предлагайте чистую воду!!! Утолять жажду лучше чистой водой, а калории нужно есть, а не пить.

3. Заблуждения о фруктах
Считается что фрукты можно есть в любое время и сколько душе угодно. Это не так. Углеводы, которые в них содержатся превращаются в глюкозу. Это не страшно, если человек физически активен и не употребляет сладости помимо фруктов, тогда метаболизм углеводов происходит нормально. При малоподвижном образе жизни глюкоза превращается в жиры.
Людям страдающим диабетом вообще запрещены фрукты с высоким гликемическим индексом (речь идет о винограде, хурме, финиках). Это не значит, что они под запретом для худеющих просто некоторые из них лучше есть как отдельное блюдо или перекус. Бананы, груши, виноград, дыни, сухофрукты желательно употреблять в первой половине дня. Яблоки, грейпфруты, апельсины, сливы можно на полдник и ужин.
А перед сном лучше вообще не есть никаких фруктов, так как они могут вызвать газообразование в кишечнике.

4.Заблуждение об ананасе
Мнение, что ананас способствует сжиганию жира ошибочно. Девушки, которые считают, что можно лежать на диване, поедать ананасы и при этом худеть будут разочарованы. Ананас – это сладкий фрукт и фермент бромелайн, который в нем содержится вовсе не сжигает жиры, а лишь способствует хорошему пищеварению. При этом есть еще одно но... Из-за очень выского содержания органических кислот ананас вообще не рекомендуется употреблять в пищу тем у кого есть проблемы с почками, а так же при любых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

5.Заблуждение о завтраке
Есть мнение, что на завтрак можно «оторваться». Считается что во время завтрака можно и нужно загрузить организм белками и углеводами. И некоторые понимают это так, что если хочется жареной картошки или мяса, то лучше съесть это утром, ведь в течение дня калории по-любому израсходуются. Однако завтрак дает установку организму на целый день.
Если утром съесть жареную картошку, чего же тогда захочется на обед? Утренний прием пищи - это лишь 30-35% от дневного рациона, т.е. превращать его в обед не стоит. Т.е. не стоит есть на завтрак жаренную, жирную и любую тяжелую пищу вообще. Хорошее начало дня – сбалансированный завтрак от Herblife. Но если нет возможности идеально позавтракать, то молочная цельнозерновая каша с фруктами, творожная запеканка, вареное мясо и зелень, творог с ягодами, омлет с овощами. Такой завтрак даст чувство насыщения, источник необходимой энергии.
Если есть вопросы, консультант по питанию в нашем клубе всегда даст полные ответы и индивидуальные рекомендации! Обращайтесь!)

Post has attachment
Photo

Post has attachment
Правильно уйти с 56 размера на 44 и держать его вполне реально и по силам каждому, стоит только очень захотеть))) Обращайтесь, помогу)))
Photo
Photo
29.11.16
2 Photos - View album

Post has attachment
Правильно уйти с 56 размера на 44 и держать его вполне реально и по силам каждому, стоит только очень захотеть))) Обращайтесь, помогу)))
Photo

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded