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Ricardo Gouveia
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Bacalhau à lagareiro
Ingredientes utilizados:  postas bacalhau de lombo
demolhado 1 kg batatas 2 dl azeite 3 dentes alhos cebola q.b. pimento vermelho q.b. pimenta de mistura moída na hora salsa fresca e picada Modo de preparação:   Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro c...

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Lombo de Novilho em Forno de Lenha
Ingredientes: | Lombo de Novilho q.b. |  Massa de
Pimentão | Folha de louro | Vinho Banco | Alecrim Fresco | Orégãos Frescos |  Pimenta da terra |  Alho picado |  Sal Preparação: De véspera tempera-se o lombo de vitela cortada aos bocados com uma pasta feit...

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Cabrito assado no forno de lenha
Ingredientes utilizados:  1 Cabrito (3 a 5 kg); 6 dentes de alho; 2 folhas de louro; 1, 5 colher de sopa de colorau; 1 ramo de Salsa; 3 vagens de piri-piri pequenas; sal grosso q.b.; 0,75 dl vinho branco maduro; 1 dl azeite; 1,5 colher de sopa de banha de
p...

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Aplicação do Padrão
Agora, os alunos aplicaram o seu padrão a uma situação real do quotidiano. Foi-lhes explicado que na industria moderna eram escolhidos padrões e depois aplicados em objetos tais como tecidos, azulejos e outros. Os alunos escolheram os objectos em que os seu...

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Pargo assado no forno
Ingredientes: 3 a 4 kg de pargo
fatias de bacon
camarão pequenos descascados q.b.
3 cebolas
pés de salsa
folhas de salva 1 colher de sopa de sal 500 gr de tomate maduro 1 folha de louro 4 dentes de alho sumo de um limão 0,5 dl azeite 1 dl vinho verde branco...

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Construção do circulo cromático
As fase de como construir um circulo cromático. Construção do círculo cromático Publish at Calameo

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Perspetivas axonométricas: cavaleira, dimétrica e isométrica.
As perspetivas técnicas são perspetivas convencionais. Os ângulos e reduções que apresentam estão normalizados. Perspetiva axonométrica isométrica (PI)  -  90 / 30 / 30  ( graus ) - Todas as  medidas das arestas  são marcadas sobre os eixos axonométricos x,...

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Tripla projeção ortogonal

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Sistema Europeu
Para melhor perceber as vistas:

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Diedros
Para entender como surgem os planos vertical e horizontal só a partir da da construção de um conjunto de diedros. Ao eixo dá-se o nome de Linha de terra.
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