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Ricardo Gouveia
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Bacalhau à Portuguesa à minha moda
INGREDIENTES: 1 bacalhau graúdo demolhado 1 kg de semilha branca 1 peça de bacon em tiras 2 dentes de alho 3 tomates em rodelas 1 pimentões verdes 1 pimentões amarelo 1 pimentões vermelhos sem sementes 12 azeitonas 1 colher (sopa) de vinagre azeite q.b. Sa...
Bacalhau à Portuguesa à minha moda
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Desenho de Observação
O Desenho de observação é aquele onde utilizamos um modelo real para desenvolver a percepção visual - capacidade de observação de forma, luz e volumes. Desenhar objetos simples presentes no espaço envolvente, utilizando materiais básicos de desenho técnico ...
Desenho de Observação
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Diário Gráfico --- exemplo
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Minas
Minas
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Bacalhau à lagareiro
Ingredientes utilizados:  postas bacalhau de lombo
demolhado 1 kg batatas 2 dl azeite 3 dentes alhos cebola q.b. pimento vermelho q.b. pimenta de mistura moída na hora salsa fresca e picada Modo de preparação:   Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro c...
Bacalhau à lagareiro
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Lombo de Novilho em Forno de Lenha
Ingredientes: | Lombo de Novilho q.b. |  Massa de
Pimentão | Folha de louro | Vinho Banco | Alecrim Fresco | Orégãos Frescos |  Pimenta da terra |  Alho picado |  Sal Preparação: De véspera tempera-se o lombo de vitela cortada aos bocados com uma pasta feit...
Lombo de Novilho em Forno de Lenha
Lombo de Novilho em Forno de Lenha
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Cabrito assado no forno de lenha
Ingredientes utilizados:  1 Cabrito (3 a 5 kg); 6 dentes de alho; 2 folhas de louro; 1, 5 colher de sopa de colorau; 1 ramo de Salsa; 3 vagens de piri-piri pequenas; sal grosso q.b.; 0,75 dl vinho branco maduro; 1 dl azeite; 1,5 colher de sopa de banha de
p...
Cabrito assado no forno de lenha
Cabrito assado no forno de lenha
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Aplicação do Padrão
Agora, os alunos aplicaram o seu padrão a uma situação real do quotidiano. Foi-lhes explicado que na industria moderna eram escolhidos padrões e depois aplicados em objetos tais como tecidos, azulejos e outros. Os alunos escolheram os objectos em que os seu...
Aplicação do Padrão
Aplicação do Padrão
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Pargo assado no forno
Ingredientes: 3 a 4 kg de pargo
fatias de bacon
camarão pequenos descascados q.b.
3 cebolas
pés de salsa
folhas de salva 1 colher de sopa de sal 500 gr de tomate maduro 1 folha de louro 4 dentes de alho sumo de um limão 0,5 dl azeite 1 dl vinho verde branco...
Pargo assado no forno
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Construção do circulo cromático
As fase de como construir um circulo cromático. Construção do círculo cromático Publish at Calameo
Construção do circulo cromático
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