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Gea M.
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Novo projeto: Quero-te Bio
Caros leitores, Antes de mais quero agradecer-vos por, mesmo já não escrevendo há algum
tempo, continuarem a visitar o blog. Ainda bem que O caldeirão de Dagda
continua a inspirar e, espero eu, a ajudar para que tenham uma visão mais
alargada da alimentação...
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Visita à Quinta do Pomar
  A agricultura biológica anda muitas vezes de mão dada com a agricultura familiar. São pessoas e famílias que a dada altura romperam com um estilo de vida afastado das suas raízes e da natureza e remando contra uma forte corrente (é sempre difícil ser-se d...
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Pão-por-deus, bolinhos-bolinhós e halloween
Quando eu era pequena, por esta altura do ano, as
crianças eram instruídas a festejarem o pão-por-deus: levávamos um saco de pano
para a escola com frutos da época para partilharmos uns com os outros.
Lembro-me que adorava olhar para o meu saco e ver maçãs,...
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Encontro de estações à mesa
Se me dissessem há uns anos atrás que por esta
altura do ano ainda seria possível comer al
fresco no jardim, eu não diria que era impossível, mas certamente
improvável. Mas é o que tem acontecido neste outono: enquanto que nos anos
anteriores, por esta altu...
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No bosque e na aldeia
A rotina trabalho-casa, casa-trabalho pode ser
tramada. Por muito que gostemos do que fazemos, se não tivermos cuidado
enredamo-nos num ciclo vicioso que mais cedo ou mais tarde nos limita os
horizontes. É preciso ter força de vontade para nos fins-de-seman...
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De volta ao caldeirão
Sim, eu sei: desapareci do mapa sem deixar rasto e
peço desculpa por isso. Mas inesperadamente a minha vida deu uma volta que me
obrigou a parar e dirigir as minhas energias para outra atividade: um novo
desafio profissional numa área que gosto muito, a com...
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O veneno está na mesa
O filme é grande: se não tiverem paciência para o verem na
totalidade pelo menos vejam os primeiros minutos em que o sociólogo Boaventura
Sousa Santos, de forma sumária, explica muito bem como a indústria
agroalimentar sufoca os pequenos produtores e faz-no...
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A escolha do peixe na nossa alimentação
Como já
referi anteriormente cá em casa algumas das nossas refeições continuam a ser de
carne e peixe. Apesar de acreditar profundamente que o consumo de proteína
animal deva ser reduzido (atendendo aos padrões atuais de consumo) e
substituído por alternati...
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"A saúde é subsversiva porque não dá lucro a ninguém"
"A saúde é subversiva porque não dá lucro a
ninguém." A frase não é minha (mas poderia ser), trata-se do slogan do
blog Deixa Sair da jornalista brasileira Sónia Hirsch que se tem dedicado à
promoção e educação para a saúde da população em geral. O tom prov...
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10 anos de mercado biológico em Coimbra: as celebrações
Este último sábado, foi solstício de verão e apesar
de não parecer que entramos nesta estação, foi um dia particularmente bem
passado com os festejos do 10º aniversário do mercadinho biológico no Jardim Botânico
de Coimbra. Já escrevi várias vezes sobre est...
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