Profile cover photo
Profile photo
בלוג זוגי
5 followers
5 followers
About
Posts

Post has attachment
עוגות סולת אישיות עם גרגרי רימון וקצפת מי ורדים. חג שמח.
מגניב. זה קצת כמו לחזור הביתה - לבקר בבלוגנו היקר והמוזנח, בו לא נכתבה אות כבר תקופה ארוכה, מעל שנה. אבל יש דברים שלא שוכחים. כמו לרכב על אופניים (שאף פעם לא ידעתי) או להכין עוגת שוקולד כושית (מכל המבחר בסופו של דבר יש לי שני מתכונים קבועים ופשוטים אליהם חו...
Add a comment...

Post has attachment
כתום זה השחור החדש. טרופי-טרייפל מנגו, קוקוס ופסיפלורה
יודעים מה אחד הדברים החשובים בחברים טובים? יכולת לזרום עם האוכל. אנחנו אוהבים לארח ועוד יותר אוהבים לעשות ניסויי אוכל בחברים. בינתיים אין תלונות או דיווחים מבתי חולים לאחר ביקורים אצלנו. - מה זה? - שואלים האורחים. - ערבבתי קצת שוקולד לבן והוספתי נענע . אין ...
Add a comment...

Post has attachment
שוקולד, מנטה, אבקת סוכר.
עוד חודש עבר במהירות. רק מצמצתי והופ, כבר אמצע הקיץ. ובמנטקה יש לנו חומר גלם קייצי ומרענן במיוחד - נענע. נכון שחודש קודם הכנתי טארט שוקולד לבן ונענע? אז ממש הקדמתי את זמני. היה אתגר שוקולד לבן, ואני שילבתי אותו שילוב מושלם עם נענע. וקיבלתי חודש אחר כך את נע...
Add a comment...

Post has attachment
סוף עונת הדובדבנים. גאלט שוקולד ודובדבנים.
לפני שנים רבות, בגיל שמונה, עברתי ניתוח אפנדיציט. זה היה בחורף, בדצמבר, חזרתי הביתה מבית החולים ובדיוק באותו היום נותקה אספקת החימום בבית. שכבתי במיטה, קטנה וכואבת, מכוסה בשתי שמיכות, ולכל מבקר סיפרתי בפרטי פרטים את סיפור הגבורה שלי של איך גילו שזה אפנדיציט...
Add a comment...

Post has attachment
**
יודעים מה מזמן לא היה כאן? נכון, מתכונים לאוכל נורמלי, ולא מאפים ועוגות. אבל לא לזה התכוונתי. מזמן לא היה כאן פוסט מוקדש לפרויקט של מנטקה . ובגלל שמנטקה זה אתר קונדיטוריה, ופשטידת ברוקולי דיאטטית - עדיין לא נבחרה כחומר גלם, אני נאצלת בלית ברירה ובלב כבד (ומ...
Add a comment...

Post has attachment
קיץ חם. קינוח קרם גבינה בכוסות.
חם, חם, מתחמם. מרגיש כאילו אלוהים פתח את דלת התנור ויסגור אותה רק בעוד כחצי שנה. וזה גורם לנו לפתוח פחות את דלתות התנורים הביתיים שלנו. בדו קרב בין תנור למזגן מנצח בדרך כלל חשבון החשמל שלי. תוך כדי שבועות עוד מעט כאן, ואת זה אי אפשר לפספס. הפיד שלי בפייסבוק...
Add a comment...

Post has attachment
מגאורגיה באהבה - חצ'פורי גבינה בהליך מזורז
אי פעם, לפני שנים רבות, החלטתי שאני רוצה לפתוח בלוג שברובו יהפוך לקולינרי. תחילת דרכו עוד הייתה באתר תפוז, כמה שנים אחרי הועתק לכאן, לבולגר. התמונות הראשונות שליוו את המתכונים - באיכות משתנה, מ"גרוע ביותר האם זה בכלל אוכל" דרך "סביר אך לא ברור מה מצולם פה" ...
Add a comment...

Post has attachment
חוזרים? עוגת שוקולד מריר ואגוזים, ללא קמח
שלום לכם. זוכרים אותי? כן, כן, זאת אני שפעם כתבתי מתכונים, צילמתי תמונות וסיפרתי סיפורים ו... זה היה ממש מזמן. כבר שבועות רבים בלוגי עומד עזוב ומוזנח, אין מתכונים, אין PR, אין תנועה, רק אבק על המדפים ומדי פעם איזה לייק חדש מפתיע שמזכיר לי שכדאי לי לחזור לענ...
Add a comment...

Post has attachment
שנות התשעים התנופפו להם. על מפגש חברים נוסטלגי.
לפני כחודשיים קיבלתי הודעה בפייסבוק, מארגנים מסיבת יום הולדת ארבעים בהפתעה, למישהו שלא ראיתי מעל עשרים שנים. מישהו מהקבוצה. קשה לי לזכור מתי באמת הרגשתי חלק מקבוצה, לפני שהקמתי משפחה. תמיד קבוצה זה משהו שמשייכים אותך אליו באופן שרירותי. כיתה בבית הספר, מחלק...
Add a comment...

Post has attachment
יש לי יום יום חג. עוגיות מרנג עם אגוזי לוז ושוקולד מריר.
יש לי יום יום חג. איזה חג היום? יום הנוטלה הבינלאומי. טוב, בסדר, נדייק בפרטים - זה היה אתמול. אך למרות שהכנתי את העוגיות עוד לפני שבוע (עכשיו נשאר מהם רק זיכרון מתוק...) רק הרגע הצלחתי לגייס קצת זמן פנוי לכבוד הרשומה. מה זה זמן פנוי של אמא לשלושה העובדת משר...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded