Profile cover photo
Profile photo
Cook Eat Up!
1 follower -
Αγαπημένες συνταγές μαγειρικής της Νανάς με οδηγίες βήμα-βήμα
Αγαπημένες συνταγές μαγειρικής της Νανάς με οδηγίες βήμα-βήμα

1 follower
About
Posts

Post has attachment
Φανουρόπιτα προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου που γιορτάζει στις 27 Αυγούστου. Ένα υπέροχο πεντανόστιμο κέικ γεμάτο γλύκα και αρώματα. Ένα γλύκισμα που διέπουν θρησκευτικοί κανόνες και συμβολισμοί έτσι ώστε να στηθεί μια «γέφυρα» επικοινωνίας μεταξύ των πιστών και του Αγίου. Μία προσφορά κι ένα τελετουργικό που σκοπό έχει να βρεθεί, ό,τι ο καθένας αναζητά, κάποιο χαμένο αντικείμενο ή ακόμη κι ένα πολύφερνο γαμπρό για τα ανύπαντρα κορίτσια που έβαζαν ένα κομμάτι φανουρόπιτας κάτω από το μαξιλάρι τους για να τους φανερώσει ο Άγιος μέσα από το όνειρό τους, τον μελλοντικό τους σύζυγο.
Add a comment...

Post has attachment
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ με αφράτη και αέρινη κρέμα τσίζκεϊκ. Το πολυαγαπημένο μου αυτό γλυκάκι έχει σαν βάση ένα κέικ που μοσχοβολάει βανίλια και από πάνω ένα βελούδινο στρώμα τυρένιας κρέμας που στην αγκαλιά της κρύβει ξινούτσικα βύσσινα και κύματα της γυαλιστερής γλυκόξινης σάλτσας τους…
Add a comment...

Post has attachment
Ένα κέικ με διάχυτο το άρωμα του πορτοκαλιού και έντονη γεύση από το ταχίνι, ανακουφίζει απολαυστικά την υπογλυκαιμία της νηστείας και συνοδεύει υπέροχα τον καφέ ή το τσάι μας. Φυσικά δεν είναι απαραίτητο να νηστεύετε για να το απολαύσετε. Κάθε αφράτο κομμάτι του, γεμάτο καρύδια και σταφίδες είναι ονειρεμένο όλες τις μέρες του χρόνου!
Add a comment...

Post has attachment
Το αντίπαλον δέος του μελομακάρονου, ο αφράτος και μπισκοτένιος κουραμπιές! Σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων, οι κουραμπιέδες, ευωδιάζουν βούτυρο και γίνονται η αγαπημένη συνήθεια των εορτών.
Add a comment...

Post has attachment
Τα γνωστά σε όλους κρικάκια που αγοράζουμε συνήθως από το φούρνο της γειτονιάς μας σήμερα θα τα φτιάξουμε με τα χεράκια μας και μάλιστα σε διάφορες γεύσεις.
Add a comment...

Post has attachment
Αν η γεύση του τσιζκέικ κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά σας, όπως συμβαίνει μ΄εμένα, σας διαβεβαιώ ότι αυτές οι μπάρες θα γίνουν οι αγαπημένες σας!
Add a comment...

Post has attachment
Επιτέλους μύρισε Χριστούγεννα! Το άρωμά τους απλώθηκε και γέμισε τον χώρο καθώς τα ταψιά με τα μελομακάρονα άρχισαν να βγαίνουν από το φούρνο. Μια υπέροχη ιεροτελεστία ξεκινά…
Add a comment...

Post has attachment
Σε συνέχεια του φανταστικού κέικ μαρμπρέ, κοινώς βανίλια σοκολάτα, που σας παρουσίασα χθες, έρχεται αυτό το εκπληκτικό κέικ σοκολάτας. Κλασικό σοκολατένιο κέικ «παλαιάς κοπής», το θεωρώ το βαρύ πυροβολικό των κέικ μου με διαχρονική αξία!
Add a comment...

Post has attachment
Κέικ μ..α..ρ..μ..π..ρ..έ!!! Καλά, στραμπούληξα την γλώσσα μου μέχρι να το πω! Τι συστήματα είναι αυτά, που το κέικ της μανούλας μας πρέπει πια να το λέμε «μαρμπρέ», δεν το κατάλαβα. Τι να κάνω όμως, έκανα την ανάγκη φιλοτιμία, όπως λέει και ο λαός μας και το δημοσιεύω μ΄αυτόν τον τίτλο, αφού τώρα πια έτσι λέγεται. Εμείς πάντως στα μέρη μας, κέικ βανίλια σοκολάτα το λέγαμε και το μαρμπρέ μου΄χει κάτσει πολύ άσχημα στο λαιμό. Η λέξη, όχι το κέικ! Γιατί το κέικ είναι απίθανο και η συνταγή της μανούλας μου τα σπάει!
Add a comment...

Post has attachment
Λέω σήμερα να σας δώσω μια συνταγή για πολύ νόστιμα και λαχταριστά μπισκοτάκια βρώμης. Μπισκοτάκια βρώμης ζημιάρικα και μουλωχτά που δρουν υπογείως! Αν τα φτιάξετε μάλλον την βάψατε. Το Υπουργείο Υγείας προειδοποιεί, «Προκαλεί εθισμό και η κατανάλωση όλου του τάπερ δεν θα σας βγει σε καλό». Υγιεινά και διαιτητικά, παντελώς απενοχοποιημένα σας πιάνουν στον ύπνο! Η ζημιά θα είναι μη αναστρέψιμη αν συνεχίσετε κι αν χάσετε κανά κιλό εμένα να με γράψετε!
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded