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Lucette Delaville
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Soupe de poulet à la tonkinoise
ça faisait un bail que j'avais envie de tenter de faire un vrai bouillon moi-même, car la plupart de ceux du commerce ne sont pas forcément bons pour ma santé (trop salés, trop "gluténisés") mais sachant que c'est hyper méga très long à réaliser, j'avais pa...

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Guacamole, la recette qui déchire {Cuisine du monde}
Bonjour bonjour ! Non, ne t'inquiète pas, je n'ai pas (encore) rendu mon tablier ! Je dois avouer que, depuis quelques mois, j'enchaîne, j'enchaîne, j'enchaîne... Les petits événements de la vie, un papa qui nous a fait une belle frayeur, la fatigue, le man...

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Un  petit curry de choux fleuris, ça vous dit ? Allez, dites "oui" ! :) #vegan   #glutenfree   #lactosefree   #veganfood   #gluten   #lactose  

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Curry de choux fleuris {vegan, sans gluten et sans lactose}
Bonjour les gens ! Comment ça va bien chez toi ? Je ne saurais l'expliquer, mais il y a des périodes où j'ai envie de mettre un aliment/ingrédient/épice en particulier dans tous mes plats... Il y a quelques semaine, je te proposais coup sur coup un délicieu...

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C'était une "battle" agrumes contre fruits rouges... Les fruits rouges ont remporté cette manche mais les agrumes n'ont pas dit leur dernier mot ! 
Et nous, on s'est régalé ! ;)
#gluten   #lactose   #glutenfree   #lactosefree   #cuisine   #dessert  

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Entremets aux trois fruits rouges {sans gluten & sans lactose}
Bonjour les gens !! Comment que ça va bien ? Aujourd'hui, je viens te parler d'une tuerie de saison. Tout a commencé par une photo vue sur le site de 750 Grammes. L'article parlait d'un entremet aux agrumes, mais quand j'en ai parlé à la maison, Grand-Zoulo...

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Il fait beau, il fait chaud, on se croirait à Mexico ! Enfin, presque... #gluten   #lactose   #cuisinedumonde   #cuisine   #mexicanfood   #vegan  

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Salade tex-mex un peu revisitée {vegan}
Hola la gente ! ¿cómo estás? Oui, aujourd'hui, j'ai décidé de te balancer quelques palabras d'espagnol, histoire de me la péter un poco. A mon grand désespoir, je baragouine très mal l'angliche depuis toujours. Mais avec l'espagnol, je me débrouille plus pa...

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Yeepaaaa ! Y a comme un air de Far-West dans nos assiettes !

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Pilons de poulet façon cow-boy {sans gluten et sans lactose}
Il y a fort fort longtemps (enfin, pas tant que ça... quoi que...), Petit-Zoulou, haut comme 3 pommes et 2 cerises, avait ramené de l'école une feuille format A5. Tout content et sautillant d'impatience, il m'avait dit : "T'as vu maman, aujourd'hui, la maîc...
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