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Utilisima recetas

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Ingredientes: 1 pierna de cordero , 2 cebollas, 5 dientes de ajo, 1 vaso de vino, pimienta negra, laurel, perejil, aceite sal. PARA LAS PATATAS: 3 dientes de ajo, pimienta negra, laurel. l cebolla. sal • 'l kg de patatas. Cortar el cordero en trozos anchos y sofreírlos en una cazuela con un ...
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Alba Menotti's profile photoGraciela Mercado's profile photo
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Pastafrola 
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Utilisima recetas

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Carne mechada
Ingredientes: 1 falda de cabeza de cerdo, 4 huevos duros, 2 lonchas de jamón serrano, 1 copa de vino blanco, 2 tomates, 2 zanahorias, 2 cebollas, 3 dientes de ajo, pimienta, nuez moscada, aceite y sal. Preparación: Cubrir la carne con las lonchas de jamón s...
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Lomo con caracoles
Ingredientes: 1 kg de lomo de cabezada de cerdo, ½ kg de caracoles, 1 copita de coñac, 1 cabeza de ajos, 1 cebolla, perejil, laurel, 8 pimientos de pincho, salsa de tomate, aceite de oivo , sal, unas hojas de laurel y pimientos de pincho. Preparación: Poner...
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Lomo al curry
Ingredientes para 4 personas: 400 g de lomo de cerdo, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 250 g de nata líquida, patatas, 1 copa de vino blanco, unas almendras, curry, aceite, sal y pimienta Preparación: En una cazuela con un chorrito de aceite ...
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Lomo a la baturra
Ingredientes: Una exquisita receta, que utilisima recetas les trae para su deleite. 1 kg de filetes de lomo, 2 cucharadas de tomate frito, 200g de jamón, 1 vaso de vino tinto, 1 vaso de agua, 1 huevo duro, una cebolla, 1 diente de ajo, pimienta, harina ace...
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Have them in circles
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Cordero en perejil
Ingredientes: 1 pierna de cordero , 2 cebollas, 5 dientes de ajo,  1 vaso de vino,  pimienta negra,  laurel,  perejil, aceite sal PARA LAS PATATAS: 3 dientes de ajo,  pimienta negra, laurel. l cebolla. sal • ‘l kg de patatas Cortar el cordero en trozos anch...
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Ingredientes: 1 pierna de cordero , 2 cebollas, 5 dientes de ajo, 1 vaso de vino, pimienta negra, laurel, perejil, aceite sal. PARA LAS PATATAS: 3 dientes de ajo, pimienta negra, laurel. l cebolla. sal • 'l kg de patatas. Cortar el cordero en trozos anchos y sofreírlos en una cazuela con un ...
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Como es el procedimiento
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Jamon a la malagueña
Ingredientes: 2 latas de magro de cerdo cocido, 1/2 kg de uvas de moscatel, 1 cucharada de mantequilla, 1 vasito de mosto, 1 vaso de nata líquida, 1 cucharada de ketchup, pimienta blanca, sal y unas hojas de hierbabuena. Preparación: Derretir la mantequilla...
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Juana Torres's profile photo
 
Me gusto mucho
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Utilisima receta: lomo en manteca
Ingredientes: 1kg de cinta de lomo de cerdo, 1 kg de manteca, 1 cabeza de ajos, 1 hoja de laurel y sal. Preparación: Se hierve el lomo en una cacerola con agua, una cabeza de ajos, el laurel y sal. Cuando la carne esté blanda, se escurre y va. Se calienta l...
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