Profile cover photo
Profile photo
DIATRA Mérnöki Iroda Kft.
16 followers -
Teljes körű élelmiszeripari szolgáltatás
Teljes körű élelmiszeripari szolgáltatás

16 followers
About
Posts

Post has attachment
A Listeria fertőzésről...
Mit mond az élelmiszermérnök?

A napokban megjelent a NÉBIH oldalán egy riasztás gyorsfagyasztott zöldségek visszahívásáról, amik egy magyarországi üzemben készültek. Több nagy élelmiszerbolt hálózat is bejelentette, hogy visszavonják termékeiket, amik a riasztásban szereplő üzemben készültek.

A hírt természetesen nagyon felkapta a média, és a témában nem jártas laikusok nem igazán tudják, hogy most mit ehetnek és vajon okoz -e nekik problémát, hogy ettek az említett anyagokból...
Olvassa el cikkünket!
http://diatra.hu/cikk_listeria.html
Add a comment...

Post has attachment
Beszéljünk őszintén az élelmiszerekkel kapcsolatos rémhírekről!
A hasznos, és érdekes cikk létrejöttében kollégánk, Traszkovics Zsolt is közreműködött.
Add a comment...

Post has attachment
Kollégánk, Traszkovics Zsolt ismét a Dívány szerkesztőségében járt, ezúttal feketeerdei sonka kóstoláson...
Add a comment...

Post has attachment
Szeretné tudni, mi a titka a "jó" pálinka főzésének? A tudás mellé szakmai bizonyítványt is szeretne? Csatlakozzon most induló képzésünkhöz!
http://diatra.hu/oktatas.html
Képző, szervező: Magiszter Menedzser Kft.
E-000196/2014/A003; OKJ: 31 541 04
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Hogyan ne használjuk a hűtőt?! Avagy a nagyok is hibázhatnak...
http://diatra.hu/cikk_huteshiba.html

Kétségtelen, hogy az ünnepek közötti időszakban hatalmas volt a fejetlenség a boltokban. Jómagam nem nagyon szerettek vásárolni, ezért míg a feleségem pakol, én szakmai kedvtelésemnek szoktam teret adni, azaz nézelődöm és élelmiszer biztonsági, szakmai hibákat keresek.
Találtam is párat és most megosztok egy, az élelmiszerek hűtésével kapcsolatos hibát, amivel sajnos több élelmiszerüzletben is szoktam találkozni.
http://diatra.hu/cikk_huteshiba.html
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Érdekli hogyan készül valójában?
Tanuljon a legjobbaktól, jelentkezzen januárban induló zöldség- gyümölcs feldolgozó képzésünkre!
http://diatra.hu/oktatas.html
Képző, szervező: Magiszter Menedzser Kft.
E-000196/2014/A007 OKJ: 31 541 12
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Minden vendéglátósnak kötelező allergén tájékoztatási rendszert kialakítani, és azt működtetni. Ez nem csak a jogszabályi megfelelőség miatt fontos, hanem a vásárlók védelmében is.
Segíthetünk Önöknek is?
http://diatra.hu/allergen.html
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Kollégánk Traszkovics Zsolt ismét a Dívány szerkesztőségében járt, ezúttal Nutella klónokat kóstolni. Nagyon érdekes eredmény született. :)
Add a comment...

Post has attachment
Egy kis érzékszervi minősítés. Vajon melyik narancslé a legjobb?
Photo
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded