Profile cover photo
Profile photo
Mihalis Gerakas
25 followers
25 followers
About
Posts

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Ώρα 17.15 Τρίτη 10/02/2015 ...απογευματάκι στην Καισαριανή από το μπαλκόνι μου !!!Χιονάκι !!!λίγο το έστρωσε !!!
Add a comment...

Post has attachment
Ενημερώθηκε πριν από 14 λεπτά
ΓΙΡΛΑΝΤΑ  να στολίσουμε το δωμάτιό μας ή την τάξη μας !!!
Στην αγαπημένη και σε όλα ενημερωμένη << matia.gr >> !!!!!Βρήκα μία πολύ εύκολη κατασκευή για δημιουργία γιρλάντας !!!
Μέσα στην matia.gr υπάρχει σαν κατασκευή γιρλάντας για εθνική εορτή (μπλέ - λευκό) ....αλλά εμείς το φτιάξαμε για τις απόκριες με διάφορα χρώματα ενωμένα με συρραπτικό !!!
Ένα απλό χαρτί Α4 θα σας βοηθήσει να το δοκιμάσετε και να ξεκινήσετε .
Το χαρτί Α4 το τσακίζουμε κατά μήκος στην μέση και σχεδιάζουμε τις γραμμούλες που θα τις κόψουμς εναλλάξ περίπου 2,5εκ. - 3εκ.Στην συνέχεια το ξαναανοίγουμε το φύλλο και πιάνοντας τις άκρες το τραβάμε να δημιουργηθεί η γιρλάντα μας !!!
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2015-01-29
6 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
Donuts !!!
ΓΛΥΚΕΙΑ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΕ ΟΟΟΛΗ ΤΗΝ ΠΑΡΕΑ !!!
Με πεντανόστιμα <<ντόνατς>>...τσ...τσ...τσ.......
η συνταγούλα ;;; όπως το ψωμάκι που ζυμώνουμε !!!!
με πολύ μικρή διαφορά ......
ΥΛΙΚΑ :
3-4 κούπες αλεύρι (όσο πάρει)
1 φακελάκι μαγιά ξερή 
1 κούπα χλιαρό γάλα 
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη 
3 >> >> βούτυρο ή λάδι 
1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Βάζω τις 3 κούπες αλεύρι κοσκινισμένο σε ένα μπώλ .Ανοίγω στην μέση τρύπα ρίχνω την μαγιά και το χλιαρό γάλα και το <<πιάνω>> με λίγο από το αλεύρι .Το αφήνω 10' λεπτά να <<πάρει>> η μαγιά ,Στην συνέχεια ρίχνω και τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνω καλά μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη ...συμπληρώνω αλεύρι όσο χρειάζεται .Όταν γίνει το ζυμάρι το σκεπάζω και το αφήνω να φουσκώσει σε ζεστό μέρος .Μετά το ξεφουσκώνω και το κάνω <<κορδόνια >>...για να μπορώ να κόβω κομμάτια στο μέγεθος του καρυδιού (αν θέλετε και λίγο μεγαλύτερα).Το κάθε ζυμαράκι το κάνω κορδονάκι με πάχος όσο η κιμωλία και και ενώνω τις άκρες .Τα βάζω σε αλευρωμένο ταψί και τα αφήνω να ξαναφουσκώσουν καλά .Λάδι στην κατσαρόλα και μπλούμ !!!
Τρώγονται όπως θέλουμε .....στις φωτογραφίες ...κομμένα στην μέση αλειμμένη με πραλίνα ...ξανακολλημένα και από πάνω ζάχαρη άχνη και κανέλλα !!!Τα δοκίμασα και αλμυρά με τυρί κρέμα !!!Άλλη εκδοχή ...μέλι !!!Όπως και νά 'ναι άπαιχτα και εύκολα !!!
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has shared content

Post has shared content
Σοκολατένιο κέικ χωρίς ψήσιμο!
ΥΛΙΚΑ  λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη για τη φόρμα 250 γρ σοκολάτα 70% κακάο σε μικρά κομμάτια 250 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά ... 2 κ.γ. νες καφέ ψιλοαλεσμένο 1/4 κ.γ. αλάτι κακάο σε σκόνη και 3 τριμμένα μπισκότα μιράντα για το πασπάλισμα   ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Βουτυρώνου...
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded