Profile cover photo
Profile photo
Baloghné Kele Judit
148 followers -
Szeretek sütni-fözni!
Szeretek sütni-fözni!

148 followers
About
Baloghné Kele Judit's posts

Post has attachment
~ CSOKOLÁDÉS CHARLOTTE ~
»HOZZÁVALÓK« Piskótatekercs - 6 tojás 6 ek xilit vagy cukor - 6 ek liszt - kb 25 - 30 dkg lekvár ( nálam áfonya ) Krém : - 5 dl tej - 8 dkg xilit vagy cukor - 1 tk vaníliakivonat - 3 tojássárgája - 4 ek liszt - 10 dkg étcsokoládé - 2 dl tejszín ( Hulala ) -...

Post has attachment
~ KÓKUSZOS CSOKOLÁDÉS SZELET ~
 Sütés nélkül, nagyon gyorsan elkészül és a kókuszvirág cukorból főzött szirup még finomabbá teszi. Nemcsak kerek hanem szögletes formában, apróbb darabokra vágva is kiváló csokoládés csemege. »HOZZÁVALÓK«  Kekszes alap : - 10 dkg kókuszreszelék + a szórásh...

Post has attachment
~ ÁFONYÁS KRÉMPITE ~
 Nagyon szeretem a morzsás süteményeket, hiszen gyorsan elkészülnek nem kell velük sokat bíbelődni, pláne ha az alsó tésztarészt is reszeljük. A krémbe áfonya került, de természetesen más gyümölccsel is nagyon finom. »HOZZÁVALÓK« Tészta : - 25 dkg fehér tön...

Post has attachment
~ CSIRKÉS QUESADILLAS ~
 A quesadilla mexicó egyik legnépszerűbb eledele, a félbehajtott tortillalapok közé sajtot és mindenféle földi jót raknak, amit aztán forró serpenyőben vagy sütőben ropogósra sütnek.  Tortillalapot már szinte minden üzletben lehet kapni, de házilag is nagyo...

Post has attachment
~ MOZZARELLÁS KÖLESGOLYÓK ~
 Ismerkedem a kölessel és kár, hogy mostanáig halogattam a belőle készült ételek, édességek fogyasztását.  Ezek a golyók az olasz arancini mintájára készültek és a ropogós kölesgombócok paradicsomszószba mártogatva istenien finomak. Érdemes mindjárt dupla a...

Post has attachment
~ FEHÉRCSOKOLÁDÉS CITROMOS DESSZERT ~
A Mindmegette . hu receptversenyén  a harmadik helyezést kapott desszertet készítettem el, kicsit átalakított diétás változatban. Elképesztően finom, sütés nélküli édesség. »HOZZÁVALÓK« 2 személyre Kekszes alap  - 9 dkg Detki cukormentes omlós keksz ( kakaó...

Post has attachment
~ MÁLNÁS RICOTTÁS PITE ~
 Szeretem a málnát, a kertünkben sajnos nagyon kevés termett és már a tövek nagy része is kiöregedett. Ricottával pedig jócskán elvagyok látva.  A pitét készíthetjük egy nagyobb vagy 3 kisebb formában is és nemcsak málnával. »HOZZÁVALÓK« Tészta : - 28 dkg f...

Post has attachment
~ MÁLNÁS KÖLESTORTA ~
 Ezt a tortácskát lelkiismeret nélkül fogyaszthatjuk, hiszen cukor és liszt nélkül készült. Aki figyelemmel kíséri a blogot annak biztosan feltűnt, hogy már egy jó ideje nem használok cukrot és a  finomlisztet is lecseréltem jóval egészségesebbre. Ha már cs...

Post has attachment
~ SVÉD GOMBASALÁTA ~
Langyosan a legfinomabb, citrusos és finom. Nagyon gyorsan elkészül, nem is értem miért svéd gomba a neve, hiszen az íze az olasz ízvilágot tükrözi.  »HOZZÁVALÓK« - 40 dkg csiperke  - 1 közepes fej vöröhagyma - 2 gerezd fokhagyma - 1 - 2 babérlevél - 1 / 2 ...

Post has attachment
~ CUKKINISZÓSZOS HÁZI TÉSZTA ~
A friss házi tésztánál nincs is finomabb - igaz  macerásnak tűnik, de nem az. Akinek van tésztanyújtó gépe, azzal pofon egyszerű az elkészítés. Ha valakinek pedig nincs, itt egy kis segítség :  »HOZZÁVALÓK« Tészta : - 3 tojás - kb 25 - 30 dkg teljes kiőrlés...
Wait while more posts are being loaded