Profile cover photo
Profile photo
veganska iniciativa
Veganska iniciativa smo neformalna mreža sodelavcev, ki ponujamo informacije o kulturi neškodovanja in rastlinski prehrani.
Veganska iniciativa smo neformalna mreža sodelavcev, ki ponujamo informacije o kulturi neškodovanja in rastlinski prehrani.
About
veganska's posts

Post has attachment
Mini vanilijeve tortice s čokoladno kremo
Za približno 20 mini tortic (cupcakes) potrebujemo: (suhe sestavine) - 120 g moke - 1 žlico koruznega škroba - 1/4 čajne žličke sode bikarbone - 1/4 čajne žličke pecilnega praška - ščep soli (mokre sestavine) - 120 ml sojinega mleka - 40 g olja - 70 g sladk...

Post has attachment
Enostavni veganski ramen rezanci
Za 4 osebe potrebujemo: - 4 gnezda riževih ramen rezancev - večjo pest gob - 3 ali 4 stroke česna - šopek peteršilja  - 2 korenčka - 1 bučko - malo stebelne zélene - 8 dcl čiste zelenjavne ali miso juhe - svetlo sojino omako - 2 žlici sončničnega olja - 200...

Post has attachment
Biskvitna torta z belo čokolado
Potrebujemo: • za biskvit - 300 g gladke moke - 2 izravnani čajni žlički (cca 5g) pecilnega praška - 1 izravnano čajno žličko (cca 3g) sode bikarbone   - 2 zvrhani čajni žlički (cca 15 g) koruznega škroba - 80 ml sončničnega olja - 4 dcl nesladkanega sojine...

Post has attachment
Praznični kakavovi piškoti
Za 2 do 3 pladnje piškotov potrebujemo: - 300 g gladke moke - 60 g kakava v prahu - 1 izravnano čajno žličko pecilnega praška - ščepec soli - 120 g rjavega muscovado sladkorja - 1 čajno žličko vanilijeve esence ali 1 vanilijev sladkor - 150 g veganske marga...

Post has attachment
Njoki z zelenjavo v kremni omaki
Za 3 osebe potrebujemo: - 400g njokov  - 200g kuhane čičerike - 200g (en šop) listnatega ohrovta - pest brokolijevih cvetkov - 1 manjšo čebulo - 400ml paradižnikove omake - 150ml sojine (ali druge veganske) smetane - 2 stebli zélene - nekaj vejic peteršilja...

Post has attachment
Jabolčna rezina z orehi
  Za pekač velikosti približno 18x21cm potrebujemo: - 250 g gladke moke - 75 g ovsenih kosmičev - 120 g veganske margarine - 80g (50g+30g) sladkorja - 800 do 1000g naribanih jabolk - 15ml limoninega soka - 2 čajni žlički mletega cimeta - 50 g orehovih jedrc...

Post has attachment
Lazanja z bučo in špinačo
Za en manjši pekač potrebujemo: - 10 listov testenin za lazanje - 500 g muškatne ali druge buče, narezane na koščke - slab deciliter vode - 100 ml sojine ali ovsene smetane - 400 g špinače (lahko zamrznjene) - 1 dcl sojinega mleka - 200 g navadnega tofuja -...

Post has attachment
Popečen pisani riž
Za 2 osebi potebujemo: - 120g riža (mi smo uporabili mešanico basmati in divjega riža) - 1 manjšo rdečo čebulo - 1 čili (ne preveč pekoč) - 200g listnatega ohrovta - 150g kuhane čičerike - 1 manjšo rdečo papriko - 2 stebli zélene - pest špargljev - 2 žlici ...

Post has attachment
Kokosovi limončki
Za približno 25 piškotkov potrebujemo: - 100 g kokosove moke (naribanega posušenega kokosa) - 45 g kokosovega sladkorja - 35 do 40 ml limoninega soka - 20 g kokosovega olja Priprava:  • Vse sestavine dobro premešamo. • Dobljeno maso stisnemo v testu podobno...

Post has attachment
Makova potica s čokolado
Potrebujemo: • za testo: - 400 g gladke moke - 400 g ostre moke - 1/4 čajne žličke soli - naribano lupinico dveh bio limon - 15 g suhega (ali 42g svežega) kvasa - 4 do 4.5 dcl sojinega mleka - 1 čajno žličko sladkorja - 120 g margarine • za nadev - 500 g ml...
Wait while more posts are being loaded