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Werneckhof by Geisel
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Tuna, Avocado, Dahlienknolle und geräucherte Ponzu. 🥑🐟
"Thunfisch und Avocado. Eine herrliche Kombination. Und daher auch oft in Restaurants anzutreffen. Die besondere Note erhält diese Vorspeise allerdings durch die geräucherte Ponzuvinaigrette und der Dahlienknolle, welche auf Grund ihrer Ingweraromen, auch als „deutschen Ingwer“ bezeichnet wird.", so Tohru Nakamura.
Mehr Infos hier: www.geisels-werneckhof.de
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Langoustine, Kürbis, Tagtes, Bergamotte und Sojatomatabisque. 🦐🎃
Tohru Nakamura erklärt: "Eigentlich eine klassische Bisque, welche aber den besonderen Twist durch die eingelegten Sojatomaten erhält. Frische Bergamott bringt zusätzliche Spannung ins Gericht und oben auf thront mein Liebllingskrustentier, nämlich die Langoustine / Kaisergranat."
Uns läuft bereits das Wasser im Mund zusammen - und Ihnen? 😋🤔
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🎉 CELEBRATION 🎉
Wir freuen uns sehr, erstmalig auf der Liste "🔝 100+ European Restaurants 2018" von Opinionated About Dining zu sein. 🙌🏻🎉 #OADWEEK2018
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Noch eine tolle Überraschung 🎁 zum Jahresende. Das neue Deutschland Ranking von Restaurant-Ranglisten ist raus und wir freuen uns riesig über unseren Aufstieg 🔝 von Platz 27 auf Platz 2⃣1⃣. Auf dass das nächste Jahr genauso erfolgreich🍀 wird.
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Upcoming Events: Wagyu at its best - Exklusiv für YouDinner
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Auf der Berlinale auch mitten drinnen....unser Geisels Werneckhof Team!
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