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藤沢 gatti
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イタリア料理とイタリアワインの伊酒屋
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最近のおすすめメニューです!!
ミートソースをトップに新しいカルボナーラ  豚のソテー、季節野菜、果物の白ワイン煮込み 鮮魚のカルパッチョ カポナータ・ナポレターナ ちょっと大人なティラミス

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ココ最近のオススメメニュー
京野菜 青茄子の煮浸し とうもろこしのジャッロマンジャーレ トンノ(鮪)、オクラ、オーロラソースでインサラタ 甘酸っぱいさわやかなトマトの冷たいパスタ、カッペリーニ カボチャと枝豆のサラダ 鶏モモ肉のハーブマリネをロースト ゴルゴンゾーラのソースとレモンでどうぞ

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豚肩ロース肉のセモリナ粉焼き 昆布〆鯛の一品 鶏モモ肉と枝豆のポルペッティ 本日のお魚のアクアパッツァ コリンキ−カボチャのピクルス

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「ココ最近のオススメMENU」 バジルと西洋パセリのジェノベーゼ スパゲッティ     ポルポ(蛸)のカポナータ グリーンアスパラのパンナコッタ 鯵と赤ピーマンのマリネ マグロのカルピオーネ カルロフォルテ風 パーネ・カラザウ 瓜とモッツァレラ、ルッコラセルバチコの梅トマトソース  

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「ココ最近のおすすめMENU」 ビワとパルマ産生ハムでインサラタ しらすとアンチョビのピッツァ 仔羊肩肉の湘南ビール煮込み 自家製ベーコンと挽き肉のラグーソース カサレッチェ アジと水菜のさっぱり合わせ

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ココ最近のおすすめメニュー
自家製生パスタ「セニャリーブロ」のペペロナータ シチリア風ペペロンチーノ 揚げ茄子とルッコラセルバチコのインサラタ 燻煙カツオのカルパッチョ仕立て あさり、たけのこ、山菜のフリッタータ

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ココ最近のおすすめ
ペヴェラーダを詰めた骨付鶏モモの焼きポルケッタ   ホワイトアスバラのサラダ ブリの香草焼き(春菊のジェノヴェーゼ) ミウラーゼとたけのこのキンピラマリネ ヤリイカとハーブのマリナート 野菜たっぷりお肉たっぷりのミネストラ サルシッチャ4種盛り 牛タンとベーコンのトマトソース カサレッチェ 赤サラダからし菜のからし和え
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