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Clara Passarino
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Risotto alla milanese con nocciole
Ciao a tutti!! Oggi parliamo di risotto:
si tratta di un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in
numerose versioni, tutte accomunate da una caratteristica di base: il
mantenimento dell'amido, che in cottura forma una sorta di gelatina e
lega i...
Risotto alla milanese con nocciole
Risotto alla milanese con nocciole
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Panini da hamburger alle nocciole
Pane, pane, pane… Sono innumerevoli le forme
e le preparazioni di questo alimento! Oggi voglio parlarvi dei
panini da hamburger: morbidi paninetti di forma rotonda, ideali da
farcire perché assorbono e trattengono a meraviglia le salsine. La preparazione no...
Panini da hamburger alle nocciole
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Tortilla de Patatas con pancetta e nocciole
Buongiorno a tutti!! Oggi prepariamo un piatto
tipico della cucina spagnola: la tortilla de
patatas o tortilla
española ("frittata di patate" o
"frittata spagnola"), una vera e propria frittata a base di
patate, alla quale possono essere aggiunti ingredient...
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Scamorza alla piastra con nocciole
Buongiorno a tutti! Oggi vi posto una ricetta
a base di uno dei formaggi che prediligo: la scamorza. Si tratta di
un latticino dal sapore delicato, che in commercio potrete trovare
sia semplice sia affumicato, ed è estremamente versatile per
l’utilizzo nell...
Scamorza alla piastra con nocciole
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Cassatine al bicchiere...con nocciole!!
Ciao a tutti!! La ricetta che vi posto
oggi è un fresco dessert che si ispira a uno dei dolci più noti
della cucina siciliana: la cassata. La cassata è una torta
tradizionale a base di ricotta di pecora zuccherata, pan di Spagna,
pasta reale e frutta candit...
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Quadrotti di sfoglia alle nocciole
Ed eccomi qui!!! Oggi sono di fretta…quindi
ecco a voi un finger food stuzzicante, realizzabile in pochi minuti e
perfetto da servire sia caldo sia freddo, in ogni occasione. Alla prossima, amici!! Ingredienti (per 12
quadrotti) 1 rotolo di sfoglia pronta 1...
Quadrotti di sfoglia alle nocciole
Quadrotti di sfoglia alle nocciole
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Crostata di pesca in crumble di nocciole
Buongiorno a tutti! Oggi vi posto la ricetta
di una delle torte che cucino più spesso: la crostata crumble. Questa torta è
estremamente rapida da realizzare, nonché molto versatile: qui è
presentata con ripieno a base di marmellata di pesche, ma potete
prov...
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Cornetti e pain au chocolat al gianduia
Ciao a tutti!! Oggi mi son svegliata con
in testa il profumo di burro che aleggia per le strade in Francia la
mattina…vi è mai capitato di sentirlo??? È un aroma, una
fragranza, che vi spinge inesorabilmente contro una vetrina a
rimirare le deliziose brioch...
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Torta Paradiso alle Nocciole
Buongiorno a tutti!! Avete presente le Kinder
Paradiso? Quel dolcetto morbidissimo, made in casa Ferrero, che si
trova immancabilmente nei banchi frigo del supermercato?? Ecco, la merendina in
questione trae origine dalla cosiddetta Torta Paradiso, un dolce...
Torta Paradiso alle Nocciole
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Biscotti integrali alle nocciole
Eccoci qua!! L’estate è in arrivo e,
con lei, la voglia i leggerezza e di rimettersi in forma. Quindi,
quale migliore ricetta potrei postarvi se non quella dei biscotti
integrali? Le farine integrali sono
ottime per la dieta, in quanto, più difficili da dig...
Biscotti integrali alle nocciole
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