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marli madureira
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BARRINHAS VEGANA PROTEICA SAÚDAVEL
Estava dando uma olhada no blog fit  foodie finds e lá achei uma  barrinha proteíca muito interessante, ai
resolvi veganizá-la  e ficou deliciosa. Uma boa  e deliciosa opção para  aumentarmos a ingestão de proteína.    Barrinhas  Vegana Proteica Saudável In...

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PÃO VEGANO DE LARANJA COM TOMATINHO SECO CASEIRO
Este pão é  muito simples de fazer na  máquina de fazer pão. Ele fica gostoso e bem fofinho. Por ter um sabor suave serve bem para usar com geléia ou com pate salgado,  fica delicioso com tomatinho seco. Usei  tomate cereja  e desidratei em casa,   depois h...

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BOLO DE BANANA VEGANO SEM GLÚTEN
Estava testando várias receitas de bolo de banana vegano  sem glúten e, depois de varias tentativas, consegui chegar a este resultado que ficou ótimo. Ninguém diz que não tem glúten  e o melhor de tudo: é vegano. Bolo de Banana Vegano sem Glúten Ingrediente...

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QUEIJO VEGETAL FERMENTADO
Fiz uma oficina de panificação em 2013  na AAO\SP ( Associação de Agricultura Orgânica de São Paulo), com a professora Conceição Trucom,  onde aprendi também a fazer queijo fermentado, e hoje resolvi colocar mais uma vez em prática utilizando, é claro, algu...

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MANTEIGA ARTESANAL DE COCO
Essa manteiga de coco caseira é muito simples de fazer e não
deixa nada a dever para a industrializada em sabor e textura. E o mais importante, essa manteiga foi feita sem nenhum
produto animal. moedor de grãos que vem junto com o liquidificador mexer vária...

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MANTEIGA VEGANA
Há tempos que eu estava testando várias receitas de manteiga
vegana e,  só agora,  é que acertei essas que ficaram bem gostosas. O segredo dessa manteiga é deixar endurecer no freezer pois assim não separam os ingredientes (azeite e óleo de coco) e,   depoi...

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SEQUILHOS VEGANO
Sabe uma das  coisas
de infância que a gente nunca esquece e sempre vem na cabeça? Para mim, comer sequilhos é uma delas. Por isso, fiquei muito feliz com o resultado desta receita. ponto da massa faça bolinhas pequenas Sequilhos Vegano Deliciosos Ingredien...

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BOLO VEGANO DE PAMONHA
Bolo Vegano de Pamonha Ingredientes 4 espigas de milho verde (3 xícaras  de grão cru) 1 xícara de açúcar demerara 1 colher (sopa) de óleo de coco 200 ml de  leite de
coco (garrafinha) 50 g de coco ralado 200 ml de água 1 pitada de sal Modo de fazer Pré aque...

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QUICHE VEGANO DE ESPINAFRE
         Quiche Vegano de Espinafre Ingredientes da massa 1\2 xícara de farinha de trigo 1\2 xícara de farinha integral 1\2 xícara de farinha de espelta ( ou farinha de trigo) 1\2 xícara de amêndoa batida (farinha) 1\3 de xícara de óleo de girassol 4 colher...

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COMO CONSERVAR POR MAIS TEMPO AS RAIZES DE CÚRCUMA
Faz mais ou menos 3 anos que plantei uns pedacinhos de cúrcuma orgânica, comprados na  feira da Água  Branca,  e desde então todo ano ela renasce sozinha. Colhia  mais do que conseguia usar e cheguei até a presentear algumas pessoas. Mas,  esse ano,  após u...
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