Profile cover photo
Profile photo
Montse - a bell bulto
24 followers
24 followers
About
Montse - a bell bulto's posts

Post has attachment
Pastís fred de llet merengada
Crec que cada vegada arriba abans l'estiu. A Barcelona es fa insuportable quan vé així de cop, carregat d'humitat, als transports públics, als carrers que s'omplen d'una xafogor augmentada per tots els aires condicionats dels comerços. La calor és sinònim d...

Post has attachment
Coc de dijous gras
Avui comença un altre carnaval. Amb les festes assenyalades de l'any, te n'adones de com passen els dies i com vas comptant any rere any, carnaval rere carnaval 365 dies que passen com si fossin la meitat. Els gastroamig@s hem tornat a plantejar un repte. A...

Post has attachment
Pollastre tex-mex a la cassola
Pensar en una recepta tex-mex és pensar en un menjar alegre i ple de colors, amb el punt picant que ens agradi i sobretot que sigui fàcil i ràpid de fer. Ja tenim aquí una altra recepta pel repte dels gastroamig@s! La recepta em transporta al viatge que vam...

Post has attachment
Pastissets de iogurt i xocolata, amb salsa de menta
Aiii la xocolata...!! La xocolata és d'aquells productes addictius que quan t'agraden penses en ella a totes hores. Deixant a banda els gustos de cadascú, que amb la xocolata poden ser molt diversos com ho són totes les seves varietats en funció del percent...

Post has attachment
Coca Anne: de cheddar, mostassa i tomàquet
L'ocasió s'ho val. La Mercè del blog Destapant cassoles ens proposa aquest mes preparar una recepta de la Mireia Carbó, una cuinera que he tingut el plaer de conèixer en uns cursos que organitzava els supermercats Caprabo. En aquests cursos em vaig començar...

Post has attachment
Fricandó de vedella
De receptes amb bolets n'hi ha moltes, permeten tantes i tantes combinacions! Però si penso en una recepta amb bolets, la primera que em vé al cap és el fricandó, una recepta tradicional catalana, clàssica i sempre deliciosa que, juntament amb la vedella am...

Post has attachment
Amanida de brots tendres amb formatge de cabra, raïm i figa
Les vacances ja han passat. I ja fa dies. I a mi em dura la "galvana empordanesa", com es veu. Han quedat enrere els dies sense horaris, les llargues sobretaules, les delicioses migdiades i les nits que s'allarguen tant com el temps ho permet. Tornem al rit...

Post has attachment
Smoothies, cool-waters and holidays, o batuts, aigües fresques i vacances!
Quin mes de calor portem! Aquest juliol ha estat insuportable per tothom, però més encara pels que ens agrada el fred i la fresca especialment mentre es treballa! Els dies llargs s'han fet més llargs esperant que la temperatura baixés i deixés respirar una ...

Post has attachment
Pastís de pernil dolç i formatge per a un sopar d'estiu
Sopars d'estiu a l'aire lliure, trobades amb amics, el so dels gripaus que continuen amb el seu aparellament nocturn, algun rossinyol que continua xiulant i un grill que continua despistat recordant-nos que ha vingut una mica de fresca i ens deixa respirar....

Post has attachment
Bombons de formatge i salmó
Entre que ja costa de posar-se a la cuina quan fa calor, que les circumstàncies familiars em roben molt temps i puc dedicar-me poc a les meves aficions i al blog, i que la meva feina va vinculada als moviments polítics que hi ha, és una temporadeta francame...
Wait while more posts are being loaded