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Essen, Trinken, Rezepte, Foodblog, Drinks, Food, Reise, Kochen, Backen
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Im neuen Monatsrückblick (+ Verlosung): Cocktails aus der Bar Bibel, Biertrinken mit Weltmeistern, Einblicke in die Wiesn-Küche

Es ist nicht zu leugnen, im September ging es recht feucht-fröhlich zu – es wurde genippt, verkostet, angestoßen und gefeiert. Warum auch nicht? Der Sommer musste schließlich verabschiedet, der Herbst begrüßt werden. Da darf man schon mal ein Gläschen…
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Mehr als zwei Scheiben Brot: Antipasti-Sandwich mit Zitronen-Basilikum-Aioli #Rezept #Sandwich

Sandwiches gehören meiner Meinung nach zu den unterschätzteren Gerichten. Wo Burger den Sprung zum Hipster-Food mit Läden bis in die hinterletzte Kleinstadt geschafft haben, ist den kleinen Geschwistern der ganz große Durchbruch bislang verwehrt…
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Kulinarisch durch #Savannah, Georgia: Südstaatenklassiker, Frühstück und das beste Eis der Stadt

Savannah, die Südstaatenschönheit nahe der Küste Georgias, ist nicht nur wegen ihrer vielen grünen Plätze, historischen Häuser und Geistergeschichten einen Besuch wert, sondern gilt auch als absoluter Foodie-Hotspot. Nach drei Tagen, die wir in Savannah…
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Blueberry Mornings: Die besten Blaubeer-Pancakes der Welt #Rezept #Pfannkuchenliebe

Das Rezept für die besten Blaubeer-Pancakes der Welt – übertreibt ihr nicht ein bisschen? Nein, das ist kein Clickbait und größenwahnsinnig sind wir auch nicht, das meinen wir völlig ernst! Denn die Blaubeerpfannkuchen, die am letzten Wochenende auf dem…
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Monatsrückblick August 2017: Münchner Eisdielen, neue Wirtshäuser & Rauchbiere im Sommer #München

Der August ist vorbei und somit auch der Sommer. Zumindest behauptet das der ein oder andere in den sozialen Netzwerken, und meteorologisch gesehen stimmt das sogar. Doch ich bin noch nicht bereit für einen Abschied, habe noch keine Lust auf Kürbis & Co.…
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Ein kulinarisches Wochenende in #Südtirol: Kaltern, Ritten & Bozen

Törggelewaaas? Auch wenn ich mittlerweile weiß, was sich hinter dem Begriff “Törggelen” verbirgt, habe ich immer noch Probleme, das Wort korrekt auszusprechen. Richtig klingt es nur, wenn die Südtiroler_innen es mit einem krächzendem Rachenlaut verbinden,…
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Mit einem Klassiker aus New Orleans zu Gast bei USA kulinarisch: Bananas Foster

Heute sind wir bei Gabi von USA kulinarisch zu Gast, die uns eingeladen hat, zu ihrem “Travel Tuesday” ein Rezept und eine Reiseerinnerung aus den USA beizusteuern. Das machen wir gerne, denn zum einen war ihre Seite für uns bereits lange bevor wir selbst…
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Sommer im Glas: Aprikose-Mandarine-Lavendel-Mocktail #Werbung #Rezept

Dieser Beitrag enthält Werbung. Cocktails sind für mich immer von einer besonderen Aura umgeben. Gerade früher, als das Geld noch knapp und die Drinks sehr süß waren, hatten Cocktails einen ganz besonderen Reiz und kamen vor allem zu speziellen Anlässen…
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Südstaatenschönheit mit Gruselfaktor: 3 Tage in #Savannah, Georgia #Südstaaten

Kurz vor Sonnenuntergang erreichen wir Savannah. Wir fahren entlang einer der vielen Straßen, die auf beiden Seiten dicht von alten Eichenbäumen bewachsen sind und deren Äste und Blattwerk sich über uns treffen. Ich nehme das erste Mal bewusst das Spanish…
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Monatsrückblick Juli 2017 - zwischen Gin o'clock, belgischen Waffeln & vietnamesischen Kochkünsten #München

Ein arbeitsreicher Juli liegt hinter uns, der nicht viel Zeit für den Blog übrig ließ. Viele Pläne wurden verschoben oder gleich ganz verworfen. Doch was im ersten Moment Bauchziepen und ein schlechtes Gewissen bereitete, mündete schnell in gleichgültige…
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