Profile cover photo
Profile photo
Małgorzata Lenska
26 followers
26 followers
About
Posts

Post has attachment
Aromatyczny syrop miętowy
czy jest ktoś, kto nie ma w ogródku mięty? Niewymagająca w uprawie, aromatyczna, niezbędna do orzeźwiających napojów latem, do gorących herbat zimą, do ciast i deserów, do mięs... Miętę najczęściej suszymy, to najprostszy sposób na jej przechowywanie. Nieda...

Post has attachment
Słodko - kmęwaśne ogórki z pietruszką na zimę
Kolejny sposób na pyszne ogórki do słoiczków. Zasłyszany w kolejce w warzywniaku, więc nie wiem skąd pochodzi.  4 kg ogórków,  250 ml oleju,  250 ml octu  250 g cukru  1 pęczek pietruszki zielonej,  2 łyżki soli 3 duże ząbki czosnku,  1 łyżka pieprzu ziarni...

Post has attachment
Cukinia w zalewie miodowej na zimę
Pyszny dodatek obiadowy oraz do podjadania prosto ze słoika 2-3 cukinie 1,5 kg ogórków liście laurowe ząbki czosnku Zalewa: 3 l wody 1 szklanka brązowego cukru 1,5 szklanki octu spirytusowego 10% 15 łyżek musztardy stołowej  1 łyżka soli Cukinie obierz ze s...

Post has attachment
Pyszne pesto z rukoli
pesto z rukoli Uwielbiam rukolę za jej orzechowy, wyraźny smak, za łatwość uprawy i... za obfite plony. Jest niewymagająca w uprawie, rośnie na każdej ziemi, wystarczy tylko podlewać. Można ją wysiewać co kilka tygodni by korzystać z niej przez cały sezon -...

Post has attachment
Sos ogórkowy do obiadu z przerosniętych ogórków
Na sosik potrzebujemy : składniki główne Ogóraski ilość 5-6 sztuk Cebula 2 duże 3-4 małe Czosnek 3 ząbki  pęczek: - kopru - naci pietruszki/kolendry - naci selera do bazy sosu - półtora szklanki woda/bulion warzywny/białe wino do zaprawienia - śmietana /jog...

Post has attachment
Lazania ze szpinakiem i cukinią
Tym razem to nie jest mój przepis lecz kopiuję wprost ze wspaniałej skarbnicy wege pomysłów - http://vegazone.blox.pl/2013/10/Lazania-ze-szpinakiem-i-cukinia.html Ciasto na makaron zagniotłam blyskawicznie (w TM), dodałam łyżeczkę wody na koniec, bo jednak ...

Post has attachment

Post has attachment
Chutney z przerośniętych ogórków
Sezon 2016 to dla mnie zdecydowanie sezon ogórkowy - nigdy wcześniej nie miałam ich aż tak wiele! Z mniejszych ogórków robię kiszone i konserwowe. Z nieco większych sałatkę szwedzką, ogórki kanapkowe i w miodzie. A Co z tymi ogórkami, które wielkością dorów...

Post has attachment
Lazania ze szpinakiem i cukinią
Tym razem to nie jest mój przepis lecz kopiuję wprost ze wspaniałej skarbnicy wege pomysłów - http://vegazone.blox.pl/2013/10/Lazania-ze-szpinakiem-i-cukinia.html Ciasto na makaron zagniotłam blyskawicznie (w TM), dodałam łyżeczkę wody na koniec, bo jednak ...

Post has attachment
Z przerośniętych ogórków pyszne pikle
1 kg mocno dojrzałych ogórków 4 ząbki czosnku 1 łyżka nasion gorczycy 1 łyżka kolorowego pieprzu kawałek korzenia imbiru - 3 cm 4 łyżki miodu 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soli 0,5 szklanki octu 10 procent 2,5 szklanki wody Przepis Ogórki obierz, pokrój na cie...
Wait while more posts are being loaded