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Inés Rubio Torres
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Así lo hago yo. Dime como lo haces tú
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ALCACHOFAS CON PATATAS Y JAMON
Es curioso como nos cambian los gustos, después de haber odiado las alcachofas durante cuarenta años ahora son de mis verduras favoritas. Este guiso es una auténtica delicia, si quieres puedes cambiar el jamón por chorizo o bacón o bacalao o mejillones o......

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TORRIJAS
La Torrija es un dulce típico
de Semana Santa y Cuaresma en prácticamente toda España.  Hay varias maneras de prepararlas, con leche,
vino, miel, licores etc… en esta ocasión las relleno de cabello de ángel que a
Javi le encanta y de mermelada de ciruela, t...

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TORRIJAS
La Torrija es un dulce típico
de Semana Santa y Cuaresma en prácticamente toda España.  Hay varias maneras de prepararlas, con leche,
vino, miel, licores etc… en esta ocasión las relleno de cabello de ángel que a
Javi le encanta y de mermelada de ciruela, t...

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BOCADITOS DE MORCILLA DE BURGOS CON ALIOLI DE MANZANA Y CRUJIENTE DE ARROZ SALVAJE
        BOCADITOS DE MORCILLA DE BURGOS CON ALIOLI DE MANZANA Y CRUJIENTE DE ARROZ SALVAJE     Ingredientes:   Bocaditos -Morcilla Ríos de cebolla -125 ml de agua -50 gr de mantequilla -100 gr de harina -un pellizco de sal -1/2 cucharadita de levadura -2 hu...

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TRONCO DE NAVIDAD
Esta entrada va a ser muy larga, pero os aseguro que no es nada complicada solo que requiere unos cuantos pasos y os lo quería explicar todo bien. El bizcocho podeis bañarlo con un poco de almíbar con el licor que os guste, el relleno hacerlo de nata, crema...

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RISOTTO DE CALABAZA Y MASCARPONE
Este otoño me han regalado un par de calabazas bastante grandes y estoy disfrutando como una enana haciendo recetas con esta deliciosa baya de cáscara dura (la verdad es que hasta este preciso momento no tenía ni idea de que era una baya, lo acabo de buscar...
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