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Fräulein Sachertorte
"Zack" sprach die Kalorie und saß auf der Hüfte
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Basilikum - Zitronen Sirup
Ich habe in diesem Jahr das urbane Garteln für mich entdeckt. Im sehr frühen (und teilweise noch etwas kalten) Frühjahr habe ich mich auf die Socken gemacht und alles eingekauft was das Gärtnerherz so braucht und begehrt... Erde, Erde, Erde, Blumenkisterl, ...

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Kirsch - Bananen - Cheesecake im Glas
Mal eine Frage an meine österreichischen Mitleser: Wer von euch kennt KiBa? Diese herrlich picksüße und bei Kindern sehr beliebte Kombination aus Bananen- und Kirschsaft? Diese Frage richte ich deswegen nur an meine österr. Mitleserschaft, weil dieses Geträ...

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Marillen - Kirsch - Streuselkuchen
Sich mit Freundinnen über mehrere Themen im Gruppenchat gleichzeitig zu unterhalten, ist keine gute Idee... glaubt mir das. Der Schuss geht - zumindest bei mir - im wahrsten Sinn des Wortes in den Ofen. Aber der Reihe nach... Angefangen hat alles damit, das...

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Basilikum- Schokomousse mit Erdbeersauce - und das doppelte Buch
Also... eigentlich wollte ich ja schon letztes Jahr im Sommer mehr mit Kräutern machen. Aber ja... mit dem Bloggen hatte ich es ja dann nicht so. Aufgeschoben ist ja bekanntlich nicht aufgehoben und so setze ich meinen Plan eben ein Jahr später in die Tat u...

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Heidelbeer Tartelettes mit Vanilleeis
Ähm... räusper... Hallo? Ist noch jemand hier? Ich bin's, Viktoria... Äääh, Hi... ich schmeisse den Laden hier eigentlich. Ja, ihr habt lange nichts mehr von mir gehört (so ziemlich ein Jahr lang), aber hey, ich lebe noch! Jawohl, es gibt mich noch und ic...

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Apple Amber - Die kulinarische Entdeckungsreise geht weiter!
Meine sehr verehrten Damen und Herren, ich darf Sie wieder willkommen heißen an Board der Viktorian Airlines. Bitte machen Sie es sich bequem, die Reise geht in wenigen Augenblicken weiter. Schnallen Sie den Gurt aber bitte nicht zu fest, denn es besteht di...

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Heidelbeer Panna Cotta
Als ich begann mich fürs Kochen und Backen zu interessieren und mir irgendwann 3- gängige Menüs zutraute, gab es zum Dessert grundsätzlich Panna cotta. Tomatensuppe als Vorspeise, Lasagne als Hauptspeise und weil wir grad so schön beim italienischen Essen s...

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Waldmeistereis mit Erdbeersauce
Ihr kennt doch alle bestimmt Ahoj Brause , oder? Das sind diese kleinen Päckchen mit Brausepulver, die man mit etwas Wasser mischt und dann trinkt... oder man knallt sich die Brause auch einfach nur so rein (Magenschmerzen inklusive). I n einer Packung sind...

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Erdbeer- Pfirsich Marmelade
Ich habe eine Gläserrücklaufquote von ca. 200%. Echt. Ich schwöre euch, wenn ich ein Glas mit Marmelade hergebe, bekomme ich in der Regel zwei leere zurück. Meistens sogar mit dem Nachsatz, dass ich sie gerne wieder auffüllen darf. Ich darf . Oh, wie nett. ...

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[Fremdgebloggt] Schwarzwälder Kirsch Eistörtchen
Ich gestehe, ich habe ein Problem mit der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte. Die Füllung, die ja eigentlich neben Obers nur aus Obers, Obers und äääh... Obers besteht, ist einfach nicht so mein Ding. Innen, außen und oben einfach nur Obers.... und das e...
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