Profile

Cover photo
15,375 followers|1,208,520 views
AboutPostsPhotos

Stream

Food, Foodies & Future

Shared publicly  - 
 
Highly processed foods linked to addictive eating

"ANN ARBOR—A new University of Michigan study confirms what has long been suspected: highly processed foods like chocolate, pizza and French fries are among the most addictive.
This is one of the first studies to examine specifically which foods may be implicated in "food addiction," which has become of growing interest to scientists and consumers in light of the obesity epidemic.
Previous studies in animals conclude that highly processed foods, or foods with added fat or refined carbohydrates (like white flour and sugar), may be capable of triggering addictive-like eating behavior. Clinical studies in humans have observed that some individuals meet the criteria for substance dependence when the substance is food.
Despite highly processed foods generally known to be highly tasty and preferred, it is unknown whether these types of foods can elicit addiction-like responses in humans, nor is it known which specific foods produce these responses, said Ashley Gearhardt, U-M assistant professor of psychology.
Unprocessed foods, with no added fat or refined carbohydrates like brown rice and salmon, were not associated with addictive-like eating behavior. ..."

Not so surprising. In their drive to 'make what we want to buy' addictive elements will be part of it. (even unintentionally)
 
#Food #Addiction

Highly processed foods linked to addictive eating

"@jaapseidell: Vooral sterk bewerkte producten (rijk aan vet, suiker, zout) zijn het meest 'verslavend'. Iets voor op verpakking? http://ns.umich.edu/new/releases/22693-highly-processed-foods-linked-to-addictive-eating "

Eigenlijk niet zo verbazingwekkend. Het is een situatie die eenvoudig (zelfs zonder opzet) kan ontstaan. Een producent wil immers iets maken dat we heel erg lekker vinden en wat we opnieuw willen kopen. Een product zou dus moeten voorkomen dat we er 'te veel' of 'te vaak' van willen eten.

Het gepubliceerde onderzoek op Plos ONE:
http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0117959

 ·  Translate
View original post
3
2
Annemieke Reffeltrath's profile photoPetra Vriens's profile photo
Add a comment...
 
#Agriculture #Gardening

Inspiring (almost 2hrs) video about the advantages of good 'soil management'.

#ItsTheSoilStupid ;-)
4
Food, Foodies & Future's profile photo
 
PS... And it is not even 'hard work'... ;-) 
Replies & comments in original share in the community:
https://plus.google.com/104236383358564981483/posts/6wLQ4YEvGDV
 
#Boerenkool...
Zoveel meer mee mogelijk dan alleen 'stampot'...
 ·  Translate
 
Toen ik opgroeide maakte mijn moeder vaak boerenkool. Tot mijn grote afschuw want ik vond het echt afgrijselijk vies. Echt heel veel fantastie had mams dan ook niet als het aankwam op de stamppot. Boerenkool, aardappel en ik denk wel met een worst. Dat…
 ·  Translate
Na jaren ervan overtuigd te zijn dat ik echt geen boerenkool lustte, kan ik jullie nu van harte deze familie van de boerenkool aanraden. Cavolo nero
1 comment on original post
5
Add a comment...

Food, Foodies & Future
owner

Over/about FFF  - 
 
 Community posts & Twitter/Facebook
(English below)
Een samenvatting van de community berichten wordt al een tijd geplaatst op de pagina +Food, Foodies & Future. Met de aankondiging dat deze posts voortaan ook doorgeplaatst werden op Twitter, Facebook en via RSS kwamen daar een paar bezwaren tegen. Daar is even over nagedacht, want daar zaten goede argumenten bij. 

Een samenvatting van de community berichten wordt weer doorgeplaatst. Wil je voorkomen dat je community bericht doorgeplaatst wordt vanuit de community, dan kun je dat eenvoudig aangeven bij het bericht door de optie Opniew delen uit te schakelen. Het bericht kan dan niet (op normale wijze) verder gedeeld worden. 
Ook kun even met een prive berichtje laten weten dat je het niet wilt met je berichten. (maar de eerste optie heeft de voorkeur... die geldt immers voor iedereen)

For a long time most some community posts were reshared on the page +Food, Foodies & Future.  When we started sharing them on Twitter and Facebook there were some questions about that and we stopped resharing while thinking about the issue. (not everyone wanted to see their posts ending up on Facebook)
We will start resharing some more important community posts to the page (and Twitter, Facebook & RSS). If you don't want your post reshared you can disable that by disabling reshare in the options of the post. 
You can also drop us a line, but the first is more secure and will prevent resharing (in a normal way).

 op Twitter & Facebook:
https://www.facebook.com/pages/Food-Foodies-Future/265016187002684
https://twitter.com/fffcomunity


Algemene informatie over FFF community:
General information about the FFF community:
https://plus.google.com/u/0/b/104229008602313911495/104229008602313911495/posts/4RZLLknACdq
 ·  Translate
1
Add a comment...

Food, Foodies & Future

Shared publicly  - 
 
Leuke bijdrage van +Een bord vol​ in de community.
Ziet er prachtig uit zo en als ik zo op het recept af ga, smaakt het ook vast erg lekker.
http://www.eenbordvol.be/muffins-met-zoete-aardappel/
 ·  Translate
 
Een lekkere en bovenal gezonde muffin op basis van zoete-aardappel! Zeker de moeite om eens uit te testen 😊
 ·  Translate
1 comment on original post
4
Odline Tousaint's profile photot,fuh yfik's profile photobassam mohammd's profile photo
4 comments
 
ده جميل
 ·  Translate
Add a comment...
 
#Recept #Marsepein

Marsepein.. Het is er langzaam aan weer tijd voor.
+Elsje Bruijnesteijn​ Laat zien hoe eenvoudig het te maken is... 
 ·  Translate
1
Add a comment...
 
#Recept #RussischeFrieten

Dat koolraap geen allemansvriend is, weten we eigenlijk wel. Maar hoe doe je het dan? Robert-Jeroen Vriesendorp laat het zien in dit recept. 
 ·  Translate
Deze keer geen vreemde ingrediënten van Robert-Jeroen Vriesendorp, maar doodgewoon koolraap.
4
Add a comment...
In their circles
396 people
Have them in circles
15,375 people
Helga Lap's profile photo
Mark Wilson's profile photo
Abdi Mohamed's profile photo
Jeppiejo Contact's profile photo
Caroline van Voorthuysen's profile photo
snass dala's profile photo
Marion Van de ven's profile photo
hader ahmed's profile photo
DopArt's profile photo

Food, Foodies & Future
owner

Harde waren (gereedschap)  - 
 
Alleen maar de appel schillen?
Nope... Let maar eens op het laatste stuk van de video.
Die appel is vrijwel klaar voor de appeltaart.. 

(via +La Place​) 
 ·  Translate
1
1
Paul Schoonhoven's profile photo
Add a comment...

Food, Foodies & Future

Shared publicly  - 
 
Nix mis met ouderwetse recepten.. ;-)

Gehakttaart met tutti frutti...

"Ik word op mijn werk gebeld door mijn dochter, of ze vanavond mag koken. Ze wil graag gehakttaart met tutti frutti maken, die van oma. Vind ik dat goed? Ja natuurlijk! Wat een luxe. En zo’n oude bekende op tafel is leuk. Ik app haar het recept en een boodschappenlijstje. Wat ziet dat er ouderwets uit, appt ze terug. Mijn dochter kent geen handgeschreven recepten, die zoekt alles online. Dan is het handschrift van oma even wennen."

Met dank aan een nieuwe volger: +Spek en Bonen
 ·  Translate
 
Ik word op mijn werk gebeld door mijn dochter, of ze vanavond mag koken. Ze wil graag gehakttaart met tutti frutti maken, die van oma. Vind ik dat goed?
View original post
6
Christine Kestelyn's profile photoTim Verhulst's profile photo
4 comments
 
+Christine Kestelyn same here :-) 
Add a comment...

Food, Foodies & Future
owner

Over/about FFF  - 
 

Welkom bij de community, welcome to the community
(English below & information)
Op +Food, Foodies & Future vindt u een samenvatting van de belangrijkste berichten uit deze community. 
De community is deels in Nederlands en Engels.

On +Food, Foodies & Future you will find some of the most important posts.
The community is in Dutch and English.

Laatste nieuws / Latest news: 
Community posts & Twitter/Facebook
https://plus.google.com/u/0/b/104229008602313911495/104229008602313911495/posts/4dFooxpgkfp

Algemene informatie over FFF community:
General information about the FFF community:
https://plus.google.com/u/0/b/104229008602313911495/104229008602313911495/posts/4RZLLknACdq
 ·  Translate
1
Add a comment...

Food, Foodies & Future

Shared publicly  - 
 
Foodlog is dus op zoek naar stagiaires.
Dat breng ik graag even onder jullie aandacht.

Wat mij betreft is Foodlog een van de meest interessante (discussie-) websites over voedsel en voeding.

 ·  Translate
1
said elyouzghi's profile photo
 
leuk
 ·  Translate
Add a comment...
 
#GGO
Guess what??!!
" “McDonald’s USA does not source #GMO potatoes nor do we have current plans to change our sourcing practice,” a company spokesperson said in an email to Capital Press."
http://www.capitalpress.com/Business/20141113/mcdonalds-not-interested-in-gmo-potatoes

Via +Modern Farmer
 
McDonald's Refuses To Buy GM Potatoes For Its Fries - An unusual stand for the global burger champ: no genetically modified potatoes, not even from the company’s biggest potato supplier.

http://modernfarmer.com/2014/11/mcdonalds-refuses-buy-genetically-modified-potatoes-fries/?utm_source=GP&utm_medium=Google+Plus&utm_campaign=SNAP%2Bfrom%2BModern+Farmer
View original post
3
bassam mohammd's profile photoDavid de Beer's profile photo
2 comments
 
Interesting development, sounds rather like traditional but speeded up crossing of varieties of the same produce than what we most fear on GMO by Monsanto and competitors. 
But, it makes it harder to oppose GMO; too few will instantly understand the differences.
Add a comment...
Story
Tagline
Van alles over koken en voedsel. All about cooking and food.
Introduction

Welkom op de ‘landings-pagina’ van de Nederlandse community waar eten en ons voedsel centraal staat.

Welcome to the ‘landing’-page of the (Dutch) community for food and everything around that.

Oorspronkelijk begon ik deze pagina om voor mezelf een berichten over voedsel en recepten te verzamelen. Al snel kwamen berichten over interessante ontwikkelingen erbij. Maar eigenlijk is de toekomst van ons voedsel veel belangrijker. Wij, als consument, zijn uiteindelijk zelf verantwoordelijk voor onze toekomst. En de manier waarop we met eten omgaan. Daarmee spelen we een rol in het hele systeem van voedselproductie. Als individu is dat een heel kleine rol, maar daarmee niet onbelangrijk. Als consument bepalen we zelf waar we ons geld heen brengen. Daarmee hebben we een ultieme stem in die ontwikkelingen.

De ontwikkelingen op Internet maken het nu ook makkelijker om die keuzes te maken. Niet alleen door discussies en informatie, maar het maakt het vooral mogelijk om nu "te stemmen met onze voeten" door ons geld te besteden bij webwinkels van initiatieven die ons aanstaan.

This page (and the community) started ‘Dutch-only’. But over time it turned out that there were quite a lot of English posts. A lot of articles about global and foreign developments are English. And many recipes had an English orign. Some time ago I started to change the comunity in Dutch and English sections. Some sections use both languages. And others (like the recipes) are kept seperate.

The community started with this page. I just wanted to share some things about food seperate from my account, to keep them together. But some time ago Google+ gave us communities and it is much nicer to share these things together.

Deze pagina laat slechts een selectie van de berichten zien die je in de community tegenkomt om je een indruk te geven van de community. Ben je geïnteresseerd, dan ben je van harte welkom in de community. Standaard verschijnen dan de berichten van de community gelijk in je startpagina. Mocht je daar niet zo op gesteld ijn, dan kun je die optie uitschakelen bij de instellingen van de community.

On this page I share just a selection of posts of the community to give you an impression of what you can find there. If you like it, you can join. By defaut new posts of the community will show on you main stream. But if you rather read them only if you visit the community, you can turn that of in the settings of the community.


Onze Google+ community is te bereiken via:
You can find the community at:

http://bit.ly/FFFgroep


Voor een lijst van diverse Twitter-accounts over food en foodies:
A Twitter-list with a lot of (Dutch) accounts:

http://bit.ly/FFFtwit


Korte link naar deze pagina:
A short link to this page:

http://bit.ly/FFFpagina


Notice to marketeers:

Please don't spam me with notifications and invites if I don't follow you.

I respond to that in 2 steps:

1 - I will send you a reply with the question to stop with that.
2 - I will report it as SPAM.

It just depends on my mood at that moment and your timeline.

Any notifications after my first request will all be reported as SPAM.



Contact Information
Contact info
Email
Address
Nederland