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綠色迷你倉 於荃灣大成大廈9樓開新倉啦 ! ! ‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*

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2016/5/24
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天涼暖胃》只要掌握下味噌的完美時機點也可以煮出美味的味噌湯!
在寒冷的夜裡,常常會懷念起吃過的熱呼呼美食,例如在日本喝過的那碗鮮美醇厚的味噌湯。在日本,早晨的餐桌上,總少不了味噌湯,喝一碗,胃暖心也暖,但自己回國後,卻總是難以如法炮製出相同的甘醇滋味,原因在哪裡?讓我們告訴你。 味噌不可久煮,分量拿捏要精準 煮味噌湯時,大家應該都有過這樣的經驗──隨手加了一些味噌後發現味道太重或太淡。然而,這時如果調整水或味噌的量再煮過,味噌湯的口味又會變差。這其實是因為味噌不適合過度加熱,長時間煮沸會減損它的風味,因此最忌重複加熱。 想喝到可口的味噌湯,首先就要加入正確份量的味噌,避...
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做家務也可以訓練大腦 ?!
我們明明平常工作有條不紊,生活也按部就班精打細算。但偶爾卻會大腦當機,忘東忘西、工作出包、衝動說話得罪人,打亂生活步調。這種偶發事件越來越頻繁,其實不是因為你老了,而是大腦使用不均衡。 成人之後,工作只會運用大腦固定的區塊,使某些能力因而荒廢。例如記憶力變差,你已經多久沒像以前那樣為考試默背了呢?大腦的特性是「不用就會退化」,並非年紀大才記不住事情。 ◎做一件家事,活化所有腦區 很多人都聽過「做家事有助於活化大腦」這個說法。女性在日常生活中煮飯、打掃、洗衣、管理家計、和鄰里交流等,除了身體勞動之外也需要時常動...
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為何"keep mum"被當作保持沉默?生動的日常對話必學,10個實用英文狀聲詞
有同事告訴Jean說她懷孕了,最後又補上一句:“Keep mum.” Mum聽起來就像人叫媽媽(mom),但不要以為“Keep mum.”指的是她從此保持在媽媽的身份上。Mum是silence(安靜),意思是保持沉默,不要跟別人說。 試著發mum這個字的音,兩個M,嘴唇要閉兩次,是不是很像嘴被捂住以後mmmmmm的聲音?口語中用這類的擬聲字特別有臨場感,像是有聲音特效。 Mum這個字源於莎士比亞的《亨利六世》。原文是這樣: “Seal up your lips and give no words but mu...
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你知道入秋最好的台式經典料理「三杯雞」的秘訣嗎?
秋冬最愛台式肉類料理,前3名一定有三杯這個關鍵字!暖香馥郁的麻油,將薑片和蒜片煸出迷人的辛香,加入醃得入味、多汁Q彈的雞肉塊,慢煨燉煮成超下飯的三杯雞,起鍋前拌上九層塔和辣椒片,就做出一道色香味俱全的頂級饗宴~這次的作法,要教大家使用一個秘密食材--黑糖,只要有了它,就能讓整道料理上色漂亮、香氣迷人不死鹹,不需要大量醬油燉煮,更清爽健康唷! 材料 雞肉塊.......1斤(600g) 薑..........50g 蒜頭........6顆 辣椒........1根 麻油.........3大匙 米酒........
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一次看懂商業英文該怎麼用 令你在職場上更輕鬆
今天來談談商業email上常見的幾個錯誤,這些錯誤是比較「高級」的錯誤,程度不錯的學生,也許也會犯。因為句子唸起來無違和感,而且同事之間抄來抄去也都這麼寫,久而久之潛意識也就接受了。來看看自己有沒有寫錯: 1. 請看以下的資訊。 (X)Please see below information (O)Please see the information below. Below這個字是〚be+low〛,顧名思義,是”在什麼之下”,它只能夠當介系詞和副詞,不能當形容詞,既然不能當形容詞,就不能用來修飾inform...
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