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Michele Nardella
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Diete dei gruppi sanguigni, una seducente teoria che può facilmente abbagliare
 Le bufale sono sempre in agguato ed all'ordine del giorno. Lo sa bene (o dovrebbe saperlo) qualsiasi assiduo frequentatore del web.  Naturalmente per chè  una notizia o una teoria sia credibile bisogna  che essa contenga una evidente base di verità, o quan...

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Lotta al cancro: il più solenne fiasco in tutta la storia della medicina
Fra qualche giorno (28 gennaio) l' AIRC (Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro) rinnoverà per l'ennesima volta l'appello per le donazio ni in 2700 piazze italiane con l'iniziativa delle "Arance della salute", assurte queste a simbolo della dieta s...

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L' Inganno delle Diete Low Carb
Ho già affrontato  più di una volta il tema delle diete a basso contenuto di carboidrati ( Cereali, capro espiatorio di tante magagne dell' uomo moderno , Dukan, la dieta da cui è meglio stare alla larga , Le controverse diete Low C arb e il loro sconcertan...

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Tumore al seno: istruzioni per l' uso
La volta scorsa ho fatto alcune considerazioni generali sul
cancro per far capire la necessità di cambiare mentalità nei suoi 
confronti  e poter finalmente voltare pagina nell'  approccio a
questa malattia. Pur valendo  lo stesso discorso di base per tutte...

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S.O.S. il Kushi Institute ha bisogno d' aiuto per un progetto senza precedenti!
Come alcuni ricorderanno, avevo parlato tempo fa di un ambizioso progetto nato dalla collaborazione di due ricercatori di altrettante università private statunitensi con il Kushi Institute , leader della macrobiotica nel mondo (leggi qui ). L a sua eccezion...

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Gravianza, allattamento, svezzamento e infanzia secondo la macrobiotica (seconda parte)
Dopo aver parlato delle principali influenze che contribuiscono a determinare le caratteristiche costituzionali del nascituro, n onchè il decorso stesso del la g ravidanza ( sorvolando su quei fattori che già prima del concepimento influenzano l e condizion...

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Gravidanza, allattamento, svezzamento e infanzia secondo la macrobiotica (prima parte)
Forse non esiste esempio migliore del periodo che va dal concepimento fino ai primi anni di vita per rendersi conto dei limiti dell' approccio riduzionistico della scienza nell' individuare le necessità nutrizionali a causa delle numerose e complesse intera...

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L' alimentazione nella prima infanzia
Se pensate alle tante teorie esistenti in fatto di diete e alla confusione e al disorientamento che ne derivano, beh, dovete sapere che  questo è niente se messo a confronto con le r accomandazioni specifiche per neonati e bambini in età da svezzamento prov...

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L' apprendista macrobiotico
Conoscevo vagamente Dealma Franceschetti già prima che diventassimo amici su Facebook per aver scoperto quasi fortuitamente il suo sito " La Via Macrobiotica ", e avendomi lei omaggiato del suo libro, " L' Apprendista Macrobiotico ", ho pensato fosse carino...

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Suggerimenti per chi si avvicina alla macrobiotica
Non è raro per me ricevere richieste di consigli su dieta e salute alle quali   rispondo sempre volentieri anche quando non mi è possibile dare indicazioni chiare ed esaurienti . In questi giorni la moglie di uno dei miei amici di Facebook mi ha chiesto del...
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