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Adriana Stein
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Muffin de Chocolate
Com duas menininhas de 4 anos de idade, aprender a fazer muffins é uma necessidade de 1ª grandeza. Eu não sei explicar o motivo, mas se eu fizer a mesma receita e colocar uma numa forma de bolo normal e outra em forminhas de muffins, é a segunda que vai aca...
Muffin de Chocolate
Muffin de Chocolate
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Muffin de Baunilha com Gotas de Chocolate
Essa semana me deu vontade de fazer muffin. As minhas meninas gostam, mas elas gostam de tanta coisa, que não é somente esse o motivo. Na verdade, eu fui muito humilhada pelo primeiro muffin que fiz. Que, claro, não foi o primeiro muffin que eu coloquei aqu...
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Double Chocolate Muffin
Me despedi domingo do meu irmão, minha cunhada e meus dois sobrinhos. Passei três semanas completamente ocupada, correndo para todos os lados, acordando cedo, conciliando passeios e atividades cotidianas como pagar contas, supermercado, banho nas meninas, c...
Double Chocolate Muffin
Double Chocolate Muffin
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Métodos de Mistura de Bolos
Método de Mistura de Bolos 1. Mistura Manual (Blended Method):  Esse é o método mais prático e rápido para fazer um bolo. Nesse método misturam-se todos os ingredientes secos num recipiente e todos os líquidos em outro, para somente depois juntá-los. O segr...
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Muffin de Banana para a Beatriz
Minha filha Beatriz estava assistindo um desenho e me chamou. Não, ela não me chamou, foi me buscar. Senti que era algo sério, muito sério. O desenho era de uma menina, uma das muitas versões da chapeuzinho vermelho, que ia visitar a sua avó e, obviamente, ...
Muffin de Banana para a Beatriz
Muffin de Banana para a Beatriz
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Bolo de Laranja
Quando eu era adolescente, fiquei amiga de uma menina que tinha acabado de mudar para a minha cidade e, obviamente, para a minha escola. Ela era filha de um pastor, e tinha mais duas irmãs mais novas, as três com nomes que começavam com N. Morena de pele cl...
Bolo de Laranja
Bolo de Laranja
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Madeleine
Madeleines são pequenos bolinhos franceses num formato um pouco diferente, algo que se assemelha a uma concha. Eu não sei explicar porque gosto tanto desses, mas comer um quentinho, que acabou de sair do forno, tomando um chá ou um cafézinho é algo que se a...
Madeleine
Madeleine
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Bolo Simples de Chocolate (sem ovos)
Ontem a Beatriz me pediu para fazer um bolo de chocolate e fiquei pensando qual faria. Queria testar um receita nova, que fosse gostosa, mas não queria nada muito complicado. Essa semana as meninas não têm aula e, como elas me chamam a cada 2 minutos, não t...
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Dez dicas para um bolo perfeito
Quando eu faço um bolo no dia a dia, raramente tenho muito tempo ou planejamento. Escolho um bolo, e vejo se tenho todos os ingredientes. Se sim, começo a fazer. E normalmente fica bom e todo mundo gosta. Então não tenho nenhuma intenção de complicar nada, ...
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