Profile cover photo
Profile photo
Tast de Cuina
433 followers
433 followers
About
Tast de Cuina's posts

Post has attachment

Post has attachment
TAST DE CUINA US DESITJA UN BON NADAL I ELS MILLORS DESITJOS PEL 2016.

BONES FESTES!!!
Photo

Post has attachment
ROSQUILLES DE VI
TAST DE CUINA: http://tastdecuina.blogspot.com.es/2015/12/rosquilles-de-vi.html

Ens arriba aquesta recepta desde Mallorca, i ara que s'acosten les Festes Nadalenques, és molt adient, les típiques rosquilles de vi, o com els coneguts: "Roscos de vino", que juntament amb els torrons i polvorons, no falten a cap taula Nadalenca.
Però amb lo fàcils i bones que són es poden menjar a qualsevol època de l’any.

No les proveu!, perquè en quan ho feu, no podreu parar de menjar-ne...

BONES FESTES!!! :)
Photo

Post has attachment
PA DE PESSIC AMB GALETES DE XOCOLATA I TARONJA CONFITADA
TAST DE CUINA: http://tastdecuina.blogspot.com.es/2015/12/pa-de-pessic-amb-galetes-de-xocolata-i.html

Quin pa de pessic!!! i exclamo perquè a part de bo i esponjós es facilíssim!.

No et cal pesar res i això fa que n'avancem i en un "pim pam" el tenim. En quan al que hi posem a dins, les galetes no fallaria, però desprès féu córrer la imaginació.

La idea en realitat la vaig treure d’un dels cuiners que més em diverteixen, en Nicola, però desprès hi he posat coses de la meva collita. Per tant!, ficar el que més ens agradi i a gaudir acompanyat del que vulgueu.
Photo

Post has attachment
BROWNIE DE XOCOLATA BLANCA I FESTUCS
TAST DE CUINA: http://tastdecuina.blogspot.com.es/2015/11/brownie-de-xocolata-blanca-i-festucs.html

El brownie és el típic pastis americà nascut , com algunes altres coses de cuina, d’ una errada. En aquest cas el pastisser es va deixar el llevat, i vet aquí un pastis que no puja, però a l'hora de provar-lo està fantàstic.

En aquet cas no és el tradicional de xocolata negra i nous, sinó amb xocolata blanca, com vaig veure que feia Gonzalo D'Ambrosio a " Facil y Resulton" i de la meva collita hi van els festucs. Deliciósss!!!! Tohom va repetir i en va faltar!!.
Photo

Post has attachment
CIGRONS AMB ESPINACS
TAST DE CUINA: http://tastdecuina.blogspot.com.es/2015/11/cigrons-amb-espinacs.html

Ja comença a arribar el fred i com no pot faltar els plats de temporada... com per exemple aquesta recepta, una altra versió de cuinar-los, ja vam publicar cigrons amb espinacs i bacon que per cert, boníssims també i molt diferents als publicats avui.

Aquest és plat molt gustós a la vegada que saludable pel cos. Els cigrons amb el seu alt valor nutritiu, son rics amb calci, i contenen ferro i son bons per l’estómac, el cor i el pàncrees, sobretot pels diabètics i els espinacs rics en fibra, proteïnes i moltes vitamines i minerals, aquests tenen molts efectes beneficiosos per l’organisme: són anticancerígens, milloren la fertilitat, i milloren també la fatiga crònica.

Una bona combinació d’aliments tant per salut com pel paladar.
Photo

Post has attachment
ESPAGHETIS A LA CARBONARA
TAST DE CUINA: http://tastdecuina.blogspot.com.es/2015/11/espaghetis-la-carbonara.html

Un bloc de cuina no seria complert sense la típica recepta d’espaghetis a la carbonara.... i per això, per fi i després de tants anys ens hem decidit a fer-la, i Mmmmmm que bons!, com hem pogut passar tant de temps sense fer-la?. Encara que no us ho creieu, no els havia cuinat mai i m’ha sorprès lo fàcil i ràpid que es cuinen...
Photo

Post has attachment
CARPACCIO DE XAMPINYÓ
TAST DE CUINA: http://tastdecuina.blogspot.com.es/…/carpaccio-de-xampinyo.…

Un plat molt fàcil, bo i saludable que per un entrant en resolt la situació en un moment.
Jo pensava , "això del xampinyó cru, ves què et diré", i carai com ha agradat!, la gràcia és la maceració, ens encanta!!!.
Photo

Post has attachment
CREMA DE CARBASSA I PASTANAGA
TAST DE CUINA: http://tastdecuina.blogspot.com.es/…/crema-de-carbassa-i-pa…

La carbassa, com ja vam comentar al post de macarrons amb carbassa i camagrocs, és molt nutritiva i bona per la salut, la crema de carbassa es pot fer moltes maneres diferents, aquesta crema és senzilla de preparar i molt lleugera.
Photo

Post has attachment
ALBERGÍNIES A LA PARMESANA
TAST DE CUINA: http://tastdecuina.blogspot.com.es/2015/11/alberginies-la-parmesana.html

Albergínies, que bones!! ens agraden força, escalivades, en truita, fregides lo mes!! i ara així a la parmesana ja no et dic!!! ;)

Mengem verdureta i a gust!!!

Aquesta recepta vaig veure-la com la feia el cuiner Nicola a la televisió i m'encanta la seva espontaneïtat a la cuina i sempre intento fer les seves receptes.
Photo
Wait while more posts are being loaded