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ULDARICO JEFFERSON BARRETO NETO
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MOLHO DE CREME DE LEITE PARA SALADAS
HOJE POSTO UMA RECEITA DE MOLHO COM CREME DE LEITE, QUE USEI NA MINHA SALADA DE REPOLHO CRU. FICA MUITO GOSTOSO E DÁ ÓTIMO SABOR À SALADA. VAMOS A RECEITA: INGREDIENTES DUAS COLHERES DE SOPA DE CREME DE LEITE; UMA COLHER DE SOPA DE CEBOLA RALADA; PIMENTA DO...

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QUE PÃO ANDAMOS COMENDO 3
EM ÉPOCA DE ADULTERAÇÃO DE PRODUTOS , IDENTIFIQUEI FAZ ALGUNS MESES, UM PÃO DE FORMA QUE NÃO MOFAVA. DURANTE A OLIMPÍADA DO RIO DE JANEIRO, HOSPEDEI  UM AMIGO  EM MINHA CASA, APENAS POR ESTE PERÍODO. AO IR EMBORA, ESTE DEIXOU UM PÃO QUE VENCERIA A VALIDADE ...

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FILÉ MIGNON ASSADO COM PAIO
É UMA CARNE NOBRE QUE NÃO É MUITO SABOROSA, PORÉM MUITO MACIA. ATÉ NO  MANUSEIO PERCEBEMOS ESTA CARACTERÍSTICA. PARA TORNÁ-LA SABOROSA, É COMUM O ACOMPANHAMENTO COM MOLHOS.  RESOLVI TEMPERÁ-LA E ADICIONAR UM PAIO PICADINHO PARA COLOCAR SABOR  EM UMA CARNE E...

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ABOBRINHA ASSADA COM TOMATE E CEBOLA
ESTA FOI UMA RECEITA SUGERIDA POR MINHA FILHA MAIS VELHA. VIU A RECEITA NA INTERNET E EXPERIMENTOU. GOSTOU E MULTIPLICOU. MUITO BOA! VAMOS À RECEITA: ANTES DEPOIS INGREDIENTES: 25 RODELAS DE ABOBRINHA; 18 RODELAS DE TOMATE; 1 CEBOLA; ORÉGANO; AZEITE EXTRA-V...

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QUE PÃO ANDAMOS COMENDO - 2 ?
FAZ 116 DIAS, QUE O PÃO DA POSTAGEM ANTERIOR ,SOBRE "QUE PÃO ANDAMOS COMENDO?" CONTINUA ÍNTEGRO SEM MOFO. RESOLVI FAZER UMA EXPERIÊNCIA E COLOCAR UMA FATIA, AINDA MACIA, PARA FORA DO SACO PLÁSTICO, QUE ESTÁ PROTEGENDO O PÃO. IMPRESSIONANTEMENTE, ELE EM 24 H...

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SALADA E VARIAÇÕES
TENHO FEITO MUITAS SALADAS E FAÇO ALGUMAS VARIAÇÕES QUE INDICAREI AQUI. A PRIMEIRA UTILIZEI CENOURA RALADA, COUVE-FLOR CRUA RALADA, TOMATE FATIADO, ALFACE E COUVE CRUA FATIADA. PARA TEMPERAR UTILIZO O MOLHO DE CEBOLA COM SHOYU E AZEITE EXTRA-VIRGEM. A VARIA...
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