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Silvia Elena Lodi
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Torta Angelica con gocce di gioccolato
Brioche brioche brioche.. una torta intrecciata di brioche e gocce di cioccolato a chi non piace??? Tratta e riadattata alla macchina del pane da una ricetta delle sorelle Simili.. cosa darei per fare un corso di cucina con loro.. Ingredienti: 150 gr di far...
Torta Angelica con gocce di gioccolato
Torta Angelica con gocce di gioccolato
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Sformato di patate, fagiolini e scamorza
Questa è una ricetta ligure d'origine, ma l'ho riadattata alle mie necessità per far fuori un eccesso di patate e fagiolini bolliti che avevo preparato come contorno. E' buonissimo e vi permette e di preparare qualcosa di davvero delizioso e utile per le sc...
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Panna cotta con Salsa Butterscotch
Panna cotta con Salsa Butterscotch
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Panna cotta con Salsa Butterscotch
Questa meraviglia bronzata è una bomba calorica degna di Nigella Lawson. il sapore è quello delle caramelle mou.. forse anche meglio, ho fatto una piccola sostituzione estremamente personale. Meravigliosa e buonissima, da un tocco di gusto, stile e ricercat...
Panna cotta con Salsa Butterscotch
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Uova e peperoni alla paprika affumicata
Uova e peperoni alla paprika affumicata
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Uova e peperoni alla paprika affumicata
Un modo alternativo e speciale di fare le uova, utilizzando i peperoni precotti in padella o al forno. Ottimo secondo piatto, gustoso, leggero (se si evita di soffriggere troppo i peperoni) addirittura dietetico. Con la paprika dolce affumicata si crea un a...
Uova e peperoni alla paprika affumicata
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Peperoni e melanzane arrostiti al forno
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Peperoni e melanzane arrostiti al forno
Questo è un contorno estivo molto gustoso che si può abbinare a qualsiasi secondo di carne caldo o freddo e può essere una base per fare salse e condimenti per le paste fredde. Mescolando peperoni e melanzane si ottiene un buon mix di sapori delicati, fresc...
Peperoni e melanzane arrostiti al forno
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