Profile cover photo
Profile photo
Людмила Денисенко
64 followers -
Врач-диетолог, автор сайта и книг "Азбука стройности"
Врач-диетолог, автор сайта и книг "Азбука стройности"

64 followers
About
Posts

Post has attachment
В последнее время вырос интерес к «растительному молоку» - соевому, рисовому, овсяному, из проростков пшеницы и других злаков, ореховому (кокосовому, миндальному), из различных семечек и семян (тыква, подсолнечник, мак и т.д.), молоку из злаков-тритикале (гибрид ржи и пшеницы), амаранта (щирицы), полбы (пшеницы спельты), ржи, ячменя, гречки и даже конопли… И причина не только в том, что постоянный прессинг СМИ по поводу «вреда» коровьего молока ужесточается, и даже не в том, что с каждым днём растёт количество людей с аллергиями к белку коровьего молока и непереносимостью лактозы. Мне кажется, что основная причина в том, что всё больше людей начали задумываться о своём здоровье, а тысячелетний опыт человечества всё чаще переосмысливается, и мы понимаем, что в мире столько вкусного и полезного именно из растительных продуктов, что грех не использовать это на благо своему здоровью. Кроме того, растительное молоко не содержит холестерина, лактозы, крахмала, гормонов и антибиотиков, в отличие от промышленного аналога. А ещё растительное молоко можно использовать во время постов.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Post has attachment
Вот и лето пролетело, отпуск у многих позади, следующего ждать ещё почти год, а лето теперь в ближайшие месяцы можно только… купить, улетев в тёплые края вслед за перелётными птицами. Правда, сегодня в Донецке 80-е июля, снова обещают +33, но не всем же так везёт! Возвращение к работе, а детям – в школу после отпуска или длительных каникул – всегда стресс! Врачи говорят, что «послеотпускная» адаптация длится две недели. И рекомендуют в это время немного пожалеть себя, не перенапрягаться на работе, больше отдыхать, вовремя ложиться спать и по возможности ограничивать себя от неприятных новостей. О том, как питаться, чтобы облегчить стресс, я уже писала, хочу сегодня рассказать о десятке продуктов – лучших помощниках против стресса, которые гарантированно смогут поднять настроение в тяжелый день.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Post has attachment
Кухнями сентября в прошлые годы у нас были греческая и каталонская , в этом году мне захотелось назначить тунисскую. Впервые мы побывали в Тунисе в 1999 году, наверное, одними из первых украинских туристов. Это сейчас Тунис стал едва ли не второй Турцией для наших путешественников, а тогда даже в отелях практически не было англоговорящих. О русском я вообще молчу. Даже меню во всех ресторанах отеля были исключительно на французском языке, и это понятно, Тунис до 60-х годов прошлого века находился под протекторатом Франции. Тогда нам в Тунисе понравилось, мы поколесили по стране, побывали в пустыне Сахаре, которая меня впечатлила на всю жизнь, попробовали местную кухню не только в отеле, но и в придорожном кафе.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Post has attachment
Это неистребимая привычка наших соотечественников - выращивать на своих приусадебных участках овощи-фрукты-ягоды в промышленных масштабах, а потом не знать, куда это всё девать! И в конце лета-начале осени большинство квартир превращаются в мини-заводики по консервации. Полезно это или нет, мы с вами уже обсуждали, но как-то упустили один из старых и традиционных методов заготовки – мочение. А ведь мочить можно всё, что угодно: фрукты, ягоды, овощи, бахчевые, и это не только просто, но и вкусно, а в некоторых случаях и полезнее, чем другие способы заготовки. А учитывая, что сил, времени и средств - минимум, ведь реально, не нужно ничего чистить и шинковать, хорошенько помыть и замочить. И, кстати, весьма экономный вид консервации – ни газ, ни электричество тратить не придётся, а из «консервантов» - соль, сахар, пряности, горчица и в некоторых случаях – ржаная мука. А значит, стоит вспомнить о традициях наших предков.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Post has attachment
Я очень люблю повторять вслед за Аюрведой, что нет полезных или вредных продуктов, а есть способность организма усваивать тот или иной продукт. Но бывают случаи, когда «дуэт» продуктов удваивает, а то и утраивает пользу от каждого отдельного «солиста». Не зря ведь диетологи утверждают, что если совмещать полезное с полезным, получится еще полезнее. Важно только делать это правильно.

Так в каких же случаях при сочетании продуктов их компоненты начинают работать синхронно? И почему организм извлекает из еды максимум пользы при этом? Давайте разбираться вместе!

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Post has attachment
Возраст 11-16 лет медики называют «пубертатом» - таким периодом в жизни мальчиков и девочек, когда они буквально в считанные месяцы (а иногда и недели) становятся юношами и девушками, при этом часто из «гадкого утёнка» превращаясь в прекрасного лебедя.

Как же сделать так, чтобы подростковый возраст не стал началом нарушений здоровья, как физического, так и психического? Как помочь подростку пережить период «гадкого утёнка» и стать настоящим прекрасным лебедем?

О психологической помощи писать не буду – это не моя «епархия», я - о питании мальчиков и девочек 11-16 лет.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Post has attachment
Начался учебный год, и с ним приходит «головная боль» у родителей школьников и студентов, как кормить своих чад, чтобы мозги «хорошо работали». Впрочем, о «питании» для мозга полезно почитать всем, кто работает исключительно «головой».

Нас с детства приучали, что наш мозг привык «питаться» углеводами, и в первую очередь – сахарозой. Мы с вами это уже обсуждали и выяснили, что сахар несёт не столько пользу, сколько вред нашему мозгу. И ему крайне необходимы не углеводы, а многие другие компоненты пищи. Какие? Давайте выяснять!

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Post has attachment
В мире существует более 15 тысяч диет, казалось бы: выбирай – не хочу! Но почему-то большинство из них или не действует вообще, или действует не у всех… Часто бывает, что, например, мама и дочка, решившие похудеть, находят в сети «супердиету», и начинают чётко следовать ей, употреблять в пищу абсолютно одинаковые продукты, а результат оказывается далеко не тот, которого ожидали. И вера в диету пропадает, и руки опускаются… И отсюда идут стойкие убеждения, что, мол, лишний вес у нас «не от котлет, а от лет».

Увы, возраст предъявляет чересчур строгие требования к тем средствам, которые женщины используют в попытках улучшить фигуру. И способы, которые безотказно помогали вам еще лет десять назад, вдруг оказываются совершенно бесполезными. Сколько бы вы ни повторяли попыток — желаемого эффекта как не было, так и нет. Вы начинаете злиться на себя и на годы, и это не прибавляет вам ни здоровья, ни шарма.

А ведь достаточно просто признать, что вы перешли из одной возрастной категории в другую. И в соответствии с этим переходом начать по-другому относиться к своей внешности и самочувствию.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Post has attachment
Обычно, когда нет «повода» выпить, придумывают забавные поводы, такие, например, как День гранёного стакана. Но вот 11 сентября этот повод можно считать «законным», потому что, как свидетельствует легенда, именно 11 сентября 1943 года на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый советский гранёный стакан. Почему легенда? Потому что документальных подтверждений этому нет, а в то время знаменитый завод в Гусь-Хрустальном, где якобы это произошло, был занят выпуском исключительно военно-медицинской продукции: термометров, фляжек, колб и т.п. Впрочем, это День рождения именно советского гранёного стакана, как называют его «с ободком».

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Post has attachment
Блюдами сентября в прошлые годы у нас были запеканка, бутерброд, фруктовые и овощные чипсы и овощные котлеты, в этом году мне захотелось назначить рагу (от фр. – «возбуждать аппетит») - блюдо из небольших кусочков вначале обжаренного, а затем тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!
Wait while more posts are being loaded