Profile cover photo
Profile photo
HOME OF HAPPY
37 followers -
vienna based lifestyle- and familyblog
vienna based lifestyle- and familyblog

37 followers
About
Posts

Post has attachment
BASILIKUM-PANNA-COTTA MIT ERDBEEREN
Das schönste kulinarische Zeichen, dass der Sommer bereits vor der Türe steht: Erdbeeren. Nach einem langen Winter sorgt der erste Biss in eine vollreife Erdbeere für eine Sensation im Mund: die Geschmacksknospen laufen durch die Fülle an Aromen fast Amok :...
Add a comment...

Post has attachment
APFEL-MANDEL-MUFFINS
Kann die neue Woche schöner beginnen als mit einem Feiertag? In meiner Kindheit wurden die Pfingstferien immer dazu genutzt, ein paar Tage an der Oberen Adria, sprich Jesolo zu entspannen und für die Zeit bis zu den großen Ferien noch mal ordentlich Kraft z...
APFEL-MANDEL-MUFFINS
APFEL-MANDEL-MUFFINS
homeofhappy.at
Add a comment...

Post has attachment
WEISSER SPARGEL | PROSCIUTTO | HASELNUSS-VINAIGRETTE
Jaaaaa, er quietscht! Das Quietschen ist DAS Zeichen dafür, garantiert frischen Spargel erwischt zu haben! Ich freue mich denn jetzt steht der Zubereitung meines ersten Spargelgerichts dieser Saison nichts mehr im Weg. Und wie immer finde ich es am schmackh...
Add a comment...

Post has attachment
GEBACKENE HOLUNDERBLÜTEN
Bist du bereit für einen süßen Genuss direkt aus der Natur? Ok, dann schnapp dir eine Tasche, geh raus in den Wald oder Park und pflück jetzt den duftigen Holunder von den weiß blühenden Sträuchern. Überall steht der Holunder jetzt in voller Blüte und alles...
Add a comment...

Post has attachment
ERDBEER-RHABARBER-KOMPOTT MIT KAISERSCHMARRN
Einen Geschmack meiner Kindheit, den ich niemals vergessen werde: den (ersten und einzigen) Biss in einen rohen Rhabarber aus Omas Garten. Kann ich dir definitiv nicht empfehlen :D Rhabarber schmeckt nämlich am besten, wenn er zu Kompotten und Kuchen oder S...
Add a comment...

Post has attachment
ERDNUSSBUTTER PANCAKES
Erdnussbutter und ich stehen in einer Liebesbeziehung zueinander. Bei uns in Österreich wird sie zum Kochen aber auch zum Snacken eher weniger verwendet und zum ersten Mal kam mein Geschmackssinn damit in England in Verbindung. Seitdem ist es um mich gesche...
Add a comment...

Post has attachment
INDISCHES NAAN BROT {VEGAN, MIT KNOBLAUCH-KORIANDER FÜLLUNG}
Ich liebe indisches Essen - oder jedenfalls beim Inder zu essen, denn wahrscheinlich schmeckt Essen in Indien nochmal anders als wir es vom Lieblingsinder (meiner ist übrigens das Nam Nam in Wien) gewohnt sind. Auf eine Speise freue ich mich dabei immer bes...
Add a comment...

Post has attachment
SPIRIT HOTEL THERMAL SPA BAD SARVAR
Ein Hotel, das schon lange auf unserer Liste stand, feiert heuer sein 10-jähriges Jubiläum und endlich haben wir es geschafft, eine kleine Auszeit dort zu verbringen. Das Spirit Hotel Thermal Spa Bad Sárvár wurde in den letzten Jahren mehrfach ausgezeichnet...
Add a comment...

Post has attachment
FRÜHSTÜCKS-COUSCOUS MIT BEEREN UND JOGHURT
Du kennst Couscous und liebst ihn als Beilage zu Fleisch oder Gemüsegerichten oder als Salat mit frischem Gemüse? Dann wird dir mein Rezept vielleicht etwas außergewöhnlich erscheinen, denn ich serviere dir Couscous heute zum Frühstück! Whaaat? Wenn du ab u...
Add a comment...

Post has attachment
MOLTE BENE - SPAGHETTI AGLIO E OLIO MIT SARDELLEN
Hello Freitag - schön, dass du da bist :) Bei diesen Wetteraussichten freue ich mich gleich doppelt auf das Wochenende, denn das verspricht Sonne pur! Und das verlangt doch geradezu nach mediterranem Soulfood: PASTA! Spaghetti Agloi e Olio mit Sardellen  We...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded