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日仏ワイン
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『日仏食文化の架け橋に…』飲み手に「満足感を与えられる」ワインを求めて、私たちはフランス各地の数あるワイナリーを訪れています。現地フランスで出会った、自然に敬意を払い、化学肥料や農薬を使わない自然派ワインの作り手を中心に、日本の皆様にフランスのワイン文化をご紹介しています。また、フランスビールやモロッコワイン、モロッコビールといったニッチな品揃えもお楽しみいただけます。
『日仏食文化の架け橋に…』飲み手に「満足感を与えられる」ワインを求めて、私たちはフランス各地の数あるワイナリーを訪れています。現地フランスで出会った、自然に敬意を払い、化学肥料や農薬を使わない自然派ワインの作り手を中心に、日本の皆様にフランスのワイン文化をご紹介しています。また、フランスビールやモロッコワイン、モロッコビールといったニッチな品揃えもお楽しみいただけます。

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vin vivant 渋谷
来たる夏を前に”VIN VIVANT 渋谷 2018春”開催です! 今回は品切れから復活のエミール・エリディア南仏ヴァージョン ”DOMAINE DES DIMANCHE” 新ヴィンテージ& エミール最後のロワール、第一弾 ”BRUT DE BULLES” 再入荷! (第二弾の赤&白は夏前予定) その他限定販売の商品がちらほら。 そしてようやく入荷の余市自然派生産者の輸出ヴァージョンを 国内少量限定にて準備しております。 入荷少量の物は1本しか準備出来ておりませんので 興味のある方はお早目にご来場下さい。 お...
vin vivant 渋谷
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来る頃には初夏!
現地では瓶詰めの時期にはぴったりかもしれませんが こっちに来るころは既にこの季節は終わっている気が。。。 もちろんこのワインはフランス産でございます。 生産者的にはプリムールののりで初めて造ったワイン。 日本をリスペクトしてのエチケットです。 ちょっと季節外れの到着となりそうですが 春が好きな方は是非お試し下さい。(私は冬が好きです! 著SHO
来る頃には初夏!
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GIRI GIRI WINE FES
そろそろゴールデンウィークを迎えようとしてるところですが そのゴールデン最終日にあたる5/6の日曜日 ワインフェスが開催されます!! 前回のKOTE KOTEに参加されました方は お分かりと思いますが ワインインポーターと日本ワイン生産者、 そして人気のレストランやブーランジェリーなどが参加する とても楽しいイベントとなっております。 開催される場所"Design KOISHIKAWA"が 取り壊し前の”ぎりぎり”ということで フェスの名前が決定したようです。 詳細は主催者 でもありますウィルトスさんの Fa...
GIRI GIRI WINE FES
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新しいオレンジ
まだ入荷してませんが新着予定のオレンジワイン まだ正体を明かせない為ラベルは向こう向いてます。 皆様よくご存知の生産者ですがオレンジは入荷すれば初です。 写真写りがよく綺麗なオレンジ色をしております。 開けたては案の定閉じこもっておりますが 30分程度で甘みとオレンジ独特のタンニンが現れ エキゾチックな状態に変化していきます。うまし! そしてこちらは奇跡的にできたワイン 2011年に収穫したグルナッシュ・ブラン。 糖度が上がりまくって生産者的には甘口が出来るかも!?と 思っていたようですが、そのまま樽放置で6...
新しいオレンジ
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まだまだ生き生き!
VIN VIVANT渋谷が終わって2週間。 残ってた試飲用ワインを再び試飲。 まずは Nicolas Bertin  ”Vingt Neuf" ロワール、シュナン100% VT2013 ワイン名の通り1929年に植樹されたブドウだけで造ったワイン。 2週間経ってナイスな色!! 酸化のネガティブさは全くなく、ジュラ系の香りと味わい。 まだまだ行けそうです!(全部飲んじゃいましたけど。。。) そしてこちらもなかなか頑張ってくれてます。 Domaine de la Banjoulière ”La Pointe” ル...
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ちょっと新着
ネタ不足で久々更新です。 今回はスポット的にちょっとだけ入荷ワインです。    セバスチャン・フルレの紹介で 「すごいワイン造ってる人がいるよ!」 ということでいきなりアポを入れてもらい 急遽訪問した生産者。 ”Le Temps d'Aimer" 幾つかのキュヴェを試飲させて頂きましたが その時一番気に入ったキュヴェを予約し ようやく入荷して参りました!   画像の真ん中にあるキュヴェ ”La dernière tournée du Sauvignon" ヴィンテージは2011年 こちらほぼ個人所有でし...
ちょっと新着
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次が来ました!
昨年会ってほとんど在庫がなかった中 なんとか分けてもらった念願のワインが来日! 昨年一足先に届いたのがこちら ”Va-nu-pieds” こちらは初リリースだった為他に情報が洩れておらず その場で瓶詰め前に予約出来ましたが そのほかのキュヴェは瓶詰め4か月前でほとんどが予約完売! しかもワイン生産2年目でその人気!! 訪問時その場で手に入るワインは無くほぼ手ぶらで帰る 日本人を見てかわいそうに思ったのか その時こちらのキュヴェを少量分けて頂きました! ”La Clastre” セパージュはシラーメインで、なん...
次が来ました!
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ピエール・メナールの赤!?
彼のワインは年に1度108本のみ入荷となっていましたが 色々と新キュヴェにも取り組んでおり特に期待が 赤ワイン! カベルネ・フランですが彼が目指すスタイルはソワフ。 どのような仕上がりになるか楽しみです。 先日の話では現在発酵が止まっている状態の為 瓶詰めなどの日程は決まってないということですが 来年の春先頃には色々と進展してると思われます。 それ以外にも白の新着キュヴェも入荷予定。 こちらは既に樽で発酵を始めており そろそろ瓶詰めの時期に近づいておりました。 シュナン100%で粘着性のある甘みを持ちながらピ...
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青山ファーマーズマーケット
来る12/9、10の両日2回目となる ONE LOVE ONE WINE が 青山ファーマーズマーケットで開催されます!! 日仏商事は10日の日曜日のみ出展させて頂きます。 当日はグラスで飲めるのは勿論ボトル販売も行っております。 ウチのラインナップは アントニーの ”MATIN CALME” バリバリの自然派!この個性は他では味わえません! マコンの雄 ”JEROME GUICHARD” フィリップ・ジャンボンと10年以上共に仕事をし 2012年より全て自分でワインを造り始めてから その注目度は日に日に増し...
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VIN VIVANT 名古屋
        ついに名古屋にてVIN VIVANTを開催いたします!     普段なかなか試飲できない、ソーヴテールやマタンカルムなどなど     色んなワインを取り揃えておりますので、ぜひお近くの方はお越しください     VIN VIVANT 名古屋 詳細↓   http://www.nichifutsu.co.jp/vin-news/2163.html   開催日:11月29日(水) 13:30~16:30(最終受付) 場所:ペルージュ様       数に限りがございますので、前もってのご予約をお願い...
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