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Baltique Deli
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Vegetarische Baltique Bowl mit Avocado-Apfel-Tatar, Ei, Reis und wieder viel "gröntsag". Auch mit Matjes erhältlich.
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Pankūka Bauska.
Gefüllt mit Rinderhack, marktfrischen Austernseitlingen, Kidneybohnen und Zwiebeln.
Diese Woche im Baltique!
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Bauska liegt an der Via Baltica, weshalb es hier eine nicht zu unterschätzende Menge an Tankstellen und Supermärkten zur Versorgung der Fernfahrer gibt. Außerdem verfügt die Stadt über einen imposanten Burgkomplex, der als Bühne für allerlei kulturelle Darbietungen dient. So findet z.B. jedes Jahr im Juli das Bauska Country Festival statt.

Unser Pankūka „Bauska“ ist gefüllt mit gebratenem Rinderhack, Zwiebeln, Kidneybohnen, schmackhaften Austernseitlingen und reichlich Dill. Das schmeckt nicht nur Truckern und Cowboys!
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26.08.18
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Liebe Gäste und Freunde des BALTIQUE,

nach wundervollen dreieinhalb Jahren als Ihr Gastgeber habe ich aus privaten Gründen beschlossen, die Geschicke unseres schönen Bistrots am 1. September 2018 in andere Hände zu legen.

In Yonka Kirilova habe ich eine sehr herzliche und sympathische Nachfolgerin gefunden, die Sie als treue Gäste des BALTIQUE mit großem Engagement bewirten wird. Neben unseren beliebten Pankūkas und Bowls wird Sie das Speisenangebot mit weiteren kulinarischen Angeboten bereichern.
Lassen Sie sich überraschen!

Ich bedanke mich für Ihre Besuche, tolle Gespräche und ehrliches Feedback und würde mich freuen, wenn Sie dem BALTIQUE auch weiterhin gewogen bleiben.

Herzliche Grüße
Ralph Weiß
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Haben Sie schon den Pankūka „Glücksburg“ probiert?
Gefüllt mit Lachs, Salat und Honig-Senf-Dill-Schmand.
Frisch und saftig. Diese Woche im BALTIQUE.
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#frankfurtdubistsowunderbar
... und es ist schön, dass wir dabei sind!
Frankfurt Du bist so wunderbar
Frankfurt Du bist so wunderbar
niederlassungsmagazin.mercedes-benz.de
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Pankūka "Monte-Carlo".
Schinken, Käse, Tomate und Basilikum.
So mediterran wie unser Wetter.
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Gurken-Melonen-Salat mit mildem Ziegenkäse und hausgemachter Eistee.
Sehr erfrischend!
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