Retos que molan. +Esther Cocinandosabores aquí va mi granola casera

Granola casera
Seguramente esta entrada será la última que redactare hasta el septiembre. Quienes me conocéis sabéis que durante el  trabajo en la hostelería de la playa nunca fue capaz de mantener mi blog activo. Es un trabajo de temporada, de casi 6 meses, corta, muy in...

Granola casera
Seguramente esta entrada será la última que redactare hasta el septiembre. Quienes me conocéis sabéis que trabajando en la hostelería de la playa nunca fue capaz de mantener mi blog activo. Es un trabajo de temporada, casi de casi 6 meses, corta, intensa, m...

Tarta de chocolate y frambuesas ( la tarta perfecta para un cumpleaños)
Vi esta noche en Ig, una tarta de chocolate y frambuesas y me acordé de mi tarta que preparé en febrero para el cumpleaños de mi hija Tatiana. Pensé en publicar una foto y así recordar la receta y el momento, pero sorpresa... No tenía la receta publicada en...

Una de las sopas-cremas preferidas de la casa es esta, la de calabaza.
Mi #receta es muy sencilla, te la dejo aquí en el blog

Sopa crema de calabaza
Casi que podemos colgar los abrigos, y cambiar las botas con calzados más ligeros y olvidarnos del invierno. Aunque las comidas de cuchara te recuerdan al frío, esta vez propongo una sopa crema para prepararnos para el verano. ¿Estas conmigo?  Operación bik...

Hoy llegamos elegantes a la mesa con un postre exquisito

Semiesfera de mousse de chocolate con cobertura espejo de caramelo
¿Si te cuento  que este pastel por complicado que parece es más fácil de que lo parece me vas a creer? Cuando veía las video recetas de Ettore, preparando coberturas espejo, uff, les tenía mucho respeto. Y aunque soy una persona que se atreve con todo en la...