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Giovanni Apollo
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Primavera verdi, recette typique de la journée sans viande avec les légumes venant du jardin de mon père. Le souvenir de le voir son sourire rempli de fierté avec son panier sous le bras.
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La saison du crabe est commencée. C’est bon pour la santé et en plus c’est l’un de nos fleurons du terroir québécois. En passant, je suis trop européen encore, je dis crabe avec un accent pointu. Et vous comment le dites-vous?

Crâbe, Cräbe, Craabesti…. ! ;-)
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Il ne suffit pas de se nourrir mais aussi avec quoi on se nourrit.
J’aime connaître d'où viennent mes viandes et comment elles sont élevées. Demandez à votre boucher. Moi, le mien c'est Boucherie Viau Ils ont le souci d'utiliser des viandes naturelles, sans hormones ajoutées. www.boucherieviau.com

La recette !
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Enfin le Printemps !!!!
Voici une recette créée à partir d’un produit du terroir unique:
"Douceur de lavande". Le connaissez-vous ? Moi je l’adore.
Ajouter une touche originale à votre quotidien !

www.lelavandoulibrex.ca - Le lavandou
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J’en ai marre de ce froid !!! J’ai tout essayé ; la danse du beau temps, les poupées vaudou. La chaleur ne vient pas alors t'en qu'à avoir un froid de canard, ben je vais en manger !!!
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Voici une recette que je faisais avec ma mère quand j’étais petit pendant mes vacances scolaire. Oui,oui!!! J’ai déjà été petit. ;-)))
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Une belle alternative plus saine avec le général Tao de poulet sans friture.
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Petite envie gourmande ? Cette délicieuse recette de boulettes suédoises qui ne nécessite aucun plan de montage dans une langue étrangère ne vous laissera pas sur votre faim ! :-)))
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Chaud, Moelleux et Nutritif, son parfum enveloppera votre cuisine.

Laissez y fondre du beurre…. Beaucoup de beurre!

Bon déjeuner ;-)
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Qu’elles soient de veau ou de poulet, ajustez seulement votre temps de cuisson. Cette recette convient très bien pour les deux,
Laquelle préférez-vous?
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