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Biolíbere Economato Ecológico
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Este mes de abril puedes conocer un poco más sobre nuestro proyecto del Supermercado Cooperativo en el boletín informativo de Ahora Getafe.

Porque juntas podemos construir una manera diferente de consumir, una manera más económicamente justa, ecológicamente sostenible y socialmente más sana.

¡Gracias por la reseña! Seguimos en el camino 💪
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¿Te imaginas un supermercado gestionado de​mocráticamente por sus clientes?
¿Crees que personas de Getafe y alrededores pueden formar parte de un mismo proyecto para abastecerse de productos ecológicos y de cercanía a precios bajos?
¿Te gustaría que el consumo de la ciudad hiciera posible la vida en el campo de sus alrededores?
¿Te gustaría reducir sensiblemente el impacto ecológico que se esconde tras la producción y el transporte de los productos básicos que se consumen normalmente?
¿Sabes que al desayunar, comer y cenar puedes cambiar el mundo?

En Biolíbere Economato Ecológico, con el apoyo de MARES Madrid, vamos a proyectar el viernes 2 de marzo el documental FoodCoop en el Centro Cívico Juan de la Cierva:
A la sombra de Wall Street, en el barrio de Brooklyn (NY), el supermercado cooperativo The Park Slope Food Coop, con una superficie de 1500m2, lleva más de 40 años funcionando. Desde que inició su andadura a principios de los años 70, con tan sólo 11 personas, ha pasado a contar con casi 17.000 socios y socias que emplean alrededor de 3 horas al mes (o 36 al año) de trabajo voluntario para conseguir el derecho de comprar los mejores productos a precios 'súper' reducidos.

En la zona Sur de Madrid tenemos demasiados centros comerciales que están borrando del mapa tiendas y negocios familiares ... Un súper de consumidores cooperativistas se puede convertir en un agente que alcance la escala necesaria para establecer un equilibrio que fortalezca la diversidad.
Nuestra alimentación y nuestro entorno están en juego. Queremos construir nuevos modelos de consumo para transformar Getafe y, para ello, lo mejor es juntarnos e inspirarnos en historias de éxito ¿Te sumas al reto? ¡Nos vemos el viernes 2 de marzo! http://ow.ly/i/CL5jz
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¡Buenos días! En Biolíbere Economato Ecológico no estamos de puente, y esta semana os proponemos aprovechar las espinacas tan estupendas que tenemos para una tortilla vegana que acompañe a los patés de Devegan :) ¡Ideal para alérgicos e intolerantes al huevo!

ow.ly/nK1W30fRorR
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¡Buenos días! Este fin de semana os proponemos una receta riquísima de linguini con shiitake y nueces ¿Te animas a probarla?


#Biolíbere #EconomatoEcológico #AlimentaciónEco #Ecológico #Receta #Shiitake #Getafe

http://ow.ly/UyDJ30f1grK
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¡Buenas tardes! Ha llegado el momento de bajar la persiana hasta el 28 de agosto. Nos vemos a la vuelta con las pilas totalmente cargadas y os deseamos que disfrutéis mucho de estas semanas.

¡Un abrazo!

#Biolíbere #AlimentaciónEco #EconomatoEcológico #Eco #Verano17 #Getafe #MadridSur
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¡Buenos días! Arrancamos la última semana antes del descanso veraniego. Volveremos el 28 de agosto con las pilas bien cargadas ;)

¡Recuerda que estaremos cerrados en estas semanas a la hora de planificar tus compras de este semana!

Te esperamos hasta el viernes en Biolíbere Economato Ecológico : Calle Giralda s/n - Getafe.

#Biolíbere #AlimentaciónEco #Economato Ecológico #Eco #Vacaciones #Verano17 #Getafe #MadridSur
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¡Buenos días!

Ya tenemos aquí el fin de semana otra vez y con muuuucho calor ¿Qué te parece aprender a preparar una crema de hummus con chirivía? Puedes servirla fría y es una buena manera de consumir legumbres en esta época ;)

#Biolíbere #AlimentaciónEco #Ecología #RecetaSemana #Chirivía #Hummus #Getafe

http://ow.ly/GUQc30dCROn
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¡Buenos días! Esta semana han llegado a Biolíbere Economato Ecológico unas berenjenas blancas estupendas ¿Las conoces?

Es una variedad catalana que casi estaba desaparecida pero que ha vuelto con fuerza. Su carne es más suave, cremosa y dulce que la de la berenjena tradicional, y su temporada es precisamente el verano ;) ¿Te animas a hacerla a la parmesana?

#Biolíbere #EconomatoEcológico #AlimentaciónEco #AlimentaciónSana #Ecología #Berenjena #BerenjenaBlanca #Getafe #MadridSur

http://ow.ly/iCJy30dqO99
Berenjenas blancas a la parmesana
Berenjenas blancas a la parmesana
losantojosdeclara.blogspot.com.es
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¡Buenos días y feliz fin de semana! Hoy queremos recordar la quinoa, un superalimento con múltiples propiedades y que puede prepararse de muchas maneras diferentes, tanto en salados como en dulces.

Aunque estos días no está haciendo mucho calor y a más de uno le ha sorprendido hasta el frío, este verano puedes refrescar tus meriendas con un smoothie de quinoa y frambuesa muy especial ;)

#Biolíbere #AlimentaciónEco #EconomatoEcológico #Quinoa #Frambuesa #smoothie #FelizViernes #Verano17

http://ow.ly/Mv2O30datV2
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Hoy se celebra el #DíaInternacionaldelYoga, una disciplina que aporta beneficios a cuerpo y mente, ayudándonos a mejorar nuestra forma física, y nuestra relajación y capacidad de concentración.

Nuestros amigos de YogaEscuela, de aquí mismo, de Getafe, nos explican en qué consiste el Yoga y cómo puede ayudarnos a todas y todos.

#Biolíbere #AlimentaciónEco #Yoga #Getafe

http://ow.ly/LOfW30cy28e
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