Profile cover photo
Profile photo
ASCUA
4 followers -
Добре дошли в ASCUA - ПЪРВИЯТ в България специализиран ресторант за прясна риба и стекове на жар. Предлагаме прясна риба предимно от Гърция
Добре дошли в ASCUA - ПЪРВИЯТ в България специализиран ресторант за прясна риба и стекове на жар. Предлагаме прясна риба предимно от Гърция

4 followers
About
Posts

Post has attachment
Нова година в АСКУА с DJ програма баница с късмети и много настроение
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Нова година в АСКУА с DJ програма баница с късмети и много настроение
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Happy Weekend for all our Guest - 12%discount
every saturday and sunday from 12.00-17.30pm. Come and engoy fresh food.
Add a comment...

Post has attachment
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Скъпи приятели очаквайте и новото ни Меню плюс още много изненади.
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Винена вечер в Ресторант ASCUA!
Не пропускайте специалната винена селекция на Villa Lyubimets и неустоимите вкусови изкушения в четиристепенното меню на ASCUA / АСКУА!
Очакват Ви:
- Салата „Цезар“ с Пагане розе от Сира;
- Палачинка Спини с Нексо Совиньон Блан по Шардоне;
- Руле от Лаврак по неаполитански с Електо Шардоне;
- Домашна бисквитено-маскарпонена торта с Baileys;
.. и още много изненади!
Резервирайте сега на ✆ 088 288 0901 или на http://9nl.es/hyu1
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Хубавото вино винаги е добра идея! wink emoticon
Заповядайте в дни на винарска изба Borovitsa само сега с 20% намаление от ASCUA.

Резервирайте онлайн http://r3ady.us/5d6v или на ✆ 088 288 0901.
Подготвили сме Ви:

Кюве Американо, чието грозде идва от много старо лозе, над 50 годишно!

Сенсум - 80% Каберне Совиньон и 20% Мерло от също толкова стари лози. Изключително богато, много минерално и комплексно. Отлежавало 2 години в бъчва.

Вижте и специалните ни предложения:

Оринж гардън - Сортът тук е Шардоне, а оранжевите вина са нова категория, появила се преди 7-8 години в Европа. Те се правят от бели сортове с по-дълга мацерация или екстракция при пресоването (Оринж Гардън е от вторите). Така във виното влизат повече багрилни и ароматни вещества и вината са с по-добро тяло и по развити аромати.

Гаме - Гаме Ноар от лозето в Боровица - чувствително по-богато от повечето гамета, както и много минерално.

Няма нужда от повече подробности, елате да опитате на ул. Рачо Димчев 1!
Add a comment...

Post has attachment
Винена вечер в ASCUA/АСКУА
Вторник, 22 март

Изискано 4 - степенно меню и любезното партньорство на Шато Копса/Chateau Copsa

Салата бейби
Вълнуваща комбинация от бейби спанак, червена и зелена чушка,киноа, цедено кисело мляко и поръсена с орехи. Овкусена с домешен студено-пресован зехтин и капки лимон.

В комбинация с:
Шато Копса Кюве блан – сортов състав – Това вино е създадено като “assemblage” на три от нашите бели сортове – червен мискет, шардоне и мускат отонел.

Пресни черноморски миди от ферма дълбока с бяло вино, магданоз, чесън в собствен сос.

В комбинация с:
Анджелика Розе - Това вино е създадено от сорта каберне совиньон по класически метод “Saignee” – много кратък контакт на гроздовия сок с ципата на гроздето, в резултат на което имаме едно вино с искраящ и бистър бледо розов цвят.

Телешки флейки
Тънко слайсирано Българско контра филе в съчетание с домашен демиглас сос и пресни печурки, гарнирано с био картофи с розмарин и масло.

В комбинация с:
Страдивариус Селекшън руж – сортов състав – виното е създадено с купажирането на трите червени сорта грозде -сира, мерло и каберне совиньон. Плътен и дълбок пурпурен цвят,носа е дълбок и интензивен с френски характер.

Изтънчен финал
Листа от натурален шоколад с лек крем от заквасена сметана и домашно приготвено сладко от горски плод.

В комбинация с:
Гроздова ракия Росалза– Винарска изба Копса създава този гроздов елексир единствено от гроздето на собствените си лозя Ракията, която отлежава в дъбови бъчви 5 години.

Цена на куверт 34.90лв

✆ 088 288 0901
Photo
Add a comment...

Post has shared content
Oyster Tasting
За всички любители на хубавото френско шампанско и океански стриди сме приготвили една топла вечер с изискано четири-степенно меню и любезното партньорство на WINEBOX и Champagne Taittinger
Photo
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded