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Das- Käseportal (Michael Wühle)
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Umfrage: Was wünscht ihr euch von Das-Käseportal?
Um Das-Käseportal für euch so angenehm und interessant zu machen,  möchte ich hier gerne eine Umfrage starten, um zu wissen was ihr euch von Das-Käseportal wünscht! Einfach auswählen und anklicken (auch mehrfach Antwort möglich! ) Deine Antwort nicht dabei?...

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Rezept: Romana-Käsesalat mit Tomaten und Kräutern
Romana-Käsesalat
mit Tomaten und Kräutern Zutaten: Für
den Salat: 2 Romana-Salatherzen 4 Tomaten 1 rote Zwiebel 150 g Bergkäse (z.B. EDEKA Bio
Bergkäse) 1 Handvoll Basilikum _______________________________________ Für
das Dressing: 2 EL Balsamico Bianco 2...

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Rezept: La Tartiflette mit Reblochon
La Tartiflette          mit  
Reblochon Genießen Sie diese gesunde Hoch-Savoyer Spezialität wie die Bergbauern in ihren klaren
Höhen auf traditionelle Weise:  Sie brauchen pro Person ca. 180g Reblochon und
250g  Kartöffelchen, je kleiner, desto
feiner. Lege...

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Pont-l’Évêque AOC
Vermutlich ist der Pont-l’Évêque mit seiner gewaschenen Rinde die älteste aus der Normandie stammende, noch heute hergestellte Käsesorte. Im 17. Jahrhundert wurde bereits aus dem Dorf Pont-l’Évêque käse in alle Winkel Frankreichs geliefert. Für einen Pont-l...

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Chevre Figue a la Rose | Ziegenkäse
Chevre Figue a la Rose Fromage de Chevre fermier au Lait cru... Diese Spezialität aus Ziegenrohmilch ist ein richtiger Gaumenschmaus! Der aus der Provence stammende Ziegenweichkäse der seine Hauptsaison von Frühling bis Sommer hat, reift mindestens 2 Wochen...

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Pesto alla genovese Das Wort Pesto stammt aus dem Italienischen von pestare = zerstampfen. Es handelt sich dabei um eine würzige Sauce, die ungekocht für Pasta, Brot, Suppen, Fleisch und vieles mehr verwendet wird. Es gibt viele Abwandlungen des Pestorezept...

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Rezept: Bärlauchsuppe mit Tomaten und Frischkäse
Bärlauchsuppe mit Tomaten und Frischkäse Zutaten: 20 Bärlauchblätter 2 Frühlingszwiebeln 1 EL kalt gepresstes Sonnenblumenöl 900 ml Gemüsebrühe 200 g Frischkäse 2 Tomaten 2 EL Sherry Salz Pfeffer 4 Scheiben Vollkorntoast Zubereitung: 1. Bärlauchblätter unte...

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  Espresso Käse Unser Espresso Käse ist eine Käsezubereitung aus pasteurisierter Kuhmilch, mit delikater Espressorinde ummantelt und mit Espressofüllung im kompakten Käseteig affiniert. Köstlich aromatisch und feine delikate Espressonote, wundervoll…

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16.10.16
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