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Ignacio Ramos
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El reloj biológico (4ª parte): ritmos de actividad física y mental. Trabajo a turnos y cambios horarios
"Quiero despertar en esa ciudad que nunca duerme" Frank Sinatra Frank Sinatra cantaba las bondades de Nueva York, la ciudad que nunca duerme, en una de sus más afamadas composiciones, pero lo cierto es que en nuestra sociedad ninguna ciudad puede permanecer...

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Los cereales en la base de la alimentación (1ª parte): su consumo a través de la historia
"Fueron el trigo, el arroz y las patatas las que domesticaron al homo sapiens  y no al revés" Yuval Noah Harari Como comentábamos el año pasado, los cereales constituyen el nutriente más importante en las dietas basadas en las
recomendaciones nutricionales ...

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Un pequeño descanso
Hola a todos. Como veis, estos días he dejado de publicar contenido al ritmo habitual. No es que vaya a abandonar el blog, simplemente varios compromisos laborales me hacen imposible dedicarle el tiempo necesario. Pero no creáis que durante este descanso he...

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El reloj biológico (3ª parte): principales ritmos circadianos en la alimentación (y II)
"Tiempo es lo que más queremos y sin embargo lo que peor usamos" William Penn La alimentación juega un papel fundamental en muchos de los ritmos circadianos que regulan el funcionamiento de nuestro organismo a lo largo del tiempo. La relación que existe ent...

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El reloj biológico (2ª parte): principales ritmos circadianos en la alimentación (I)
"Aquellos que creen no tener tiempo para una comida saludable antes o después tendrán que encontrarlo para estar enfermos" Edward Stanley Alguien dijo que somos lo que comemos y no le faltaba razón ya que todos y cada uno de los alimentos que ingerimos tien...

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Subentrenamiento ¿Cuánto entrenamiento es realmente necesario?
"Lo mejor en todo es la justa medida" Pitágoras Determinar la planificación y estructura más adecuadas del entrenamiento físico es imprescindible para generar las adaptaciones oportunas de cara a mejorar nuestra forma física y nuestra salud. Una de las preg...

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El síndrome de sobreentrenamiento
"La fatiga nos vuelve cobardes  a todos  " Vince Lombardi La valoración del rendimiento deportivo es una cuestión que todos los atletas profesionales y amateurs nos hemos planteado en algún momento de nuestra vida. Conseguir el mayor desempeño de nuestras c...

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Aprendiendo a leer ciencia (3ª parte): La problemática de trabajar con muestras
"Sé capaz de analizar las estadísticas,  que pueden ser utilizadas para apoyar o socavar casi cualquier argumento" Marilyn vos Savant Que levante la mano quién de los presentes se está convirtiendo en un experto en Epidemiología y Estadística. Sí, tú tambié...

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Entrenamiento unilateral (2ª parte): principales ejercicios unilaterales
Los ejercicios unilaterales son excelentes accesorios para el entrenamiento de los movimientos principales, permitiendo la potenciación de los puntos débiles y mejorando el equilibrio entre ambas mitades del cuerpo. En la primera parte de esta entrada comen...

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La dieta muy baja en grasas. ¿Comer alto en carbohidratos de forma saludable?
"Toda verdad es una moneda con dos caras, que han de ser vistas para ser comprendida" Esopo Durante muchos años se culpó a las grasas de un gran número de problemas de salud y se ofreció a la población una serie de recomendaciones nutricionales con el objet...
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